This study was conducted to estimate organic Hanwoo carrying capacity when whole crop wheat and triticale as winter forage crops were grown on different applying sources (no fertilizer, organic fertilizer or cattle slurry), and mixed sowing in combination with hairy vetch and forage pea at the level of 50% cattle slurry application during the period of 2009~2011. The experimental plots were consisted of 5 treatments. Each treatment was triplicates and allocated in the randomized complete block design. For whole crop wheat, annual mean dry matter (DM) yield was significantly (P

극만기 벼 재배시 적응 품종을 선택할 때 7월 30일 전후의 이앙시기에서 불시출수 현상을 보이지 않으면서 적당한 출엽수를 확보하는 품종 특성을 구비해야 하는데 금오벼1호나 만종벼는 후기작 이앙시기에서도 출엽수 감소가 적고 규칙적인 출엽 양상을 보여 극만기 벼 재배시기에 안정적인 재배가 가능하였다. 관행 벼육묘상자 육묘에 비해 포트육묘로 벼의 생육단계를 진전시켜 이앙하면 후기작에서 출수기까지 1~3일의 생육기간이 단축되었다. 벼 폿트육묘상자를 이용했을 때와 좀더 공간이 큰 폿트육묘 상자를 이용하여 초기 벼 생육을 높여도 출수기 단축효과는 2일 이내로 크지 않았다. 따라서 벼 육묘상자와 폿트육묘의 출수기 단축효과는 초기 생육단계의 차이보다 이앙후 뿌리가 잘리지 않아 생기는 빠른 활착효과 때문으로 추정된다. 800℃ 이상의 등숙온도가 확보되는 출수시기는 익산은 9월 12일이었다. 폿트육묘를 할 경우 출수기가 1~3일 빨라지기 때문에 출수 후 50일간 평균온도가 조금 높아지는 결과를 얻었는데, 7월 26일 이앙에서는 20℃ 에 근접한 온도가 유지되었고, 7월 31일에는 19℃ 전후, 8월 5일에는 17.5~18.0℃ 로 5일간 이앙시기가 지연됨에 따라서 등숙기 평균온도는 1℃ 정도씩 저하되었다. 극만기 벼 재배에서 폿트육묘후 이앙한 경우 수량이 증대하였다. 폿트육묘하여 이앙하는 경우는 각 주별 식물체가 1~3개로 육묘상자로 육묘한 경우보다 적어 짧은 생육기간에 적정 수수를 확보하기 어려웠다. 따라서 폿트육묘로 후기작 재배시에는 재식밀도를 높여야 수량 증대 효과를 크게 얻을 수 있을 것으로 생각된다.

