This study investigated the effect of the simulated refrigerated distribution environment on the quality characteristics of green lettuce and ground meat. The simulated refrigerated distribution conditions were as follows: (A) the door was not opened while storing the product in the refrigerator, (B) the door was opened for 20 s every 10 min, and (C) the door was opened for 1 min every 10 min (C). In A, B, and C conditions, the bottom temperature was higher, and the average temperature and temperature deviation of the inside of the packaging box, green lettuce, and ground meat increased according to door opening time. According to simulated refrigerated distribution conditions, food qualities such as browning index, total chlorophyll content, and vitamin C content in green lettuce, moisture content, water holding capacity, and volatile basic nitrogen in ground meat were changed.
In Korea, borated stainless steel (BSS) is used as spent fuel pool (SFP) storage rack to maintain nuclear criticality of spent fuels. As number of nuclear power plants and corresponding number of spent fuels increased, density in SFP storage rack also increased. In this regard, maintain subcriticality of spent nuclear fuels was raised as an issue and BSS was selected as structural material and neutron absorber for high density storage rack. Because it is difficult to replace storage rack, corrosion resistance and neutron absorbency are required for long period. BSS is based on stainless steel 304 and it is specified in the ASTM A887-89 standard depending on the boron concentration from 304B (0.20-0.29% B) to 304B7 (1.75-2.25% B). Due to low solubility of boron in austenitic stainless steel, metallic borides such as (Fe, Cr)2B are formed as secondary phase metallic borides could make Cr depletion near it which could decrease the corrosion resistance of material. In this paper, long-term corrosion behavior of BSS and its oxide microstructures are investigated through accelerated corrosion experiment in simulated SFP condition. Because corrosion rate of austenitic stainless steel is known to be dependent on the Arrhenius equation, a function of temperature, corrosion experiment is conducted by increasing the experimental temperature. Detail microstructural analysis was conducted with scanning electron microscope, transmission electron microscope and energy dispersive spectrometer. After oxidation, hematite structure oxide film is formed and pitting corrosions occur on the surface of specimens. Most of pitting corrosions are found at the substrate surface because corrosion resistance of substrate, which has low Cr content, is relatively low. Also, oxidation reaction of B in the secondary phase has the lowest Gibbs free energy compared to other elements. Furthermore, oxidation of Cr has low Gibbs free energy which means that oxidation of B and Cr could be faster than other elements. Thus, the long-term corrosion might affect to boron content and the neutron absorption ability of the material.
In nuclear power plants and nuclear facilities, radioactive waste containing hazardous substances (Mixed waste) is continuously generated due to research such as radiochemical study and nuclide analysis. In addition, radioactive waste including heavy metals and asbestos is generated during the dismantling process of nuclear power plants. Mixed wastes have both radiation hazards and chemical hazards, and there’s a possibility of synergistic effects generation. However, in most countries except the United States, there are no regulatory standards for the chemical hazards of mixed waste. The regulations applicable to mixed waste in Korea include the Nuclear Safety Act and the Waste Management Act. The Nuclear Safety Act prohibits the acceptance of hazardous radioactive waste in disposal facilities, but there is no definition or characteristic identification procedure for “hazardous.” The Waste Management Act also does not state the regulation for radioactive waste. In the Gyeongju disposal facility in Korea, the leachate in the disposal facility is expected to be a groundwater saturated with concrete and is expected to irradiated by radioactive waste. On the other hands, most of the non-radioactive waste landfill facilities are built on the surface, and the leachate is expected to be rainwater that reacts with the soil. Due to the differences in leaching environments, there’s a potential to overestimate or underestimate the leaching properties of hazardous substances if the standard leaching test is applied. To show for this, a leaching test simulating disposal facility’s environment were applied to sample waste containing heavy metals. The leaching solution was groundwater collected from the area near the Gyeongju disposal facility, which is then saturated with concrete and adjusted to pH 12.5. In addition, gamma-ray irradiation was conducted during the leaching test to observe changes in the leaching behavior of heavy metals in the actual radioactive waste disposal environment. As a result, lead showed significantly increased leaching compared to the standard test method, and cadmium was not detected in all experimental conditions except heavy irradiation. This study suggested that regulations on the hazardous of mixed waste should be settled, which should be established in sufficient consideration of the types and characteristics of substances contained in the waste.
본 실험은 수출과정 중 '화산' 배의 신선도를 유지하기 위한 목적으로 과실의 숙도별 적정수송온도 및 유통온도의 설정을 위하여 모의유통기간 중 과실의 품질과 생리장해 발생을 조사하였다. 만개 후 135일에 수확한 과실의 경우, 유통 30일에 조사한 과실 경도는 1℃에 수송되고 18℃에서 유통된 과실은 28.6N로 조사되었던 반면 5℃에서 수송되고 25℃에서 유통된 과실은 24.2N으로 수송 및 유통온도가 낮을수록 경도가 높게 유지되었다. 만개 후 145일에 수확한 과실의 경도는 만개 후 135일에 수확한 과실에 비하여 유통기간 중 경도가 현저하게 낮았는데 유통온도가 높을수록 과육의 경도 저하가 빠르게 진행되었다. 과실의 생리장해 발생을 측정한 결과, 수송온도와 관계없이, 25℃에서 유통된 과실이 18℃에서 유통된 과실보다 과육의 생리장해 발생 및 과실 부패율이 2배 이상 높게 측정되어 수출과정 중 과실의 신선도 유지를 위해서는 유통온도의 관리가 보다 중요한 요인으로 작용하는 것이 확인되었다. 따라서 수출과정 중 발생하는 경제적 손실을 줄이고 고품질 과실의 유통을 위해서는 유통환경을 고려한 수확시기 조절 및 수송 유통과정에서의 철저한 온도관리가 필수적으로 판단된다.
