우리나라 접목선인장 산업은 화훼 수출액의 43.9%를 차지하 며, 주로 비모란선인장(Gymnocalycium mihanovichii) 품종을 삼각주선인장(Selenicereus sp.) 대목에 접목하여 재배한다. 그 러나 농가에서 재배되는 접목선인장 비모란의 바이러스 감염률 이 80%에 달하고 있어 바이러스 검정을 통한 품종 개발과 보급 이 매우 중요하다. 2019년 분홍색 색상과 자구발생 특성이 우수 한 GG171077-32와 GG151099-28을 계통간 교배하여 2020 년 실생묘 15개체를 양성하여 기내 배양한 삼각주선인장에 접 목하였다. 그 중 분홍색의 색상과 자구 발생 특성이 우수하였던 4개체를 선발하여 2021년 1차 특성검정을 위한 계통으로 증식 하였다. 2021년 특성검정 계통 중 진분홍색을 띄며 자구 발생이 우수한 GG191177-7 계통을 선발하였다. 이후 2년간 농가 3개 소에서 실증시험을 병행하여 특성검정한 결과 GG191177-7 계통을 최종 선발하고 2024년 ‘핑크문’으로 명명하였다. 핑크 문’ 품종은 RHS Color Chart N66A의 진한 분홍색이며, 편원형으로 능수는 8.0개이고, 가시색은 갈색이며 길이는 3.8mm였 다. 모구의 구폭은 43.4mm였고 주당 평균 자구수는 18.4개였 다. 1차 선발 계통 37개체를 대상으로 real-time PCR을 이용 한 바이러스 검정 결과, cactus virus X (CVX)와 pitaya virus X (PiVX)의 단독 감염률은 각각 16.2%였고, CVX와 PiVX의 혼합 감염률은 32.4%였으며, 바이러스 미검출 개체의 비율은 35.1%였다. 바이러스 미검출 개체에서 생산된 자구를 증식하여 ‘핑크문’ 품종을 육성하였다.

Kimchi is a traditional Korean fermented vegetable food known to contain various bioactive compounds produced during fermentation. In this study, we investigated the antiviral effects of a fermented cabbage Kimchi extract (FCK extract) against avian influenza virus (AIV, H9N2) using chicken embryonic eggs and a murine model. The FCK extract markedly inhibited AIV replication in chicken embryos and significantly reduced viral hemagglutinin titers. In addition, FCK extract suppressed viral neuraminidase activity, an essential enzyme involved in the release of newly formed virus particles. To evaluate its protective efficacy in vivo, the FCK extract was orally administered to 6-week-old BALB/c mice once daily for 15 days, and mice were intranasally challenged with AIV two days after the initiation of administration. Mice treated with the FCK extract exhibited significantly improved survival rates and attenuated clinical symptoms compared with the virus control group and the non-fermented cabbage Kimchi (N-FCK) extract group. Histopathological analysis revealed that lung tissue damage was markedly reduced in the FCK extract -treated mice relative to the control group. These findings suggest that oral administration of fermented cabbage Kimchi extract confers protective effects against AIV infection and that fermentation-derived antiviral components in FCK extract may contribute to this activity.

바이러스 여과는 동물세포기반 바이오 의약품 제조에서 중요한 정제 공정으로, 특수하게 설계 및 제조된 분리막 을 사용하여 바이러스를 차단하고 항체 등 바이오 의약 물질을 선택적으로 통과시킨다. 바이러스 필터의 핵심 성능인 바이러 스 제거율과 항체 및 단백질의 회수율은 필터의 기공 구조와 대칭성뿐만 아니라, 여과 조건(표면 다공성, 압력, 유속, pH, 이 온 강도 등)에 따라 달라진다. 특히 단백질 오염은 비가역적 및 가역적 오염으로 구분되며, 추가로 blocking 모델을 통해 정밀 하게 분석하였다. 본 총설에서는 바이러스 필터 및 여과 공정의 이해 및 최적화를 위해 필터 구조, 제거 기작과 막오염 현상 을 소개하고, 바이러스 여과 공정에서 제거성능에 영향을 미치는 다양한 인자를 분석해보고자 한다.