This study aimed to comparatively evaluate the physicochemical and functional properties of Aspergillus oryzae and Rhizopus oryzae as potential alternative protein sources. Crude protein content, microstructure, pH, color, antioxidant activity, and emulsifying properties were analyzed. The crude protein content of A. oryzae was significantly higher than that of R. oryzae after freeze-drying (p<0.05), and like that of commercially available freeze-dried Fusarium venenatum. Optical microscopy revealed intertwined thin fibrous networks in both strains, regardless of freeze-drying, suggesting a meat-like structure. The pH of A. oryzae was higher than that of R. oryzae both before and after freeze-drying, and both mycelia showed significantly lower pH values after freeze-drying (p<0.05). For color, only the L* (lightness) value increased significantly after freeze-drying in both strains (p<0.05). In antioxidant assays, R. oryzae showed significantly higher DPPH radical-scavenging activity and reducing power than A. oryzae (p<0.05). For emulsifying properties, A. oryzae showed a higher emulsifying activity index (EAI), whereas R. oryzae showed a higher emulsifying stability index (ESI). These results suggest that A. oryzae and R. oryzae have potential as alternative protein sources and provide fundamental information for future mycoprotein applications.

To evaluate the feasibility of incorporating pelagic shrimp beam net gear and fishing methods targeting shiba shrimp, Metapenaeus joyneri, which migrate to surface waters at night, into the current fisheries management framework, scientific fishing experiments and commercial trial fishing operations were conducted in the coastal waters of Gochang-gun, Jeollabuk-do, Korea, from May to September 2025. Data obtained from the trial fishery were used to assess bycatch species composition, estimate stock abundance, and evaluate the suitability and economic performance of the proposed fishing gear and method. During the entire period of the scientific fishing experiments, a total of 27,047 individuals (220,564 g) representing 43 aquatic species were collected. Metapenaeus joyneri was the dominant species, accounting for 20,520 individuals (75.9%) of the total catch, followed by Nuchequula nuchalis 1,290 individuals (4.8%), Thryssa kammalensis 1,216 individuals (4.5%), Loliolus japonica 1,109 individuals (4.1%), Portunus trituberculatus 941 individuals (3.5%), and 38 other species 1,971 individuals (7.3%). The two vessels participating in the commercial trial fishery operated for a total of 22 fishing days in May and 24 fishing days in June. Total catches of Metapenaeus joyneri were 9,879 kg in May and 14,113 kg in June, corresponding to an average daily catch of 522 kg. The total auction value of the catch amounted to KRW 89.782 million. Stock assessment results indicated that the Metapenaeus joyneri stock in the coastal and offshore waters of Jeollabuk-do was in a stable condition, with no evidence of overfishing or stock depletion. The sustainable catch level of Metapenaeus joyneri was estimated at 342 tons. In addition, the profitability of the pelagic shrimp beam net fishery during the two-month trial period (May-June 2025) was estimated at 35.2%, indicating favorable economic performance. Therefore, if cooperative management of Metapenaeus joyneri resources can be established with the fishery of stow net on stakes sector, which is operating in the same fishing grounds focusing on the same primary target species, pelagic shrimp beam net gear and fishing methods targeting Metapenaeus joyneri could be incorporated into the existing fisheries management framework.

본 연구는 중남미에서 한류의 영향력이 큰 콜롬비아를 대상으로 한국 어교육의 실태를 다각도로 진단하고, 지속 가능한 발전을 위한 정책적 대안을 모색하는 데 목적이 있다. 이를 위해 콜롬비아 내 대학 기관, 세 종학당 등 주요 한국어 교육 기관의 현황을 조사하였으며, 학습자와 교 수자를 대상으로 한 설문을 통해 현장의 요구를 실증적으로 분석하였다. 분석 결과, 콜롬비아 한국어교육은 K-Pop 등 한류 콘텐츠를 통한 자발 적 수요가 폭발적임에도 불구하고 몇몇 한계가 드러났다. 교육과정이 초 급 단계에 편중되어 있어 중급 이상 학습자의 학습 단절이 심화되고 있 다. 또한, 교수 인력이 불안정하여 교육의 연속성과 안정성이 취약하며 기관 간 네트워크의 부재로 인해 교육 자원 공유 및 협업이 어려운 폐쇄 적 구조를 띠고 있다. 이러한 진단을 바탕으로 본 연구는 학습자의 숙달 도를 고려한 고도화된 교육과정, 한국문화 학습 및 교류 인프라의 활성 화, 전문 교수 인력 파견 확대 및 현지인 교원 양성 트랙을 마련할 것을 제안한다. 본 연구의 제언은 콜롬비아가 중남미 지역에서 한국어 확산의 핵심 거점으로 도약하기 위한 기초 자료로 활용될 수 있을 것이다.

