곽향은 서양에서 Korea mint라고 불릴 정도로 허브와 쓰임새가 매우 유사하다. 서양의 허브는 화장품의 소재로 많이 사용하지만 곽향은 우리나라에서 약재로 더 많이 사용되어 화장품 소재로서의 기능 성을 비교해보았다. 곽향 추출물과 추출물을 이용한 유산균과 효모 발효물, 에센셜오일, 플로럴워터에 대한 항산화, 미백, 폴리페놀, 플라보노이드, 항균력 실험을 진행하였다. 항산화 활성은 모든 샘플에서 높은 효과 가 보였고, 미백과 폴리페놀, 항균력에서 에센셜오일이 가장 높은 효과가 보였다. 반면에 플라보노이드는 70% 에탄올 추출물에서 가장 높은 효과가 보였다. 이런 결과로 에센셜오일이 기능적으로 가장 큰 효과가 있었다. 하지만 추출물을 가지고 효모 발효를 진행한 시료들이 에센셜오일 만큼의 효과가 있다는 것을 확 인해 에센셜오일의 적은 추출량에 비해 효모 발효를 진행한 시료가 화장품소재로서 충분한 가치가 있다고 본다.

Background : Teucrium veronicoides Maximowicz is a perennial plant affiliated to labiate. Ther e were many oil components such as methylchavicol, anethole, anisaldehyde, p-methoxycinnamal dehyde, 3-ocatanone and p-cymene. It has been used for indigestion, stomachache, vomit, diarrhe a in the chinese medicine field. Besides it used as medicine, it used increasingly as food additiv es, tea and air fresheners etc. This experiment was focused on plugs and planting date. That's why the plug plants are very useful for transplanting. It saves time and labor for farmer with well-management system. During the raised seeding time, they could has gotten plant health and maximum potential state. The planting date which would have something related to the growth of plug. Methods and Results : Plug plants raised in the greenhouse during 30 days. The interval of planting date was 10 days and five time planted in planting density of 60*30cm sized area with three repeat treatments. The first treatment was middle April. The last planting date was late May. Before planting period, the length of plant and the length of leaf were the highest at the middle April, respectively. The stem diameter was highest at late March. The number of leaf was the most in the late March and early April than other planting date. In the planting period, the length of plant was highest at early April. The stem diameter was also highest at that time. There were no differences on the length and the width of leaf. The number of leaf per plant was the most at the early May. The branches per plant and number of node per plant were the highest in middle April. In the respect of yield, early May had the highest dried yield than that of other treatments. It was 492.2kg/10a. The index of which was 122. The lowest was 317.2kg/10a in late May. Conclusion : About the characteristics on the growth and the yield of Teucrium veronicoides Maximowicz plug in accordance with the planting date, the yield of early May was the highest than that of other in this study. Therefore planting date of early May would have high possibility of optimum planting date.

본 연구는 천연 미백소재 개발을 위하여 광곽향 추출물과 광곽향 추출물에서 분리한 활성물질의 멜라닌 생성에 연관된 생리활성을 분석하였다. 광곽향 추출물은 100 µg/mL 이하에서 세포 독성이 없는 것으로 확인되었으며 free radical 소거능(DPPH)과 superoxide radical 소거능 결과는 각각 IC50 = 24.2 ± 2.85 µg/mL, IC50 = 118 ± 0.43 µg/mL을 나타내었다. B16 melanoma 세포에서의 멜라닌 생합성 저해 효과는 20 µg/mL 농도의 광곽향 추출물을 72 h 동안 처리한 세포에서 멜라닌 억제율이 23 %로 나타났으며, 50 µg/mL 농도에서 세포 내 tyrosinase의 활성을 18 % 저해하였다. 이러한 광곽향 추출물의 활성물질을 분리하여 1H-NMR, 13C-NMR, Mass analysis 등의 기기분석을 실시한 결과 sesquiterpene 계열의 활성물질인 patchouli alcohol으로 동정되었고, patchouli alcohol의 free radical 소거능과 superoxide radical 소거능 결과는 각각 IC50 = 3.14 ± 0.12 µg/mL, IC50 = 49 ± 3.24 µg/mL을 나타내었다. 또한 멜라닌 저해효과를 확인한 결과 IC50 = 3.9 µg/mL으로 나타났으며, 10 µg/mL 농도에서 세포 내 tyrosinase의 활성을 40 % 저해하였다. Western blot을 이용하여 tyrosinase와 tyrosinase related protein-2 (TRP-2) 단백질의 발현 감소를 확인하였다. 그러므로 광곽향 추출물과 patchouli alcohol은 우수한 미백 효능을 갖는 화장품 소재로서 개발 가능성이 클 것으로 기대된다.