Kombucha is a fermented tea manufactured by adding various microorganisms and sugars to brewed herb tea such as green tea and black tea. Its components and functions vary depending on ingredients, inoculated microorganism compositions, and fermentation conditions. Therefore, this study aims to examine which conditions affect kombucha properties and how these features are affected. Types of substrates, specifically plant-based foods, alter profiles of polyphenol, organic acids, carbohydrates, and protein amounts in kombucha. Long fermentation time raises polyphenol contents and high fermentation temperatures increase sourness in kombucha. Microbial composition of SCOBY, which is the symbiotic culture of bacteria and yeast used to inoculate microorganisms, change the kombucha microbiome that contributes to the chemical composition and functions of kombucha. Several studies have discovered that kombucha has health beneficial functions such as antioxidant activity, hepatic protective effects, antimicrobial effects, anti-diabetic effects, anti-inflammatory effects, and cholesterol reducing effects. These findings indicate that kombucha has high potential as a health functional food. However, future studies are needed to further determine the relationship of manufacturing conditions and functional properties of kombucha.

본 연구는 오르막 퍼팅 시 좌, 우 경사에 따른 볼의 움직임이 어떻게 변화되는지에 대해 알아보는 것을 목적으로 한다. 본 연구를 위해 한국프로골프협회에서 15년 이상의 골프경기 경험이 있는 피험자들이 참여하였고, 본인들의 퍼터를 이용하여 실제 그린과 유사한 환경에서 퍼팅 동작을 수행하였다. 비디오 카메라를 이용하여 피험자들의 오르막 그린 경사에 따른 퍼팅 동작을 수집 후 동작분석을 실시하였으며, 통계적 유의수준을 a=.05로 설정하였다. 연구결과로 좌, 우 경사별 오르막 퍼팅에서 볼의 위치가 왼쪽에서 오른쪽으로 위치 할 때 볼 움직임의 속도와 각속도가 증가하는 것이 확인되었으며, 여러 경사도 중 성공률을 높여야 하는 오르막 퍼팅에서 경사에 따른 어드레스 볼 위치를 변화할 때, 임팩트 시 클럽 페이스와 볼 움직임이 어떻게 변화하는지를 검증하고, 현장적용 측면에 도움을 주는 과학적 자료를 제시하고자 본 연구를 진행하였다.

본 연구의 목적은 플랫 벤치 프레스에서 하지를 지면에 지지한 자세와 하지를 벤치에 지지한 자세에서의 동작 수행 시 대흉근 및 척추기립근의 근 활성 분석을 통해 벤치 프레스 응용동작에 뒷받침 할 만 한 근거자료를 찾고, 운동수행에 관한 효율적인 기초자료를 제시하는데 있다. 대상자는 아마추어 보디빌더 4명, 헬스 트레이너 2명으로 선정하였다. 측정을 위해 연구대상들의 대흉근과 척추기립근에 표면전극을 부착하였다. 벤치 프레스에 대한 동작구간을 설정하고 하지를 지면에 지지한 동작과 하지를 벤치에 지지한 동작으로 나눠 피험자별 10RM으로 각각 1세트씩 실시하는 방식으로 진행하였다. 데이터는 SPSS 20.0을 통하여 분석하였으며 다음과 같은 결과를 얻었다. 플랫 벤치 프레스 동작 시 하지의 지지 유형이 대흉근에는 영향을 미치지 않았지만, 척추기립근에서는 차이가 나타났다.

도시공원은 도시민들의 휴식처로서 날로 그 중요성이 증대되고 있으며 도시공원이 제공하는 경관은 도시공원 이용자들이 도시공원을 찾는 주요 이유 중 하나로 작용하고 있다. 그 중 도시공원에 설치된 시설물의 색채는 경관의 선호에 영향을 미치면서도 비교적 적은 노력으로 변화가 가능한 요소이다. 하지만 도시공원에 설치된 많은 시설물들은 이용자의 선호에 대한 고려가 이루어지지 않고 있다. 이에 본 연구는 도시공원 경관의 질적 향상을 통해 이용자들의 선호를 증대시키는 방법을 제안하고자, 도시공원에서 가장 흔한 시설물인 벤치의 색채를 대상으로 벤치가 위치하는 배경에 따른 선호의 차이 및 선호에 영향을 미치는 요인을 알아보았다.연구에 사용된 벤치의 형태는 가장 흔하게 접할 수 있는 등받이가 있는 목재 벤치로 컴퓨터 그래픽 프로그램을 이용해 제작되었다. 벤치에는 총 6개의 색채가 적용되었고 14쌍의 벤치색채관련 형용사쌍과 함께 설문에 활용되었으며 수집된 자료는 통계적으로 분석되었다. 그 결과, 벤치의 색채는 같으나 설치된 배경에 차이가 있는 경우, 갈색계열을 제외한 제시된 모든 색채에 있어 선호의 차이가 나타났다. 벤치 색채와 관련한 요인으로 식별성, 심미성, 촉감성 요인이 발견되었으며 선호와의 관계에 있어 식별성 요인은 부(-)의 영향을, 심미성과 촉감성 요인은 정(+)의 영향을 미치는 것으로 나타났다. 선호에 대한 변수들의 상대적 영향력을 살펴 본 결과, ‘부조화로운-조화로운’, ‘촌스러운-세련된’, ‘더러운-깨끗한’, ‘딱딱한-부드러운’, ‘차가운-따뜻한’, ‘불안한-편안한’, ‘값싸보이는-고급스러운’, ‘차분한-요란한’의 순으로 선호에 영향을 미치는 것으로 나타났다. 이 중 ‘차분한-요란한’은 부(-)값을 보였다. 따라서, 벤치가 설치되는 배경에 맞추어 주변과 조화를 이루고 식별성은 떨어지면서 심미성과 촉감성이 높은 느낌의 색채를 계획한다면 벤치 색채의 변화를 통해 이용자의 선호를 향상시킬 수 있을 것이다.

