본 연구에서는 북한에서 발행된 출판물을 통해서 북한의 천문학 교육과 연구 현황을 조사 분석하고 이를 남한의 실상과 비교하였다. 북한에는 국가 천문대로서 과학원 소속의 평양천문대가 있다. 이 천문대의 시설은 연구보라는 주로 실용성의 천문 관측을 위한 것들이다. 북한에는 교육용천문대로서 김일성종합대학 천문대, 평양학생소년궁전 천문대, 만경대소년궁전 천문대가 있다. 북한에서는 천문학 교육이 초등학교에서 대학까지 광범위하게 이루어지고 있지만 천체현상의 원리를 이해시키기보다는 현상의 설명에 치우치고 있다. 김일성 종합대학에서 천문학자가 양성되고 있으나 독립된 학과는 없고 물리학과에서 천문학 교육을 담당하고 있다. 남북한의 용어에는 상당한 차이가 나타나고 있다. 북한 용어의 특징은 우리말로 풀어서 만든 용어가 맡은 것이다. 북한에는 천문학의 단독학술지는 없고 단행본의 수도 극히 적다. 북한에서 발표되는 연구논문의 수는 매년 수편에 불과하다. 북한의 역서는 천문력과 항해력을 합친 것으로 방대한 분량을 수록하고 있다. 출판물에 나타난 북한의 천문학자수는 42명이고 그들 중 21명이 국채전문연맹 회원으로 등록되어 있다. 북한학자들은 천문학의 기초 분야보다는 태양 관련 분야나 위치천문, 인공위성 등 실생활과 관련 있는 연구를 주로 하고 있다. 앞으로 남북 교류가 이루어진다면 남한의 기초와 북한의 응용 분야가 결합해서 상호 보완적으로 천문학 수준 향상을 이룩할 수 있을 것으로 기대된다.

본 연구의 목적은 국내대학 경영학교육의 국제화를 위여 국내대학 및 대학원 과정에서의 국제경영학 교육의 현황과 문제점을 살펴보고 이에 따른 향후개선방향을 모색함에 있다. 이를 위하여 본 연구에서는 우리나라 경영학 교육이 현재 어느정도나 국제화되어 있으며 또한 국제화의 장애요인은 무엇인지를 집중적으로 분석하였으며, 특히 한국대학에서의 국제경영학 교육이 현재 어떤 분야에서 어느 수준으로 그리고 누구에 의하여 어떻게 교육되고 있는지를 분석하였다. 한편 본연구의 보다 구체적인 조사항목을 살펴보면 학부의 경우는 국제경영학 과목개설현황, 국제경영학 전임교수 현황, 국제경영학 강의방식 현황, 국내대학 해외교류현황 등이 조사되었으며, 대학원(일반대학원 석사 과정 및 경영대학원)의 경우는 국제경영전공 학생현황, 전체개설과목중 국제경영과목 개설비중, 개설된국제경영과목의 다양성, 국제경영전공 설치여부, 국제경영교육실태 등이 각각 포함되었다.

국내 대학에서 국제경영학 분야가 강의과목 또는 전공으로 본격적으로 채택된 것은 1970년대에 들어서의 일이었던 것으로 추정된다. 이제 20년 남짓의 기간이 지났으나 지금까지 국제 경영학 교육의 내용이나 방향에 대해서 학계에서 제대로 논의가 이루어지지 않았다. 국내 기업의 국제화는 이제부터 본격화되어 갈 것으로 생각되므로, 대학의 국제경영학 교육도 차제에 스스로를 돌아보고 앞으로 어떤 방향으로 교육을 해나갈 것인가를 진지하게 생각해 보아야 할때가 되었다. 이런 관점에서 이 글은 우선 국내 경영학 교육의 기본적 특징을 간단히 살펴보고, 국제경영학의 학문적 영역을 어떻게 설정해나갈 것인가를 논의한 후에, 한국적 상황에서 국제경영학 분야의 교육이 지향해야 할 바와 당면한 과제를 제시하기로 한다. 제한된 시간에 제한된 자료를 바탕으로 작성된 글이기 때문에 여러 가지로 부족한 점이 있으나, 하나의 토의를 위한 발제의 성격으로 보아주시면 되겠다.