최근의 이상기온으로 인한 생육환경의 변화 및 산업화로 인한 경작면적 감소는 작물의 생산 및 안정적 공급을 제한하는 주요 원인이다. 전통 육종 및 분자 육종을 통한 품종 계량이 지속적으로 생산성 증대에 중요한 역할을 하고있다. 하지만 현재 또는 미래에 직면하게 될 문제점들을 해결하기 위한 다양한 방법들의 개발이 필요하다. 근래 들어 중요 유전자 형질전환을 통해 위의 문제점들을 극복하려는 노력이 활발히 진행되고 있다. 본 연구에서는 생물정보학 기술을 이용하여 현재 재배되고 있는 주요 벼 아종인 자포니카와 인디카 사이에서 발현이 차이가 명확히 확인된 유전자를 대규모로 분리하였다. 이를 위하여 공개된 1108개 affymetrix microarray자료를 활용하였고 그 중에 514 자료가 인디카, 594 자료가 자포니카 시료를 사용하여 제작이 되었다. 두 아종의 비교를 통해서 520 자포니카 우선적 발현의 유전자 (자포니카 eQTL)와 160 인디카 우선적 발현의 유전자(인디카 eQTL)를 분리하였다. 흥미롭게도 이렇게 분리된 eQTL의 70%가 지금까지 기능이 알려져 있지 않은 unknown 유전자인 것으로 확인되었다. 이에 대한 기능 연구를 위해서 경희대학교 작물바이오텍연구센터에서 보유하고 있는 세계최대 규모의 유전적 배경이 자포니카인 유전자 색인 계통을 활용하여 자포니카 eQTL에 대해서는 관련 유전자 삽입 계통(50 자포니카 eQTL)과 인디카 eQTL의 경우에는 관련 유전자 활성 계통(10 인디카 eQTL)을 전개하여 1차년도에 표현형 분석을 하였다. 그 결과 한 자포니카 eQTL에 대한 T-DNA 삽입 돌연변이에서 flag leaf 과 이삭의 길이가 길어진 표현형을 분리하였다. 이 계통에 대한 추가 표현형 검증 및 관련 기작 규명을 진행하고 있다. 또한 4개 자포니카 eQTLs에 대한 T-DNA 삽입 계통은 순종 계통이 다음세대에서 형성되지 않는 표현형을 보였다. 분리비를 조사한 결과 순종: 잡종: 야생형이 0:2:1 로 분리된 것으로 보아 초기 발아 과정에 중요한 역할이 예상된다. 2차년도에는 1차년도에 분리된 표현형이외에 유전형이 확인된 계통들에 대한 자세한 표현형 관찰이 LMO 포장에서 진행이 되고 있다. 추가적으로 1차년도에 한 자포니카 eQTL에 대한 돌연변이에서 이삭의 길이가 길어진 표현형을 확인했고 발현 양상을 확인한 결과 flag leaf에서 주요한 발현의 차이가 확인이 되었다. 따라서 2차년도에는 47개의 flag leaf에서 발현의 차이를 보이는 자포니카 eQTLs에 대한 T-DNA삽입 계통의 표현형 분석 및 세대진전이 진행되고 있다. 또한 인티카 중요 eQTL의 자포니카 품종으로 도입을 위하여 인디카 flag leaf 우선발현 eQTLs의 형질전화체 제작이 진행 중에 있다. 형질전환 식물 제작을 준비 중에 있다. 본 연구과제는 기술적 측면에서 자포니카와 인디카 cultivar간의 진화적이거나 형질적인 특성 규명에 필요한 대규모 유용 유전자 정보를 제공한다. 아울러 경제적 · 산업적 측면에서는 유망 GM 작물 개발을 통한 미래 종자 산업 발달에 기여가 예상되고 신규 지적재산권 확보를 통한 부가가치 창출이 가능하다. 그리고 미래 식량 문제 해결을 위한 새로운 대안을 제시할 것으로 기대된다.

This experiments was conducted to investigate the influence on growth of rye, triticale with legume and investigated their productivity, feed value and stock carrying capacity in order to select the appropriate forage species in the central region of Korea. In the results, Rye+Red clover showed 5.2ton/ha of dry matter yield. But there was no significant difference with Triticale+Red clover and Rye in upland field. In paddy field, Rye+Hairy vetch showed 5.2ton/ha, but there was no significant difference with Triticale+Hairy vetch and Rye. Mixture effects with Rye, Triticale and Red clover, Hairy vetch by relative yield were more than 1.00 compared to monoculture, and their mixture effect was recognized in upland and paddy field. Relative feed value was highest in the applications of Triticale mixture in upland and paddy field. The average value of KCP and KTDN showed the highest one as 2.75head/ha/yr in Rye+Red clover in upland field and 2.84head/ha/yr in Triticale+Hairy vetch in paddy field. According to the results, Rye+Red clover in upland field and Triticale+Hairy vetch in paddy field were considered to be the most appropriate winter forage crops for the central region of Korea in terms of productivity, feed value and stock carrying capacity.

This experiments was conducted to investigate the influence on the growth of Sorghum × Sudangrass hybrid by use of various organic fertilizer and investigated their productivity, feed value and stock carrying capacity. In the results, the application of fermented poultry manure showed 93.6ton/ha, 19.6ton/ha, 1.12ton/ha, 11.31ton/ha of fresh yield, dry matter yield, crude protein (CP) yield and total digestible nutrients (TDN) yield but there were no significant differences with the application of poultry by-product compost (poultry manure with sawdust) and swine by-product compost (swine manure with sawdust). And the average value of Kcp and Ktdn showed the highest one as 9.45head/ha/yr in the application of fermented poultry manure. However, organic matter content of fermented poultry manure to the lower portion of 32.1% compared to other organic fertilizers could imagine that mineralization of fermented poultry manure was fairly advanced and plant used most of nitrogen in fermented poultry manure, so productivity of Sorghum × Sudangrass hybrid was shown more than other organic fertilizers. If other organic fertilizers use continuous, this difference can be considered to be reduced further. As a result, fermented poultry manure is better than other organic fertilizers in productivity, feed value and stock carrying capacity due to the higher content of mineralizable matters. In addition, mixing poultry manure with cow and swine manure is better choice because cow and swine manure will meet a low organic matter in poultry manure.

