먹는 물 내에 존재하는 발암원인으로 의심되는 유기화학물질을 재래식 정수처리방법으로 제거한다는 것은 불가능하다. 이들을 AOP산화 & M/F membrane 혼성공정법을 이용하여 목적하는 처리수로 처리하고자 지하수를 반응조에 유효용량으로 유입하고 유기화학물질을 인위적으로 투입 혼합하여 충분히 희석시키고 이것을 효율적으로 처리하기 위해 최적운전조건을 도출하였다. 유기 화학물질 중 VOCs는 페놀과 톨루엔을 그리고 농약은 파라치온, 다이아지논과 카바닐을 대상으로 조사하였다. 실험은 각각 분류별 단일용액과 혼합용액으로 수행하였으며, 실험결과 충분한 분해 및 제거를 위한 운전조건은 H2O2는 150 mL로 정량 주입하고, pH는 5.5~6.0, 온도는 12~16℃로 일정하게 유지하고, 용존오존량은 5.0 mg/L이상, 반응시간은 30~40분이 최적 조건이었으며 그리고 같은 반응기 내 분리막의 사용은 0.45 μm 공경크기의 M/F membrane을 이용하여 대량의 음용수를 얻기 위한 결정이었다.

Oral cavity offers a good environment for the bacterial growth. 까le species diversity of oral bacteria has been studied for many years based on the classification of liable bacteria. In order to acquire more comprehensive insight into the baα.erial community of human oral cavity, we used molecular ecological methods to clone 16S rDNAs from human saliva. DNA was direαly extracted from saliva collection of human according to age. By 27F, 1492R primer for 16s rDNA’s amplification were enforced. Cloning was achieved from the amplified DNA using pGEM-T Easy Veαor and competent cellJM 109. 159 different base sequences were obtained from saliva samples of four different persons, chosen according to the age group. In all samples, Streptococcus sp. were the most abundant rnicrobes, followed by Prevotella sp., except in the saliva of an old person where Rothia sp. presented the second dominant group 까lis saliva sample showed another and more irnportant characteristics that there were increased species diversity, from pathogenic bacteria like Haemophilus sp. and lautropia sp. to the higher pr'φ。rtion of unculturable bacteria. The same tendency, but less clearly, was found for the saliva of adult smoker in the forties. These results suggest that environmental factors in the oral caviψ of smoker and older person makes favourable condition for the infectious bacteria.

시판 간장이 유통되는 동안에 가스가 형성되어 품질을 저하시키는 문제가 발생되고 있어서 가스가 형성된 시판간장에서 효모를 분리하여 동정하였다. 가스가 발생된 시판간장에서 6개의 효모(SS-1, SS-2, SS-3, SS-4, SP-1, SP-2)를 분리하였는데, 그 중 3가지(SS-1, SS-2, SP-1) 효모는 막을 형성하였고, 나머지 (SS-3, SS-4, SP-2) 효모는 막을 형성하지 않았다. 분리된 효모중 SS-3를 제외하고는 간장에서 가스를 형성하였다. SS-3균주는 발효력이 약한 효모인 것 같다. SS-1, SS-2, SP-1는 Zygosaccharomyces rouxii var. halomembrains(산막효모)로 SS-4, SP-2는 Zygosaccharomyces rouxii(비산막 효모)로 동정되었고, SS-3는 Candida globosa(비산막 효모)로 동정되었다.