This study evaluated the consumer perceptions and sentiment responses toward plant-based flour alternative noodles using large-scale online review data. As the interest in health, sustainability, and plant-based diets grows, products such as soybean, konjac, and seaweed noodles are gaining popularity as alternatives to traditional wheat-based noodles. Genuine consumption experiences were captured by analyzing 158,886 reviews from the Korean online grocery platform Market Kurly. An integrated analytical framework combining text mining, Latent Dirichlet Allocation topic modeling, sentiment analysis, and random forest regression was used. Ten latent topics were identified and grouped into three main dimensions: cooking and usage, health and dieting, and product attributes and evaluations. The results showed that consumer perceptions go beyond simple diet motives and reflect a range of experiential and functional considerations. Soybean noodles were appreciated for their versatility in cooking, but were limited by the unfamiliar textures. Konjac noodles were strongly linked to weight management but restricted by sensory dissatisfaction. Seaweed noodles received positive perceptions for their unique texture and affordability. This paper provides data-driven insights into consumer perception structures and sentiment patterns in the growing plant-based alternative food market and offers practical implications for future product development and marketing strategies.
본 연구는 인쇄된 냅킨에 대하여 종이 제조공정의 첨가 제로 쓰이는 벤조페논, 포름알데히드 및 형광증백제의 잔 류량을 조사하였다. 식품용 기구 및 용기·포장의 벤조페논 시험법과 위생용품 포름알데히드 및 형광증백제 시험법을 적용하여 인쇄된 냅킨을 분석했을 때 R2 값 0.999 이상의 직선성을 확인하였고, 벤조페논을 물과 4% 초산, n-헵탄 으로 용출했을 때 83-101%, 포름알데히드는 100% 이상의 회수율을 보였다. 온라인에서 유통되는 국내 제조 일회용 종이냅킨 21건과 서울 시내 도매시장에서 유통되는 수입 산 장식용 냅킨 84건에 대하여 조사한 결과, 위생용품으 로 관리되는 일회용 종이냅킨에서는 벤조페논과 포름알데 히드, 형광증백제 모두 불검출되어 안전하게 관리되고 있 음을 확인하였다. 공산품으로 유통되는 장식용 냅킨 84건 의 경우 23건에서 n-헵탄으로 용출했을 때 0.003-0.022 mg/L 의 벤조페논이 검출되었다. 최대 검출량을 보인 냅킨에 대 하여 하루 1장을 사용한다고 가정할 때 벤조페논 인체노출허용량(TDI) 대비 0.31%로 확인되었고, 식품포장재인 종이제로 가정하여 식품소비계수(CF)를 적용하여 위해도 를 평가하였을 때 0.01% 수준이었다. 포름알데히드는 장 식용 냅킨 8건에서 0.053-0.162 mg/L가 검출되었고 일회 용 종이 냅킨 포름알데히드 기준 4mg/L에 비해 안전한 수준이었다. 또한 공산품인 장식용 냅킨 14건에서 형광증 백제가 검출되었는데 그 중 12건은 제품에 재활용지를 사 용한 제품이었다. 이에 냅킨의 용도별 구분과 안전한 사 용법을 소비자들에게 안내할 필요가 있으며, 인쇄된 위생 용품에 대한 벤조페논의 규격 설정을 위한 안전성에 대한 연구도 지속적으로 이루어져야 할 것이다.
본 연구는 청소년기 자녀를 둔 취업모의 돌봄 현실을 파악하기 위해 일-가족 갈등과 일-양육 갈등이 양육스트레스에 미치는 영향을 실증적으 로 분석하였다. 이를 위해 한국아동패널연구(PSKC) 제16차 조사(2023년) 자료를 활용하여 취업모 837명을 연구 대상으로 위계적 회귀분석을 실시 하였다. 분석 결과, 일-가족 갈등은 양육스트레스에 통계적으로 유의미한 영향을 미치지 않았고, 일-양육 갈등은 양육스트레스를 높이는 요인으로 확인되었다. 또한 근로 시간과 소득 등의 객관적 변수는 유의한 관련성 이 없었으나 모(母)의 주관적 건강 상태는 유의미한 관련성을 나타냈다. 즉 취업모가 경험하는 양육스트레스가 시간적·경제적 조건보다는 양육에 서의 관계적 긴장 경험과 밀접하게 연결되어 있음을 시사한다. 따라서 청소년기에 대한 돌봄도 유아기와 학령기의 돌봄과 마찬가지로 질적인 측면의 지원 확대가 요구된다. 본 연구는 청소년기 돌봄의 특성이 현행 제도에서 포착되지 못하고 있음을 문제로 제기하며, 이를 보완하기 위한 정책적이고 실천적 함의를 제시하였다.