본 연구는 베란다의 층별 온습도와 광도를 파악하고 층별로 재배하기에 적합한 식물을 제시하고자 하였 다. 실제 주민이 거주하고 있는 아파트 베란다 3개동 3개층 (2, 9, 그리고 16층)의 베란다 환경 (온습도)을 봄, 여름, 가을, 겨울에 30일 동안 조사하고, 가장 온도가 높았던 여름의 베란다 환경 (온습도와 광도)을 2008년 8월 19일부터 9월 14일까지 24시간 동안 조사한 후 외부와 비교하였다. 위의 결과를 바탕으로 모의 광도에 따른 오색마삭줄과 피토니아의 생육변화를 식물생장상에서 관찰하였다. 광도를 24시간 동안 아파트 베란다의 층수별 조사한 결과 2, 9, 그리고 16층에서 베란다 내부의 일일 평균 광도는 각각 약 40, 70, 그 리고 100 μmol·m-2·s-1로 층수가 높아질수록 높아졌다. 식물생장상 연구에서, 모의 광도 (40, 70, 100, 그리고 600 μmol·m-2·s-1)에 따른 오색마삭줄과 피토니아의 생육변화에는 유의성이 없었으나 엽색의 변화 가 뚜렷하게 나타났다. 따라서 관상가치를 고려해 볼 때 오색마삭줄은 광도가 높은 층에서 재배하고, 피토니 아는 광도가 낮은 층에서 재배하는 것이 효과적으로 식물의 미적 가치를 높일 수 있을 것으로 예상된다.
이 연구는 해산어 양식장 환경을 재현한 해양 microcosm을 이용하여, 양식장에서 빈번히 사용하고 있는 옥소린산에 대한 미생물이 나타내는 항생제 내성획득에 관해 알아보고자 하였다. 옥소린산 처리 전과 후의 세균상을 비교한 결과, 비브리오 과 세균은 실험기간 전반에 걸쳐 65-75% 정도로 우점하였으며, 그람양성세균인 Micrococcos sp. 와 Bacillus sp. 는 옥소린산 처리 기간 중에 출현 빈도가 증가하였다. 해산어양식 환경에서 세균의 ETS 활성은옥소린산 처리 기간중 42-67%로 줄어들었지만, 옥소린산의 처리가 종료된 후에 세균은 다시 회복되었다. 해산어 양식장에서 옥소린산의 빈번한 사용은 옥소린산에 대한 세균의 내성을 증가시키는 것으로 관찰되었다.
본 연구는 고품질 산양삼 생산을 위한 표준재배기술 개발을 위해 산양삼의 생육특성과 재배지의 입지환경 간의 상관관계를 구명하고자 하였다. 전국 9지역의 산양삼 재배지를 선정하여 13년생 산양삼의 생육특성을 조사하고, 각 재배지의 임상 및 토양 이화학성을 분석하여 입지환경과 산양삼 생육특성과의 상관관계를 확인하였다. 총 9개의 재배지 중에서 산양삼의 생육특성은 거창과 함양 재배지에서 다른 재배지에 비해 유의적으로 높은 것으로 나타났다. 임산과의 상관관계를 확인한 결과, 산양삼의 부피는 재배지 임상의 흉고직경과 유의적인 정의 상관관계를 보였고, 활엽수의 비율과 유의적인 부의 상관관계, 침엽수의 비율과는 유의적인 정의 상관관계를 보였다. 침엽수의 비율이 100%로 확인된 영월 재배지의 산양삼 생육특성이 다른 재배지 에 비해 유의적으로 높지 않은 것으로 확인되어, 이러한 결과는 침활혼효림에서 침엽수의 비율과 상관관계가 있는 것으로 판단 된다. 토양 특성과의 상관관계 분석에서는 재배지 토양의 pH, K, Ca, Mg과 생육특성 간의 유의적인 부의 상관관계를 확인할 수 있었다. 이와 같이 산양삼의 생육특성과 입지환경 간의 상관 관계를 분석한 결과, 산양삼의 생육은 재배지 임상의 흉고직경 이 크고, 침활혼효림에서 침엽수의 비율이 높으며, 토양의 pH, K, Ca, Mg 함량이 높지 않은 재배지에서 적합하다는 것을 확인 할 수 있었다. 본 연구의 결과를 통해 산양삼 재배에 적합한 재배적지의 입지환경 조건을 확인할 수 있었고, 산양삼은 7~20년 동안 무농약, 무비료의 청정환경에서 생산하는 것이 원칙이기 때문에 본 연구의 결과를 활용하여 향후 산양삼의 예상재배지를 선정하는데 있어 도움을 줄 수 있을 것으로 사료된다.