현대 도시는 살아있는 생명체처럼 역동적으로 변화하고 발전하고 있다. 급속한 도시의 발전은 도시 내부의 환경적 문제를 가져왔으며 도시에 발생한 문제를 해결하기 위한 실천적 대안으로 그린웨이가 등장하였다. 선형의 녹지공간으로 불리 우는그린웨이는 도시 생태계의 중추인 그린 인프라스트럭처로써 인간의 삶의 질을 향상시키기 위해 다목적 다기능의 역할을한다. 이렇게 도시를 하나의 생태계로 인식하고 자연 환경과의 유기적인 통합을 강조하는 관점은 랜드스케이프 어바니즘의사조와 일맥상통한다.이에 본 연구는 랜드스케이프 어바니즘의 관점으로 도시생태계에서 그린웨이가 갖는 다양한 기능과 역할에 대해 논의해보았다. 그린웨이는 랜드스케이프 어바니즘의 “수평성”의 개념에 근거하여 하이브리드적 도시 경관을 창조함으로써 도시지역에건강한 거주(서식)공간을 만드는 역할을 할 수 있다. 이로써 그린웨이는 랜드스케이프 어바니즘이 실현될 수 있는 그린 인프라스트럭처로 작용한다. 특히, 그린웨이는 생태통로의 개념에서 발전한 것이기에 지역간의 연결성 및 도시 오픈스페이스와의 접근성을향상시키는 기능을 하는 도시 생태계의 유기적 구조체의 역할을 한다. 또한, 도시 환경의 변화와 생태적 교란을 방어하고여과하는 기능을 하는 그린웨이는 시간의 흐름을 반영한 “프로세스” 중심의 설계를 통해 공간의 유연성을 높여 도시 생태계의변화와 천이를 담아낸다. 이러한 그린웨이의 역할을 극대화시키기 위해서는 그린웨이의 계획 및 관리 과정이 랜드스케이프어바니즘에서 제시하는 여러 영역간의 협업을 통한 “테크닉”과정으로 전략화 되어야 한다. 그렇게 될 때 그린웨이는 도시민에게다양한 여가활동을 제공할 수 있으며 나아가 지역적 경제성장 등 부가가치를 창출하는 그린 인프라스트럭쳐로의 역할을다 할 수 있을 것이다.이와 같이 도시 그린웨이는 랜드스케이프 어바니즘의 관점에서 도시생태계의 다목적·다기능성 주요작동요소로써 도시생태계의 지속가능성을 추구한다. 따라서 도시 생태계에서 그린웨이의 역할에 대한 랜드스케이프 어바니즘적 논의는 그린웨이가도시민의 쾌적한 거주환경을 제공하는 전략적 시스템으로 발전할 수 있는 기반을 제공할 수 있을 것이다.

P-type의 단결정 실리콘 위에 1000a의 열산화막을 성장시킨후 5500a의 다결정 실리콘으로 증착된 시료를 가지고 HBr/Cl2/He-O2 혼합기체로 식각할 때 시료의 식각 특성에 관한 H2-O2 기체함량. RF 전력, 압력에 대한 영향을 XPS(X-ray photoelectron Spectroscopy)와 SEM(Scanning Electron Microscopy)으로 조사하였다. HBr/Cl2/He-O2 혼합기체로 식각되는 동안 형성된 다결정 실리콘 식각속도는 H2-O2 함량 증가에 따라 증가하였으며 식각잔유물은 RF 전력과 압력변화에 의해 영향은 받지 않는 것으로 나타났으며, 다결정 실리콘 측벽에서의 증착속도는 낮은 RF전력과 높은 압력에서 높게 나타났다. 다결정 실리콘 식각 잔유물의 결합에너지는 안정한 SiO2인 열산화막의 경우보다 높으므로 식각 잔유물은 SiOχ(χ>2)의 화합결합을 가지는 산화물과 같은 잔유물로 생각된다.