This study was carried out to investigate the succession patterns of dietary culture and to find out all the educational problems with female college students in both countries as the central figure. The results are as follows. The degree of knowledge acquisition about food of annual custom is 58% in Korea and 72% in Japan. What the rate of knowledge acquisition is high among both countries’ similar food of annual custom are 「Seolnal(Gantan)」, 「Sambok(Doyonohi)」, and 「Chuseok(Tsukimi)」. Cooking experience of festive food is 45% in Korea and 58% in Japan. Among both countries' common festive food what cooking experience is high in Korea are 「Seolnal」 and 「Chuseok」, which are over 97%. In Japan those are 「Gantan」 and 「Tsukimi」, which are over 80%. Regarding learning experience of festive food 「Seolnal」 and 「Gantan」 are beyond 80% and 「Chuseok」 is 88%. In Japan 「Tsukimi」 is 71% and 「Omisoka」 is 85%. The learning sources of food of annual custom are parents and schools in common, and Korea has another learning sources, mass communication. Festive food that is cooked shows much similarity between two countries, but each country has originality. As common food of annual custom 「Seolnal」 has nine kinds of food, 「Sambok」 has three kinds, and 「Chuseok」 has five kinds in Korea In Japan 「Gantan」 has fourteen kinds of food, 「Doyonohi」 has three kinds, and 「Tsukimi」 has five kinds. The successive consciousness about food of annual custom is concentrated on a specific food in Korea. And Japanese consciousness is shown as an expansion-type on diverse food. Korean successive consciousness is 69.4% and Japanese consciousness is 82%. The higher the rate of knowledge acquisition, cooking experience, and learning experience are in both countries, the higher successive consciousness is. So we must note for the importance of home and school’s education.

Effects of a short-period nutrition education program on the dietary behavior and the dietary intake were investigated in sixty nine healthy female college students. Questionnaires for general health information, character type, dietary behavior and dietary intake were answered by the subjects. All the subjects were participated in the nutrition education program which was carried out twice during the study. Subjects were divided into three groups according to their adiposity indices (AI), which are low AI (33 subjects), normal AI (31), and high AI (5). In the normal and the high AI group, the nutrition education program appeared to influence the dietary behaviors of the subjects significantly. However the program did not significantly influence the dietary intake of three groups, except PUFA ratio. It appears that a longer-period nutrition education program is required for influencing both the dietary behavior and the dietary intake of the subjects.

The purpose of this study was to develop nutrition education program that promotes eating behavior of preschool children. 118 parents of preschool children were surveyed to understand of children's food preferences and prejudices. The preference for vegetable showed the lowest score(2.345) and fruit was the favorite food(4.11). These results imply the consequence of teaching balanced diet with emphasizing vegetables for preschoolers. Thus, nutrition education program including teaching material were developed to provide the preschoolers with cognitive, affective, and psychomotor activities in order them to the familiar with vegetables. The program were consisted of following five parts: 1. Read-A-Story includes six stories with follow-up activities. 2. Grow-A-Plant gives instructions for growing vegetables. 3. Play-A-Game stimulates children's imagination and learning. 4. Take-A-Trip suggests places to visit that grow, sell, and prepare vegetables. 5. Eat-A-Treat presents easy ways to prepare and enjoy vegetables. Twenty one-Standardized recipes for vegetable dishes were also developed for preschooler's luncheon and snack in daycare center.

The purpose of this study was to assess the nutrition education and training needs as a basis for program planning for day care children. Nutrition achievement test developed by American National Dairy Council and Iowa state University was modified and used for measuring the level of basic knowledge of food and nutrition for day care children. The results of this study can be summarized as follows 1. Over 70% of mothers indicated their children had a certain degree of food behavior and feeding problems in terms of unbalanced food habit, irregular meal period. 2. Mean score for the nutrition achievement test for day care children was 9.3. 3. The nutrition achievement test score for children with high socio-economic status was significantly higher than those of children with middle and lower group. 4. Inspection of the difficulty difference indices showed that over the 50% of the children had more items that were easier in the content of physiological facts than in the food handling and social psychological aspects of foods.