본 연구는 간호학과 만학도 간호대학생의 임상실습 경험을 심층적으로 이해하기 위한 질적연구 이다. K 광역시와 J도 소재 3개 대학교 간호학과 4학년 만학도 간호대학생 9명을 대상으로 2025년 5월부 터 6월까지 심층 면담을 실시하였으며, Braun과 Clarke(2006)의 주제분석법을 적용하여 자료를 분석하였 다. 연구 결과, ‘임상실습에 대한 심리적 부담’, ‘만학도로서의 실질적 어려움’, ‘임상실습 현장에서의 고군 분투’, ‘만학도로서 갖는 강점’, ‘정서적 지지와 도움을 받음’, ‘실습 경험을 통해 성장해 나감’의 6개 범주가 도출되었다. 만학도 간호대학생들은 연령 차이로 인한 심리적 위축과 체력적·기술적 한계를 경험하였으나, 풍부한 생애 경험을 강점으로 활용하며 다층적 지지를 통해 전문 간호사로 성장하였다. 본 연구는 만학도 간호대학생의 임상실습 경험을 ‘결핍’이 아닌 ‘차이’의 관점에서 접근하여 어려움과 강점을 균형 있게 조명 하였다. 연구 결과는 만학도 간호대학생을 위한 단계별 맞춤형 지원 프로그램, 연령 포용적 환경 조성, 다 층적 지지 체계 구축 등의 실천 방안 마련에 기여할 수 있을 것이다.
본 연구는 십이연기의 ‘수–애–취–유’를 정서의 발생・해석・동일시・ 행동화로 재해석하고, 도식치료의 정서 직면–인지 재구조화–행동 실험과 대조하여 감정 순환의 반복과 고착을 설명하는 통합 틀을 제시한다. 문헌 비교와 해석학적 분석을 통해 ‘애–취’ 구간이 왜곡된 해석과 자아 동일시 가 응축되는 지점으로서 인지 재구조화의 1차 표적임을, ‘유(有)’는 자동 화된 행동 패턴으로서 행동 실험과 기능 분석으로 교란 가능함을 논증하 였다. 또한 ‘촉–수–애–취–유’ 기반 사례 공식화, SUDs・신념 강도, YSQ-S3・SMI・DERS 등 표준 지표를 연계한 평가 절차를 제안하였다. 이 비교 프레임은 연기법의 수행적 의도를 보존하면서 임상 적용성을 높 이는 이론적 근거를 제공하며, 후속 연구로는 통합 프로토콜의 효과성에 대한 실증 검증이 요구된다.
This study evaluated the antioxidant and anti-inflammatory effects of the hot-water extract of Allium wakegi Araki roots (ARE). The extract was prepared by reflux extraction, concentration, and freeze-drying. Total polyphenol content (TPC) was measured using the Folin–Ciocalteu method and antioxidant activity was assessed by the DPPH radical scavenging assay. ARE showed dosedependent scavenging activity reaching 62.26±0.95% at 20 mg/mL. RAW 264.7 macrophages were used to examine anti-inflammatory activity. ARE did not exhibit cytotoxicity at concentrations ≤100 μg/mL. Lipopolysaccharide (LPS)-induced nitric oxide (NO) production was significantly reduced by ARE in a dose-dependent manner with the highest inhibition observed at 100, 200 μg/mL. qRT-PCR analysis revealed that ARE suppressed the mRNA expression of iNOS (Nos2) and COX-2 (Ptgs2). Western blot analysis further showed that ARE inhibited LPS-induced p-ERK phosphorylation and reduced the protein levels of iNOS and TNF-α. These results indicate that ARE possesses antioxidant capacity and effectively attenuates inflammation by inhibiting NO production, suppressing pro-inflammatory gene expression, and modulating MAPK signaling. Therefore, ARE may serve as a promising natural ingredient for functional foods targeting oxidative stress and inflammation.