Agriculture plays a vital role in the sustenance of human society and is the fundamental of developing economies. Nitrogen is one of the most critical inputs that define crop productivity. To ensure better value for investment as well as to minimize the adverse impacts of the accumulative nitrogen species in environment, improving nitrogen use efficiency of crop plants is of key importance. Efforts have been made to study the genetic and molecular biological basis as well as the biochemical mechanisms involved in nitrogen uptake, assimilation, translocation and remobilization in crops and model plants. This review gives an overview of metabolic, enzymatic, genetic and biotechnological aspects of nitrogen uptake, assimilation, remobilization and regulation. This review presents the complexity of nitrogen use efficiency and the need for an integrated approach combining physiology, quantitative trait genetics, system biology, soil science, ecophysiology and biotechnological interventions to improve nitrogen use efficiency.

생육 중인 호밀 리빙멀치 사이 부분경운 기계화 콩 파종기술체계를 가지고 2007년은 호밀의 파종시기를, 2009년은 시험장소를 달리하면서 잡초억제 및 콩의 생육 및 수량에 미치는 영향을 조사하였는데, 중요한 사항을 요약하면 다음과 같다. 1. 4월초~5월초에 파종한 호밀 리빙멀치에 의한 콩 파종 후 40~50일까지의 잡초억제 효과는 70~90%로 현저히 높았는데, 호밀 파종기에 따른 잡초억제의 차이는 없었다. 또 호밀 리빙멀치의 잡초억제 효과는 콩 수확기 까지 지속되었다. 2. 잡초 초종별로는 잡초발생량의 60~80%를 차지하는 피에 대한 리빙멀치의 잡초억제 효과가 뛰어났으며 일찍 발아한 명아주보다 콩 파종 후 발아한 피, 바랭이 및 쇠비름에 대한 억제효과가 높았다. 3. 호밀을 4월 초에 파종한 것이 4월 말~5월 초에 파종한 것보다 콩 파종 시 리빙멀치량이 많았으며, 그에 따라 콩 초기생육이 많이 억제되었고, 수확기 종실수량의 감소에도 영향을 주는 것으로 나타났다. 4. 호밀을 4월 말~5월 초에 파종했을 때 콩의 초기생육은 억제되었지만 호밀이 고사한 후에 콩의 생육이 많이 회복되었고, 종실수량은 관행재배와 차이를 나타내지 않았다. 2008년 지역별 시험에서는 콩 종실수량은 호밀 리빙멀치 유무보다 지역의 포장조건에 따른 영향이 컸다. 5. 봄 잡초발생 경향, 리빙멀치량에 따른 잡초억제, 콩 초기생육 및 종실수량에 미치는 영향을 고려할 때 호밀 리빙멀치 사이 부분경운 기계화 콩 파종체계에서 호밀의 파종시기를 4월말 이전으로 당기는 것은 바람직하지 않았다.

새로운 노지 월동작물과 수출유망 작물을 개발하기 위하여 1995년도에 shallot을 도입하였다. 적응력 시험을 수행하는 과정에서 구 비대기의 고온에 의한 식물체의 조기 고사현상 및 습해 발생으로 수량이 점차 감소되었다. 또한 영양번식체로 세대를 진전시키는데 기인한 종구의 퇴화현상과 같은 문제점이 발생하였다. 이러한 문제점을 해결하기 위하여 연도별 생산성과 지대별 적응성에 따른 shallot의 재배방법을 개발하기 위해 수행하였다. 연도별 생산성은 1995년에는 평균 구중이 18.7 g, 10a당 수량은 4,113 kg이었다. 재배 2차년(1996년)의 평균 구중은 25.8 g으로 무거워졌으나 수량은 10a당 2,013 kg으로 48.9%로 낮아졌다. 재배 3차년의 평균 구중과 10a당 수량은 1996년의 결과와 유사한 경향을 보였다. 재배 4차년(1998년)의 평균 구중은 21.1 g으로 증가하였으나 수량은 10a당 1,246 kg로 도입 당시의 30.3% 수준으로 크게 낮아졌다. Shallot의 고랭지, 준고랭지, 평야지, 해안 지대의 지대별로 적응력을 시험한 결과 식물체 생육은 월동 전 후 및 생육성기인 4월까지는 해안 지대에서 생육이 왕성하였다. 하지만 수확기인 7월에 가까워질수록 준고랭지가 해안 지대에 비해 수량이 57%가 많았다.

