최근에 청보리 사일리지는 국내에서 가장 많이 이용하는 조사료이지만 유기축산을 위한 유기조사료의 생산과 품질에 관한 연구는 미흡한 실정이다. 따라서 본 시험은 유기 청보리 사일리지의 적정 수확시기를 구명하고, 사일리지 품질 향상을 위하얘 예건과 싸라기를 첨가하여 사일리지를 펑가하였다. 시험구 배치는 12처리 3반복의 분할구 배치법으로 주구는 수확시기로 출수기, 유숙기 및 황숙기를 두였으며， 세구는 무처리, 예건, 싸라기 10%, 싸라기 15%를 두었다. 수확시 건물함량은 출수기, 유숙기 및 황숙기가 각각 12.8%, 21.9% 및 29.8%로 증가하였다. 청보리의 건물수량은 출수기, 유숙기 및 황숙기가 각각 10,346, 15,819 빚 18,336 kg/ha였으며, TDN 수량은 6,288, 9,550 및 10,178 kg/ha였다. 유기 사일리지의 pH는 출수기, 유숙기 및 황숙기가 각각 4.70, 4.03 및 5.37로 유숙기가 가장 낮았다. 청보리의 수확시기가 늦어 짐에 따라 조단백질, 조지방, NFC 빚 TDN 함량은 감소하였으나, NDF 및 ADF 함량은 증가 하였다. 그러나 조회분 함량은 유숙기가 가장 낮았다. 사일리지의 예건과 싸라기의 첨가는 조회분， NDF 및 ADF 함량을 감소시키고, NFC와 TDN 함량은 증가사켰다. 사일리지의 건물 소화율은 수확시기가 늦어짐에 따라 감소하였으며, 예건과 싸라기 첨가에 의하여 건물소화율이 증가하였다. 유숙기가 다른 수확시기보다 젖산과 총유기산 함량은 높고 낙산 함량이 낮아 총유기산 중 젖산함량이 가장 높았다. 예건과 싸라기 첨가에 의한 젖산 함량 증가 효과는 출수기가 다른 수확기보다 효과가 있었다. 이상의 결과를 종합해 볼 때 유기 청보리 사알리지 제조를 위한 수확적기는 유숙기 이었으며, 예건과 싸라기 첨가에 의하여 청보리 사일리지의 품질을 향상시킬 수 있었다.

청보리와 사료용 옥수수 작부체계에서 청보리 수확 후 만파한 사일리지 옥수수 7품종에 대하여 생육 및 수량을 적파재배와 비교하고자 2007년과 2008년 충남농업기술원에서 수행하였다. 청보리 뒷그루로 옥수수를 만파하면 생육 기간의 단축과 고온기 생육으로 인하여 경직경과 이삭의 크기와 무게가 크게 감소되었다. 적파에 비하여 만파시 지상부 전체 건물중에서 잎과 줄기의 구성비율이 증가되고 암이삭의 비율이 감소되었는데, 그 정도는 품종간 차이가 있었다. 청예수량, 건물수량 및 TDN 수량은 적파에 비하여 청보리 뒷그루로 만파시 변이계수가 높았다. 적파를 대비로 할 때 만파재배시 청예수량 91.8%, 건물수량 72.6%, 종실수량 51.0 %, TDN 수량 68.1% 수준으로서 종실수량의 감소폭이 가장 컸고, 이로 인하여 TDN 수량이 크게 감소되었으며, 청예수량은 감소폭이 가장 적었다. 청보리 뒷그루로 만파 재배시 건물수량과 TDN 수량이 높은 품종은 강다옥으로서 다른 품종에 비하여 이삭의 크기와 무게의 감소폭이 적었다. 따라서 청보리 뒷그루로 만파하면 경엽 건물수량에 비하여 종실수량의 감소폭이 크므로 총 건물수량을 확보하기 위해서는 파종기 이동에 의하여 이삭의 크기와 무게에서 변화가 적은 품종을 선정할 필요가 있었다.