The Yingxian Timber Pagoda lacks contemporary records, leaving its patron and original intent uncertain. This study offers a comprehensive analysis integrating historical events, geographical context, iconographic programs, governing ideology, and non-religious functions. The findings show that Yingzhou served as a strategic zone where espionage, defense, and religious activities intertwined during the prolonged confrontation between the Liao and Song dynasties. Constructed under Emperor Xingzong, the pagoda followed a pre-conceived sculptural plan: the first, third, and fifth stories represented the Mandalas of the Seven Past Buddhas, the Four Directional Buddhas of the Vajradhātu, and the Eight Great Bodhisattvas, while the second and fourth enshrined Śākyamuni triads. Previous interpretations viewed this scheme as an embodiment of Huayan-Esoteric cosmology, the manifestation of the Lotus Treasury World, or a ritual setting for the Uṣṇīṣa Vijaya Dhāraṇī; however, these require revision because the Buddha on the first-story pedestal was a later addition. According to the Jip-seo, Emperor Xingzong sought to realize in the human realm the horizontal unfolding of the Lotus Treasury and the vertical expansion of Indra’s Net. The pagoda’s iconographic system thus functioned as a medium materializing this cosmic process—indeed, as Indra’s Net itself. This intention is further supported by the Yanmi-chao compiled under imperial order. Despite the treaty’s ban on fortress construction, the pagoda also served surveillance and defensive roles and was linked to the royal exorcistic rite of shooting whistling arrows. Ultimately, it represents a multidimensional apparatus uniting architecture, religion, military, and diplomacy, embodying Liao Buddhist cosmology and Emperor Xingzong’s governing ideals.
This study focuses on the issue of premature failure in patched sections of asphalt concrete overlays during the service life of existing concrete slabs. These failures are typically exacerbated by extreme weather and heavy traffic. To overcome the low durability and moisture susceptibility of conventional patching materials, the applicability of the GA (Guss Asphalt) mixture, which is known for its excellent waterproofing and adhesion properties, was investigated. Additionally, the fundamental performance characteristics of GA, including its initial stability, moisture resistance, porosity, and plastic-deformation resistance, were evaluated. In this laboratory study, the stability, flow value, and porosity (V a) of six types of pavement patch materials (including GA/MA (Mastic Asphalt), HMA (Hot Mix Asphalt), and CMA (Cold Mix Asphalt) mixtures) were evaluated under various initial curing conditions (3–48 h) and environmental conditions (air and water at 25 °C). Additionally, a wheel tracking test was performed in air conditions at 25 °C to compare and analyze the dynamic stability and plastic-deformation resistance. The results show that GA exhibited the highest stability under all conditions. Its stability increased significantly after 48 h of curing in water, thus demonstrating its superior moisture resistance compared with that of HMA, whose stability decreased significantly. Porosity analysis indicates that the GA/MA mixtures (GMA, PMA, and PGMA) exhibited low porosity (< 1%) and high saturation (> 97%), thus confirming a dense pore structure. Furthermore, the results of the wheel tracking test show that the HMA and GA mixtures exhibited the highest dynamic stability under both 24- and 48-h curing durations. In particular, the GA mixture showed the smallest rutting depth (0.9–1.0 mm), thus indicating its superior resistance to plastic deformation. By contrast, the CP-A mixture showed the largest rutting depth (32.5–38.4 mm), thus indicating the greatest susceptibility to plastic deformation, whereas the CP-B mixture exhibited relatively stable performance with a rutting depth of 5.4–5.6 mm. In general, the GA/MA mixtures exhibited the best performance in terms of long-term stability (48 h of curing), moisture resistance, and plastic-deformation resistance compared with conventional HMA and CMA (CP-A and CP-B) mixtures. GA mixtures are considered the optimal alternative for road patching and repair owing to their excellent moisture resistance and plastic-deformation resistance at 25 °C. However, their field application requires consideration of various environmental conditions, thus necessitating further comprehensive investigations into their crack resistance, adhesion, and plastic-deformation behavior.
본 연구에서는 산업계의 높은 에너지 소비를 줄이기 위한 에너지 효율적 분리 공정의 일환인 분리막 기술을 이용 하여, 우수한 산소 차단막을 개발을 목표로 하였다. 기존 화학적 처리 방식과 달리, 고유의 결정 구조가 보존되어 있는 물리 적 분쇄된 실크 피브로인 분말을 polyvinyl alcohol (PVA) 고분자 용액과 혼합하여 복합막을 성공적으로 제조하였다. 이때 물 리적 분쇄 과정에서 발생한 미세 입자가 유발하는 공정상의 기포 문제는 분말 세척을 통해 효과적으로 억제하였다. Time-lag 측정 결과, 제조된 복합막은 실크 입자가 기체 확산 경로를 방해하는 tortuous path를 형성하여 확산도와 용해도를 급격히 감 소시켰다. 그 결과, 순수 PVA 막 대비 압도적으로 우수한 산소 차단 성능을 나타내며 친환경 고성능 차단 소재로서의 가능성 을 확인하였다.