백삼의 저장해충 방제를 위하여 사용되고 있는 phosphine gas 훈증법의 대체방안 연구의 일환으로, 살충 및 살균 효과를 지닌 5 kGy의 감마선 조사와 훈증처리가 상업적 조건으로 포장된 백삼의 수분, 사포닌, 당, 아미노산 등의 함량에 미치는 영향을 처리 직후와 2/70% RH 조건에서 6개월 간 저장 후에 비교되었다. 백삼의 초기수분 함량은 8.44%로 살충처리에 따라 변화되지 않았으며, 6개월 간 저장 후에도 10% 수준이 유지되어 비

우리 나라 주요 우량관측소 22개 지점의 매년 최대치 강우자료에 대하여 빈도해석을 실시하였다. 매개변수 추정방법은 모멘트법, 확률가중 모멘트법, 최우도법 등이며, 매개변수 적합성, 도시적 해석, 분리효과, 적합도 검정결과 GEV 분포가 우리 나라 강우자료에 대하여 가장 적합한 확률분포형으로 나타났다. 선정된 GEV 분포형을 모집단의 확률분포형으로 가정하여 재현기간별 확률강우량을 산정하므로써 지역적 해석을 실시하였으며, 정확도 있는 선형화 기법을 통해 회

국내에서 생식용 및 가공용으로 널리 재배되고 있는 5종류 품종, 백도ㆍ천도ㆍ유명ㆍ대구보 및 황도의 복숭아의 휘발성 향기성분을 SDE 방법으로 추출하고, 이를 GC와 GC/MS를 사용하여 분리 확인하였다. 복숭아의 품종별 즉 백도, 천도, 유명, 대구보 및 황도에서 83, 85, 70, 74, 66종의 휘발성 향기성분이 각각 동정되었다. 확인된 성분들은 29 알코올, 27 케톤, 18 알데히드, 9 에스터, 5 에테르, 3 유기산. 6 테르펜과 그

GIS기법을 이용하여 추출되는 수문지형정보는 기존 주제도의 선정, 사용된 알고리즘 등에 따라 달라질 수 있다. 따라서 본 연구에서는 토양도 및 토지이용도의 선정에 따른 유출수문곡선번호의 변화를 분석하여 미계측 유역의 강우유출모의에 효과적인 GIS의 활용방안을 제시하고자 한다. 이를 위해 미계측 유역에서의 유효강우량 산정에 필요한 GIS 공간자료(개략토양도, 정밀토양도, 토지이용계획도,위성영상)를 구축하였다. 미국 토양보존국(SCS)의 유출곡선번호(run

Microbial populations (total bacteria, lactic acid bacteria and coliforms), TBA, VBN and POV were investigated for evaluating the shelf life of pork loins gamma-irradiated at doses of 1, 3, 5 and 10 kGy with air-contained and vacuum-packaged methods. The initial microbial populations decreased with gamma irradiation depending upon the dose and microorganisms in the vacuum-packaged samples were inhibited more than those in the air-contained samples. POV, TBA and VBN values were higher in the air-contained samples than in the vacuum-packaged samples. In conclusion, the combination of gamma-irradiation and vacuum-packaging could extend the shelf life of chilled pork loin.

유통을 위한 포도 보존 중 품질에 미치는 영향을 구명하여 보존기간 연장에 효과적인 적정 포장재 제작에 대한 기초자료를 얻고자 포도 캠벨얼리를 공시하여 스치로폴 상자, 마닐라상자 등 6처리를 두어 시험한 결과, 중량감소는 유통일수가 경과함에 따라 많았으며, 처리 간에는 15일 보존시 스치로폴상자에 비해 스치로폴상자+(스치로폴접시 + BioPE 필름밀봉), 스티로폴상자 + (스치로폴접시 + 랩 밀봉)처리가 적었으며, 비정상과는 밀봉구에서 많았으나,

Carrot seedling emgryos showing variations in cotyledon number were selected and anatomical comparisons of the embryo vascular systems were performed between the variants and normal two cotyledonary (5) embryos from 800 seedings germinated . Externally, all of the four and six cotyledonary embryos had two cotyledonary petioles. Each of the cotyledonary petioles divided into two or three on the upper part fo the petiole which result in four and six cotyledons, respectively. However, the embryos had three different cotyledonary petioles in the three cotyledonary embryos. On the basis of the pattern of vascular system, the four and six cotyledonary embryos had the same basic vascular system as fnormal two cotyledonary embryos, Therefore the cotyledon number abnormality could result from the branching split of the abnormally thickened upper part of the cotyledonary petiole. However, the three cotyledonaryembryos had a different vascular system from the normla two cotyledonary embryos. They could be regarded as different varieties form the two cotyledon embryos. All embryos observed had short cylindrical plumule sheath which formed by the fusion of the cotyledon bases. The presence of plumule sheath strontgly implied that the initiation of the cotyledons was not from the two localized primordia but from the circular proimordiu formed at the blobular stageof embryo, and it is not consistent with current views of cotyledon initiation. On the formation of the primary vascular system of carrot seedlings, it is suggested that the primary vascular system of the plumule was formed independently from that of the root-hypocotyle-cotyledon system.

이 연구는 강우시 산지사면의토양체와 대공극에서 발생하는 지표하 호우류를 구분하여 측정한 후 이들의 수문학적 특성을 밝히고자 수행하였다. 측정 시설은 미국 Georgia 주에 위치한 지질국 산하 Panola 시험유역의 상류 산지사면에 약 20m 길이의 조사구를 암반 깊이까지 파고 2m 간격으로 집수구를 설치하였다. 대공극류는 조사구 토양단면에 있는 13개의 대공극 중 유출이 발생한 6개의 대공극에 집수통을 설치하여 측정하였다. 1996년 3월 6일부터 7