Physical appearance is the most readily available visual cue in first impression situations and can thus influence the judgments and subsequent behavior of the perciever. Clothing has been singled out by many researchers as a powerful aspect of physical appearance that is highly expressive in nature. However most clothing and first impression studies either have forcefully categorized clothing choices into broad categories (e.g., casual look, sporty look, professional look, etc.) or have been manipulated to best represent the clothing category or self-identity of the wearer. Also, to this day, there has not been any research on the everyday sportswear choices of sports participants and thier communicative aspects. Along these lines, the current study is, based on person perception and social identity theory, an attempt to provide some insight as to the signaling aspects of sportswear as well as how these signals are percieved and interpreted to make first impression judgments by observers. More specifically, the study looks to compare the intentions and human brand personality of sportswear consumers with judgments made by percievers about the social identity, self-identity and personality traits of the wearer in a first impression setting. Repeated Measures of Aanlysis of Variance (ANOVA) was employed to test the differences between self and others perception. Results are discussed, among with the limitations of the study and directions for future research.

꽃게 조미소재, 야채, 천연조미료 등을 활용하면서, 편의 성을 부여하기 위하여 꽃게풍미 볶음밥을 제조하였다. 꽃 게풍미 볶음밥의 저장 중 품질변화를 조사하기 위해 –20, 4, 25℃에서 6주 동안 저장하면서 pH, 산도, 총균수, TBA, VBN, 관능적 기호도를 조사하였으며, 총균수 결과를 활용 하여 볶음밥의 유통 기한을 예측하였다. pH 변화를 조사한 결과, -20℃에 저장된 볶음밥의 경우 저장 0주째 pH는 7.74 이었고 저장 6주에는 pH 7.76으로 나타나 저장 중 변화가 거의 없는 것으로 나타났다. 적정산도를 조사한 결과, -20℃ 에 저장된 볶음밥의 경우 저장 0주째에 0.4%이었고 저장 6주에는 0.4%로 거의 변화가 없었다. 반면, 4℃ 와 25℃ 의 저장 6주에는 각각 2.7%, 4.6%의 수준으로 나타났다. TBA 값을 측정한 결과, -20℃에 저장한 볶음밥의 경우 저장 0주째 1.07 μg/g이었고, 저장 6주까지 1.39 μg/g으로 나타나 저장 중 다소 증가하는 경향을 보였다. 휘발성염기질소를 조사한 결과, -20℃에 저장된 볶음밥의 경우 저장 0주째에 26.60 mg%이었고, 저장 6주에는 28.14 mg%로 나타나 신선 도가 유지되는 것으로 사료되었다. 4℃와 25℃의 저장 6주 에는 각각 65.15 mg%, 68.00 mg% 수준으로 나타났다. 총균 수의 변화를 조사한 결과, -20℃ 저장된 볶음밥의 경우 저장 0주째 3.58 log CFU/g이었고 저장 6주째에는 4.11 log CFU/g으로 나타나 미생물변화는 안정적인 것으로 관찰되 었다. 관능적 기호도를 조사한 결과, -20℃에 저장된 볶음밥 의 경우 종합적 기호도의 변화를 보았을 때, 저장초기 7.8이 었고 6주째에는 6.7으로 나타나 저장 기간 동안 처리구 중 가장 높은 평가를 받았다. 25℃의 경우 저장초기 7.5이었으 나, 저장 6주째 1.0 수준의 평가를 받아 저장온도 및 저장기 간 동안 가장 낮은 평가를 받았다. 미생물 결과를 토대로 볶음밥의 유통기한을 예측한 결과, -20℃에 저장할 경우 14.9주, 4℃에서 저장할 경우 0.4주 인 것으로 각각 조사되었 다. 이상의 결과를 종합해 볼 때, 꽃게풍미 볶음밥은 -20℃에 서 저장하는 것이 미생물학적 및 관능적인 측면에서 저장성 이 좋을 것으로 사료되었고, 편의식품화로서의 이용 가능 성이 있을 것으로 생각되었다.

본 연구에서는 포장방법에 따른 함박스테이크의 냉장저 장 중 품질변화를 조사하였다. 대조구는 polylactide(PLA) tray를 이용한 함기포장(AC)이었으며, 처리구로는 진공포 장(VAP)과 탈산소제 봉입포장(OS)이 적용되었다. 총균수 는 대조구와 처리구 모두 저장기간의 경과에 따라 유의적으 로 증가하였으며, 특히 AC구에서의 총균수 증가가 다른 처리구들에 비해 두드러진 것으로 나타났다. 또한 저장기 간 중 TBA와 VBN값은 AC구에서 가장 빠른 증가를 보였으 며 그 다음으로는 OS, 그리고 VAP포장구의 순이었다. 관능 평가 결과 VAP구와 OS구 시료들은 모든 관능평가 항목에 서 12일째까지 5.0점 이상의 평가를 받은 반면, AC구는 모든 항목에서 5.0 미만으로 이미 상품성을 상실한 것으로 확인되었다. 이러한 결과들은 VAP나 OS처리를 통하여 포 장 내 산소를 제거함으로써 호기적 미생물의 생장과 산화작 용의 억제로 인한 지방산패나 단백질부패속도가 지연된 것에 기인한 것으로 판단된다.

Silage corn can make good livestock feed. Anytime drought occurs during the growing season, corn grain yields will be affected. The extent of the loss will depend on stage of grow and the length of time the crop is subject to droughty conditions. During times of extended drought when grain yield potential is sever limited or nonexistent, the plants may still offer a valuable source of nutrients for livestock provided careful attention is given to how it is harvested and fed. As a rule, drought-damaged corn will have 85 to 95 percent of the feeding value of normal corn silage. Ideally, corn silage would be 60 to 70 percent moisture at harvest. Dry conditions around the state cause many corn producers to wonder about making silage from drought-damaged corn. Although silage made from drought-damaged corn is usually not as good as that made from unstress corn, drought -damaged corn can make good livestock feed. This experiment was carried out to know adaptability and forage production and quality of corn hybrid for silage at paddy field of Chonnam Province. As a result of experiment, production of silage corn reduced more than 60% compared to that of normal condition.

Italian Ryegrass, also called annual ryegrass, is a high productivity and feed value, and an upright grass that behaves like a biennial or short-lived perennial. It grows vigorously in winter and early spring. Italian ryegrass and a related species, perennial ryegrass, Lolium perenne, are the two common weedy ryegrassses. Italian ryegrass and perennial ryegrass can hybridize, resulting in offspring that are difficult to identify as either species. Ryegrasses are cultivated for turf and forage. Sometimes Italian ryegrass is grown as cover crop. It has the potential to produce high yields and, with proper management, can be high quality with good animal performance. To develop of a high quality, productivity and early variety, 11 varieties were in the seven different irradiation conditions (0Gy, 100Gy, 200Gy, 300Gy, 400Gy, 500Gy, 1,000Gy) and examined growth and germination characters of each plant as like plant height, number of tillers. As a increase of irradiation, germination rate of 11 Italian ryegrass varieties are somewhat reduced.