This study was conducted to determine the effect of probiotics as an alternative for antibiotics on growth performance, nutrient digestibility, noxious gas emission and fecal microbial population in growing piglets. A total of 96 piglets (22.5±1.3㎏ average body weight) were allotted to 3 different treatment groups and replicated 4 times with 8 piglets per replicate in randomized complete block design. Treatments were T1) (Control, basal diet+0.2% antibiotics), T2) 0.2% probiotics complex and T3) 0.3% Bacillus probiotics. During the whole experiment period, there were no differences (p>0.05) in average daily gain (ADG), average daily feed intake (ADFI) and feed efficiency. However, digestibility of dry matter, crude protein, ether extract, nitrogen free extract and crude ash were showed higher in probiotics groups (T2 and T3) than those of control. In noxious gas emission, ammonia, amine, hydrogen sulfide and mercaptan were significantly (p

This study was conducted to determine effects of applying cattle slurry and mixed sowing with legumes such as hairy vetch or forage pea on productivity, feed values and organic stock carrying capacity of whole crop barley and rye as winter forage crops, and to obtain organic forages together with higher soil fertility. Experimental plots consisted of 7 treatments, which were non-fertilizer, chemical fertilizer (containing phosphate and potassium: P+K), chemical fertilizer (containing nitrogen, phosphate and potassium: N+P+K), organic fertilizer, cattle slurry, cattle slurry application (mixture with hairy vetch), and cattle slurry application (mixture with forage pea) plots. Each treatment was triplicates, and seven treatments were allocated in a completely randomized block design. For whole crop barley or its mixture crops, annual dry matter (DM), crude protein (CP), and total digestible nutrients (TDN) yields of N+P+K plots were significantly (P＜0.05) higher than other plots except for cattle slurry plots. The CP content of barley or its mixture crops was significantly higher for N+P+K plot (9.8%) and mixture plots with legumes (8.6~9.7%) than those of other treatments. As 450 ㎏ Hanwoo heifers were fed diets included 70% whole crop barley or 70% mixture crops with legumes, mixture plots are capable of raising average 1.7 to 1.8 heads/ha a year. For rye or its mixture crops, annual DM, CP, and TDN yields represented 6.9∼7.1, 0.5~0.6 and 4.3~4.4 ton/ha, respectively. The N+P+K plot contained 10.8% CP, which was higher (P＜0.05) than all other treatments. In case of 450 ㎏ Hanwoo heifers fed diets included 70% rye or 70% mixture crops with legumes, mixture plots can rear average 1.9 heads/ha a year. When it was considered based on crop yields and organic stock carrying capacity, applying cattle slurry to whole crop barley or rye had the comparable yields and feed values to chemical fertilizer application. Moreover, whole crop barley and rye within cattle slurry plots had a greater combination with hairy vetch and forage pea, respectively, and their mixture crops with legumes had higher crude protein and TDN yields within cattle slurry plots. In conclusion, it would be expected that mixed sowing with legumes in the application of cattle slurry to grass crops could be substituted for imported organic grains as dietary protein sources in feeding organic livestock.