최근에 청보리 사일리지는 국내에서 가장 많이 이용하는 조사료이지만 농가에서 제조한 사일리지의 품질에 관한 분석은 거의 없는 실정이다. 따라서 본 연구에서는 2008년 사일리지 품질경연대회에 출품한 농가의 청보리 사일리지 33점의 품질을 평가하고자 실시하였다. 품질평가는 생산지역, 생산량, 첨가제 사용유무, 파종시기 및 수확시기에 따라 비교하였다. 청보리 사일리지 생산지역별 품질의 비교에서는 젖산 함량은 생산지역, 건물수량, 첨가제사용유무, 수확시기에서

본 시험은 논에서 배수조건에 따라 벼 대체 여름 사료작물인 옥수수를 논 재배하여 생육특성과 수량에서 우수한 품종을 선발할 목적으로 2007년부터 2008년까지 2년간에 걸쳐 충남 아산과 천안 농가 포장에서 수행하였다. 국내육성 2품종과 도입품종 4품종 등 6품종을 시험한 결과 P32P75, DK697, 광평옥, 강다옥 등이 생육특성과 수량성에서 우수한 결과를 보였고 배수조건에 따라 수량은 차이가 큰 것으로 나타났다. 배수가 불량한 논에서는 옥수수를 재배

청보리, 밀, 호밀, 트리티케일, 귀리 등 5종의 총체맥류에 대하여 중부지역에서 답리작 재배시 월동 후인 3월 15일 부터 6월 15일까지 10일 간격으로 10회에 걸쳐 예취한 후 각 작물별 예취시기에 따른 사료가치를 비교하였다. ADF 함량은 5종의 총체맥류 모두 월동 후 증가하다가 각 작물별로 최고점에 도달한 후 성숙이 진행됨에 따라 감소되는 2차원적인 경향을 보였고, NDF 함량은 월동 후 점진적으로 증가하다가 대체로 어느 일정시기 이후에는 정체되

본 시험은 최근 육성된 국내 사일리지용 옥수수 품종들의 파종기에 따른 수량 및 사료가치를 분석하고자 수행하였다. 국내산 옥수수의 파종일에서 출사일까지의 출사일수는 수원169호와 P3394가 62일로 가장 짧았으며 강다옥이 68일로 가장 길었다. 청안옥이 다른 품종보다 도복에 더 강하였으며 후기녹체성은 광평옥, 강다옥이 다른 품종보다 더 우수하였다. 암이삭 비율은 강다옥을 제외한 품종들은 수입종인 DK697과 P3394와 비슷하였지만 대체로 낮은 것으로

This experiment was conducted to determine the effect of varieties and quality of winter crop on palatability of calves for two years. Four Italian ryegrass variety(Kospeed, Kogreen, Kowinearly and Hwasan 101ho), two barley(Youngyang, Yuyeon), and a rye (Winter green) were cultivated at experimental field of National Institute of Animal Science, Cheonan. Four early varieties(Kospeed, Kogreen, Kowinearly and Winter green)were harvested at 20th Dry matter yield of "Hwasan 101 ho" was l8,629㎏/㏊(12,141 + 6,488) and Yeongyang, Youyeon and Winter green were 14,182, 12,487 and 10,935㎏/ha, respectively. Moisture content of Hwasan 101 ho was 81.5% in harvesting time, but wilting for 24 hours might bedecrease moisture content by 65.5%. The relative intake of Hwasan 101 ho, Kowinearly, Kospeed and Kogreen were 34.5, 60, 19.8, 15.7%, respectively. Among forage crop species, relative intake of Italian ryegrass(Hwasan 101 ho), barley(Yeongyang and Youyeon), and Rye(Winter green) were 43.1, 20.9, 20.5 and 15.5%, respectively.

The main nutritional problem of sorghum×sudangrass (sudangrass) silage is low quality and dry matter (DM) contents. This experiment was conducted to evaluate whether agricultural byproducts addition of sorghum×sudangrass silage increases DM content and forage quality of the silage. Sorghum×sudangrass silage with added byproducts had low pH values, however sorghum×sudangrass silage (control) had a high pH value because of its high moisture content. Silage added with byproduct had lower acid detergent fiber (ADF) and neutral detergent fiber (NDF) contents than control silages, while its non-fiber carbohydrate (NFC), and total digestible nutrients (TDN) and lactic acid contents showed the opposite results. Silages added with crushed rice and green grain of rice were higher in lactic acid content than othor treatments as well as high DM, NFC, and TDN contents. Silage added with crushed rice and green grain of rice can be recommended as the most effective treatment for increasing forage quality and DM content of sorghum×sudangrass silage.

