Korean sliced rice cakes, or tteokguk, are conventionally dried and rehydrated during their preparation. In this study, the effects of the perforation process and various drying methods (e.g., hot-air drying, vacuum drying, low temperature drying, and freeze drying) on the quality characteristics of tteokguk (rice cake soup) were evaluated. In the experiment, the rehydration capacity and lightness increased as the pore number increased. The hardness, redness, and yellowness of tteokguk, in contrast, tended to decrease as perforations increased. The texture, taste, and overall acceptability scores of tteokguk increased as perforations increased. With respect to drying methods, the rehydration capacity was greatest for vacuum drying. The hardness of tteokguk was lowest for vacuum drying. The redness, yellowness, pH, and sensory characteristics did not differ significantly among tteokguk samples treated through various drying methods. These results suggest that high-quality ready-to-eat Korean sliced rice cakes could be created by perforation and vacuum drying.

내시경적 역행성 담췌관 조영술 시술 중 발생한 십이지장 천공의 발생은 드물게 일어나나 사망에까지 이를 수 있는 주요 합병증 중의 하나이다. 십이지장 천공 발생시 일차적 치료로 수술적 치료가 권고되고 있으나 경우에 따라 해부학적 위치, 천공의 크기, 환자의 상태, 시술자의 숙련도 등을 고려하여 적절한 내시경적 봉합을 시도해볼 수 있다. 저자들은 내시경적 역행성 담췌관 조영술 시행 중 발생한 천공에 대하여 지혈클립으로 일차 봉합하고, 시술을 위한 스텐트 삽입 또한 시행하여 성공적으로 치료한 증례를 보고한다.

Trogoderma variabile B. is one species of well-known stored product insect. This study was conducted to test the perforation ability of larvae of T. variabile on different packaging films which has been widely used in food industry at different thickness. The tested packaging films are polypropylene (PP) 20μm, low density polyethylene (LDPE) 20μm, polyethylene terephthalate (PET) 12μm, PP 30μm and PP 40μm. This investigation was carried out for 7 days. In the same order as the films mentioned above, the perforation rate are 33.33%, 0%, 14.81%, 29.62%, 0%. From these results, the easiest film to perforate among PP, LDPE, PET is PP, and there are significant differences on thickness. Therefore, different type of materials and thickness would be considered to be used for food packaging.

총담관의 자발적 천공은 흔하지 않으며, 이에 대해 충분한 연구와 경험이 부족한 상태이다. 본 저자들은 원인을 알 수 없는 복통과 난치성 복수를 호소하는 환자에서 총담관의 자발적 천공을 진단하고, 내시경역행담췌관조영술을 통한 완전피막형 자가팽창형 금속스텐트의 삽입술과 보존적 치료를 통하여 치료에 성공했던 증례를 경험하였기에 보고한다.

ERCP와 연관된 합병증의 대부분은 사망률 1% 미만으로 임상증상이 경미하고 짧은 입원기간을 요하는 반면 ERCP 후 발생한 천공은 사망율이 10%까지 보고되는 ERCP 후 합병증 중 가장 두려운 합병증이다. 천공 발생 직후 즉각적으 로 인식하고, 이에 따라 조기에 시술 환자의 임상 및 천공 상황에 맞는 적절한 치료를 시행하는 것이 성공적인 치료 성적을 결정짓는 중요한 요소로 알려져 있다. 이를 위해 시술자 는 Billroth II 수술이나 Roux-en-Y 문합수술 등으로 변형된 해부학 구조를 가지고 있는 경우나 시술이 어려웠던 경우 천 공발생의 가능성을 염두에 두고 환자의 증상 및 영상소견을 면밀히 관찰하여 조기진단을 위해서 노력하여야 한다. 천공의 치료로 현재까지는 내시경 자체에 의한 1형 장천공의 경우 즉각적인 수술이, 2형 및 3형 장 천공의 경우 내과적 치료가 우선적으로 고려되나 최근 신기술의 개발로 점차 1형 천공에 대해서도 내시경적 기구를 이용하여 성공적으로 치료 한 보고가 늘고 있으나 아직 수술적 치료를 대체하기는 어렵다.

대부분의 십이지장 천공은 증상을 유발하므로 급성기에 발견된다. 그러므로 시기를 알 수 없이 우연히 발견된 만성 십이지장 천공은 드물고 치료의 기준도 명확하지 않다. 본 증례 경우에는 보존적 치료 후에 병변이 호전되었다. 이와 같이 우연히 천공이 발견된 증례는 드물고 향후 관심이 필 요할 것으로 사료되어 문헌 고찰과 함께 보고한다.

췌담도 질환의 진단과 치료에 있어서 POC의 역할은 커지 고 있으나 발생 가능한 합병증에 대한 충분한 연구와 경험이 부족한 상태이다. 본 저자들은 총담관 결석을 치료하기 위해 POC를 통한 EHL 후 복통과 함께 간위에 국한되어 자유 공기 소견이 보여 천공 진단 하에 보존적 치료 후 호전되었던 증례를 경험하였다. 그동안 POC의 합병증으로 본 증례와 같은 천공이 보고된 바가 없기 때문에 문헌 고찰과 함께 보고 한다.

High intensity focused ultrasound (HIFU) treatment of uterine myoma is a non-invasive procedure that uses high intensity, focused ultrasound to heat and destroy the tissue of uterine myoma. The history of using therapeutic ultrasound dates back to the early 20th century, and since, the technique has been continuously improved to an extent that the breadth of its clinical applications, both diagnostic and therapeutic, justify the integral role it plays in medicine today. HIFU treatment requires that ultrasound beams be focused on targeted uterine myoma. Due to significant energy dissipation at the focus, temperatures within tissues increase to more than 65℃, and destroy diseased tissue. This technology can achieve precise "ablation" of myoma tissue, and because it destroys diseased tissue non-invasively, it is also known as "Non-invasive HIFU surgery". Development of this technology significantly broadened the range of treatment options for patients suffering from uterine myoma. Furthermore, in contrast to surgery, HIFU requires only a short period of hospitalization and has a low complication rate. Today, HIFU is being used more frequently to treat adenomyosis, but its increased use has led to the reporting of more complications. Here, the authors report a case of uterine perforation after HIFU ablation for adenomyosis.