이 실험은 안토시아닌이 함유된 유색보리를 이용하여 생산성과 체내 대사작용에 이로운 기능성 가축사료를 개발하기 위한 기초연구의 일환으로 수행되었다. 시험방법은 35주령 산란계에 보리가 혼합되지 않은 대조구 와 배합사료 대비 유색보리(보안찰보리) 및 청보리(영양보리)의 총체 분말을 각각 5, 10, 15% 비율로 첨가하여 급여시킨 처리구를 대상으로 생산능력, 계란품질, 혈액성상 등을 분석하였고, 유색보리 급여효과도 검토하였 다. 유색보리와 청보리의 총체 분말 첨가사료를 급여한 산란계의 생산성은 두 첨가구 모두에서 15%까지 혼합 비율을 증가시켜도 큰 영향을 미치지 않았고, 난각색, 난백고, 호유닛, 난황색, 난각강도 등 계란 품질에서도 모든 처리구에서 유의한 차이를 보이지 않았다. 그러나 혈액성상에서는 유색보리 첨가구에서 혼합 비율을 증가시킬수록 콜레스테롤 함량이 저하하고 중성지방의 감소하는 효과를 보인 반면에 청보리 첨가구에서는 콜레스테롤이 증가하였고 중성지방은 감소하였으나 유색보리에 비해 그 폭이 크지 않았다. 난황 내 포화지방 산 대비 불포화지방산의 비율도 청보리 첨가구보다 유색보리 급여구에서 증가하였으며, 유색보리의 첨가비 율을 높일수록 유의하게 높아지는 경향이었다(P<0.05). 결론적으로 유색보리와 청보리를 총체분말 상태로 급여할 경우 산란계의 생산성이나 계란 품질에 영향을 주지 않기 때문에 사료원료로 15%까지 대체가 가능하 다고 판단되며, 이들 두 시험구 간에는 혈중 콜레스테롤과 HDL 등의 혈액 성상에서 그 경향이 다르게 나타나 안토시아닌이 함유된 유색보리의 생리활성 등에 대한 면밀한 검토를 할 계획이다.

최근 농작물의 생산은 기존 식량작물의 생산개념에서 에너지생산개념으로 변화하고 있으며, 이에 따라 생산 수량에 대한 평가에는 생산단가와 효율이 포함되어야 한다. 이와 같은 사고의 변화는 작물의 특성평가에 관한 부분을 고려하여야 한다는 점이 부각되고 있다. 또한, 실제 포장 군락내에서 작물의 특성은 이와는 별도 로 작물간 상호 작용이 고려된 생장속도, 토양내 양분과 수분에 대한 경합, 개화, 광합성효율, 양분전류속도, 내병충성, 내한발성과 저온저항성 등의 내재해저항성 등이 고려되어야 하며, 콩 품종별, 파종기이동에 따른 수량의 변화도 고려되어야 한다. 우리나라를 비롯하여 전 세계적인 녹지의 확대는 산업적, 사회환경적 측면에 서 시대의 당면과제로 명시되고 있으며, 특히 우리나라와 같이 경지면적이 매우 제한된 농업환경에서는 농지 활용도를 극대화시키는 것이 전략적으로 중요한 위치를 차지하고 있다. 또한, 근래 지구온난화 또는 기후변화 로 표현되는 이상기온현상 또는 불규칙, 불안정한 기후에 대비하여 작물재배, 생산 측면에서, 그리고 토지이 용측면에서도 효율적인 작물의 개발은 시의적절하고 시급한 문제이다. 본 연구에서는 현재 우리나라 우량 콩품종을 포함, 오랜기간 육종소재로 활용되어 왔던 기존의 우량계통을 비롯 30여개의 콩유전자원을 탐색하 여 수량구성요소와 관계된 형질들이 파종기에 따라 어떤 영향을 받는지 비교 하였으며 이를 통해 초기 작물 의 생장속도, 광합성의 결과물인 양분의 전류속도 등을 비교 고찰하였다.

세계적인 사료용 곡물 및 조사료 수입가격의 상승에 대응하고, FTA 등 개방 확대에 따른 국내산 축산물의 경쟁력 향상 및 보리 수매 중단에 따른 농가 소득 보전을 위해 마련된 정부의 청보리 중심의 양질 조사료 생산대책은 재배면적 확대 및 조사료 자급률 향상에 기여하였다. 그러나 청보리만으로는 최대생산에 한계가 있으므로 청보리 저위 생산지역에서 대체작목의 도입과 청보리 재배 가능지역에서 수확량이 많은 양질 조사 료 생산을 위해 다 년간에 걸쳐 각 지역에서 여러 사료맥류의 생산성 및 품질을 검토하였다. 또한 농가의 지나친 벼 조기이앙은 답리작에 다양한 사료맥류의 도입을 제한하고 있으므로 각 지역별 사료맥류-벼의 작부체 계 검토하였다. 그 결과로써 건물수량과 TDN 수량 등 생산성을 고려한 지역별 우수작목은 경남이 귀리>청보 리>TCL(트리티케일)>호밀, 경북이 TCL>청보리>호밀>귀리, 전남이 TCL>청보리>귀리>호밀, 전북이 귀 리>TCL>청보리>호밀, 충남이 TCL>청보리>호밀>귀리, 충북이 TCL>청보리>호밀 순으로 높았다. 지대별·품 종별 벼의 이앙적기(중만생종, 중생종)와 사료맥류 수확시기를 고려할 때 시험이 수행되지 않은 경기도와 강원도를 제외한 전국 어디에서도 사료맥류(품종)의 수확시기가 중생 및 중만생종 벼의 최적 이앙시기보다 빨라 사료맥류-벼 연계 이모작 작부체계에서 사료맥류(품종)의 재배가 벼의 적기이앙에 영향을 주지 않는 것으로 판단되었다.