The objective of this study was evaluated the influences of the nitrogen fertilization level on timothy silage fermentation quality, nutritive value, and nutrient intake. In both the first and second crops, high level nitrogen fertilization (H) led to a lower WSC content and higher CP content than standard nitrogen fertilization (S). The silage fermentation quality was good in the presence of a Lactobacillus inoculant (SI and HI) than uninoculant (SC and HC). In the first crop silage, the TDN content and intake were significantly higher (P＜0.01) for HI than for SI. In the second silage, the DM, DE, and TDN intakes did not significantly differ among the 4 treatments.

This research was conducted to determine the effect of condensed tannin (CT) on the quality of fermentation and nutritive value of "Demark" alfalfa. During the ensiling, the production of NH₃-N and NDF decreased while the concentration of lactic acid in increased apparently as the CT was added.

Two-year-old, full flower aohan alfalfa (Medicaga sativa cv. aohan) was chosen to evaluate the silage effect by using different additives of Qingbao Ⅱ , Caihe and Yishengkang. Result indicated that additives increased CP content (P＜0.05) and decreased CF, ADF and NDF content significantly (P＜0.05). Lactic acid content in additives treatments were significantly higher (P＜0.01) than control. These result showed that additives improved silage fermentation quality, reduced cellulose contents and improved silage nutritive value. Among three treatments, Caihe and Yishengkang were priority to Qingbao Ⅱ on the effect of promoting the desired lactic acid fermentation.

Although winter rye is now widely grown as a silage crop in Korea, but silage quality of the winter rye produced from farmer's fields have not been published. Therefore, this experiment was conducted to evaluate forage quality of winter rye which was participated in Forage Quality Contest in 2008. These data were classified by resign, forage production, added inoculants, planting date, and harvest date. Difference on lactic acid of rye silage was detected in forage production (p＜0.01), however, there were no significant differences among the rye silage tested. The moisture and lactic acid were significant differences in dry matter yield of rye silage. There is all the difference between silage added inoculants and control. The pH, ash, CP, NDF and ADF of rye added with inoculants were higher t㏊n those of control silage, however, the TDN and lactic acid were increased in silage added with inoculants. The ash and CP were significant differences in planting date, but lactic acid was significant differences in harvest date. This experiment indicates t㏊t lactic acid of silage was good indicator for evaluation of rye silage. Differences in forage quality were also observed among winter rye silage. Therefore, nutritional quality as well as lactic acid is important in silage quality contest of winter rye silage.

Although whole crop barley are now widely grown as a silage crop in Korea, but silage quality of the whole crop barley produced from farmer's fields have not been published. Therefore, this experiment was conducted to evaluate forage quality of whole crop barley which was participated in Korean quality contest in 2008. These data were classified by region, forage production, added inoculants, planting date and harvest date. Difference on lactic acid of barley silage was detected in the region (p＜0.05), however, there no significant differences in other chemical composition. The moisture and lactic acid were significant differences in dry matter yield of barley silage. There is all the difference between silage added inoculants and control. Differences between planting dates in ash and crude protein (CP) were detected in barley silage (p＜0.05). From comparison within harvest date, lactic acid ㏊d significant differences among barley silage. Differences in forage quality were observed among whole crop barley for silage. Therefore, nutritional quality as well as lactic acid is important in silage quality contest of whole crop barley.

본 시험은 남부지방에 벼 대체 여름 사료작물인 옥수수를 파종하여 조사료를 생산하는데 논 재배에서 적응성 및 생산성이 우수한 품종을 선발할 목적으로 2007년부터 2008년까지 2년간에 걸쳐 전라남도 농업기술원에서 수행하였다. 국내육성 2품종과 도입품종 4품종 등 6품종 을 시험한 결과 광평옥 품종이 간장이 198cm 로 다른 품종들보다 크고 경직경이 굵으며 내습성 및 후기 녹체성이 좋고 우수한 특성을 보였으며 수량 측면에서도 생초수량은 ha당 생초 수량