도선사는 항만이나 운하의 도선구역에서 해상교통의 안전과 항만의 효율적 운영을 도모하기 위해 특정지역의 수로에 관한 지식과 선박조종능력을 갖춘 자 로서, 안전한 선박의 운항을 위한 선박운항 전문가이므로 도선구역에 관한 전 문지식 경험을 전제로 한 직업적 주의의무가 있다. 도선법 제18조 제5항은, “도 선사가 선박을 도선하고 있는 경우에도 선장은 그 선박의 안전운항에 대한 법 적 책임을 면제받지 아니하고 그 권한을 침해받지 아니한다”고 규정하고 있으 므로 선장과 도선사는 선박의 안전운항이라는 공동의 목적을 달성하기 위해 공 동으로 협력해야 할 지위에 놓이게 된다. 이에 따라 선장과 도선사가 운전운항에 대한 주의의무를 위반함으로 인해 타인에게 손해가 발생한 경우, 선장과 도 선사는 과실에 의한 공동불법행위책임을 부담한다. 한국도선사협회의 도선약관 제16조(면책) 제1항은 “선장 또는 선박소유자는 도선사에게 도선을 시켰을 경 우에 도선사의 업무상 과실로 인하여 해당 선박, 선장, 선원 또는 다른 사람에 게 입힌 손해에 대해 도선사에게 책임을 묻지 않는다.”고 규정하고 있어 도선 사의 책임을 제한하고 있다. 해양사고의 규모가 상당하며 도선사에게 해당 책 임을 전적으로 지우는 것은 한계가 있어 그 책임을 제한할 필요가 있다. 한편 도선사는 도선법 제9조 제1항 제8호(도선 중 해양사고를 낸 경우) 위반을 이유 로 한 징계처분과는 별개로 해양사고심판법에 따라 해양안전심판원의 재결로 써 면허취소 등의 징계처분을 받을 수 있다(제5조 제2항, 제6조). 다음으로 형사 상 책임으로 도선 중인 선박의 운항상 과실로 인해 선박충돌 등의 해양사고가 발생한 경우, 선장과 도선사의 업무상 주의의무 위반은 경합하여 선장과 도선 사는 과실범의 공동정범이 될 수 있다. 판례와 심판원의 재결례는 도선 중에도 도선대상 선박의 선장의 선박운항에 대한 책임이 면제되지 않는다는 점과 도선 사의 업무수행에 대한 상당한 주의의무를 기울여야 할 뿐만 아니라 도선사의 업무수행에 문제가 있다고 판단한 경우 도선업무수행에 대한 적극적인 개입의 무가 있음을 명확히 하고 있다. 형벌에 관한 책임주의 원칙은 ‘책임 없는 자에 게 형벌을 부과할 수 없다.’는 형사법의 기본원리로 도선사와 선장을 업무상 과 실치사상죄 등의 과실범의 공동정범으로 인정한다고 하더라도, 범행과 관련된 구체적 사정을 고려하여 각 행위자를 벌함에 있어서는 그 양형을 달리할 수 있 을 것이다.

This study aims to compare and analyze the characteristics of risk reflected by potential risks based on crash modification factors and actual crash risk based on observed accident data at the homogeneous segment level for all general national highways in the Seoul metropolitan area. Conventional road safety evaluations mainly rely on observed crash data, such as crash frequency and rates; however, this approach has limitations in reliably estimating the risk for segments with low crash frequencies or no recorded crashes. To address this limitation, this study estimated the potential risk using crash modification factors that quantified the effects of roadway geometric design and environmental characteristics on crash occurrence, and the actual crash risk was calculated based on severe injury crashes over a recent three-year period. The analysis results indicate that the rank correlation between the potential and actual crash risks is very low, and the agreement rate between the two risk grades is also limited. In particular, segments with low traffic volumes tend to show a high potential risk owing to their structural vulnerability, whereas their actual crash risk remains relatively low. These findings suggest that potential both measures represent different dimensions of roadway safety and must be interpreted in a complementary manner. This study contributes to overcoming the limitations of single-indicator crash-based safety evaluations and provides an analytical basis for comprehensively understanding both the structural roadway and observed crash risks.