This study was conducted to investigate the productivity of Hanwoo steers by feeding self-product organic rice straw and concentrates(conventional, T1 and organic T2). Sixteen Hanwoo steers(8 months on the average) were randomly assigned to two treatment groups. Feeding trail was carried out in 2 treatment(8 heads/ treatment) by Hanwoo steers for 600 days form 8 to 28 months in age. The range of average daily gains of T1 and T2 were 0.76 to 0.77㎏ in the growing stage, 0.93 to 0.90㎏ in the first fattening stage, 0.99 to 0.84㎏ in the middle fattening stage, and 0.59 to 0.64㎏ in the latter fattening, respectively, and the gains for overall period was higher in T1 than in T2. Concentrates and total digestive nutrients(TDN)(T1) intakes per unit of kg gains were higher than T2 without significant difference. In carcass characteristics, the carcass weight in T1 were higher about 5% than in T2. According to the above results, it may be concluded that dry matter(DM) intakes, crude protein(CP) and TDN contents of feedstuff between treatments was no significant difference. but marbling in T2 score was higher than in T1 about 20%. There were no significant differences rib-eye area, back fat thickness and fat color(p＞0.05).

This study was conducted to assess effects of supplying different types of nitrogen sources as fertilizers on productivity and feed values of barley and rye as winter forage crops, and ultimately done to get good quality of organic forages with higher fertilization of soil. For barley, N+P+K plots were significantly (P＜0.05) higher in annual dry matter (DM) and total digestible nutrients (TDN) yields than other plots. However, cattle manure plots had significantly (P＜0.05) higher annual DM and TDN than P+K and non-fertilizer plots. Plots of 50%-cattle manure and mixed sowing with hairy vetch or forage pea were higher than only 50%-cattle manure plot, particularly, these were significantly higher than non-fertilizer, and their crude protein (CP) yields were much higher than other plots. Crude protein contents were significantly higher in N+P+K and 50%-cattle manure slurry plots than non-fertilizer and P+K plots, and plots of mixed sowing with hairy vetch or forage pea in application of 50%-cattle manure had higher CP content than other plots. ADF content was lowest in 50%-cattle manure+forage pea plots, but highest in 100%-cattle manure plots. NDF content was lowest in legumes-mixed sowing, but highest in 100%-cattle manure plots. TDN content was the highest in forage pea plots, and plots of 50%-cattle manure and legumes-mixed sowing had high RFV, but cattle manure plots rich in ADF and NDF content had the lowest TDN and RFV. For rye, plots of 50%-cattle manure+hairy vetch mixed sowing, and N+P+K application had significantly higher annual DM, CP and TDN than other plots except for cattle manure. DM productive efficiency to nitrogen fertilization was markedly higher for cattle manure plots than for chemical fertilizer. This tendency was more conspicuous in plots of 50% cattle manure+legumes-mixed sowing. CP content was higher for N+P+K plot than for all plots, and plots of 50%-cattle manure + legumes-mixed sowing were significantly higher than other plots. On the contrary, forage pea-mixed sowing plot had the lowest ADF and NDF, but TDN and RFV were significantly (P＜0.05) higher than other plots. Grass crop cultivation together with legumes by applying livestock manure to soil may lead to higher palatability of livestock, and better quality of forage. Furthermore, cattle manure application increased production yield per ha and CP contents. Thus, when applying forage crops produced by cattle manure application and mixed sowing to organic livestock production, it was conceived that forages produced might become a substitute for foreign organic grain as protein sources.