본 연구는 인천 지역 유통 식품에서 분리된 B. cereus를 대상으로 독소 유전자 및 항생제 분석 연구를 수행하였다. B. cereus는 토양 상재균으로, 식품을 통해 인체에 유입될 수 있다. 또 생성하는 독소에 따라 다양한 임상 증상을 유 발하며, 식중독 발생 시 원인 병원체 및 관련 독소에 대 한 정확한 실험실 진단이 요구된다. 본 연구에서는 B. cereus 110균주를 대상으로 10종의 독소 유전자를 검사한 결과, 33가지 독소 유형을 확인하였다. 특히 구토독소 유 전자(ces)를 보유한 9균주 중 3균주가 조리식품인 냉면에 서 검출되고, 조미식품 고춧가루의 50%에서 동일한 독소 유전자가 검출되는 등, 특정 식품과의 연관성을 시사하였다. 항생제 감수성 실험에서는 암피실린과 페니실린 등 β- lactam계 항생제에 높은 내성을 보였다. 결론적으로, B. cereus는 다양한 독소 유전자를 보유하고 있으며, 일부 항 생제에 내성을 나타내어 식품안전 측면에서 잠재적 위해 성이 크다고 판단된다. B. cereus에 의한 식중독 사례는 타 식중독에 비해 상대적으로 보고 사례가 적고, 국제적인 항 생제 기준도 부재한 실정이다. B. cereus의 효과적인 관리 를 위해서는 독소 유전자형 및 항생제 내성에 대한 지속 적인 모니터링이 필요하며 이와 함께 항생제 감수성 기준 마련을 위한 후속 연구가 필요할 것으로 생각된다.

본 연구는 강진만 해역 퇴적물의 오염도를 평가하기 위하여 2018년 5월부터 2019년 2월까지 계절적으로 총 4회에 걸쳐 강진만 내 25개 정점에서 수행되었다. 반빈그랩 채니기를 이용하여 표층(0–2 cm) 퇴적물을 채취하여 강열감량(IL), 화학적산소요구량 (COD), 산휘발성황화물(AVS)을 조사하였다. 아울러 본 연구실에서 2015년부터 2016년까지 조사한 퇴적물 조사 결과와 비교하여 강진 만 퇴적물 오염의 시공간적인 변화를 분석하였다. 분석 결과, IL은 4.96-14.19% 로 나타났으며 안쪽 지점에서 상대적으로 높은 값을 보였다. COD는 4.30-23.24 mg O₂/g·dry, AVS는 ND-0.60 mg S/g·dry 로 모두 안쪽 지점에서 높은 경향을 보였다. IL과 COD가 내만에 서 높게 나타난 것은 강진만이 반폐쇄성 해역으로 유기물이 쉽게 축적되는 특성에 기인한 것으로 판단된다. 2015∼2016년 자료와 본 연구에서 조사한 퇴적물 분석 항목의 경년변화를 살펴본 결과, IL과 COD는 시간이 지남에 따라 다소 증가하는 경향을 보인 반면, AVS는 시간이 지남에 따라 감소하는 경향을 보였다. 이러한 결과는 외부 유기물 유입의 지속에도 불구하고, 강진만 수로에서 주기적 으로 시행된 준설 및 저질개선 사업이 퇴적물의 환원성 환경을 억제하여 저층 퇴적물 환경의 개선에 기여했을 가능성이 있다.

최근 메타버스 기술의 확산으로, 2D 도면을 넘어 3D 공간을 직접 시뮬레이션하려는 실내 디자인 서비스 수요가 급증하고 있다. 그러나 기존 3D 재구성 기술은 높은 연산량에 따른 긴 처리 시간과 실제 공간과의 시각적 괴리, 그리고 재구성 후 수정이 어려워 실시간 서비 스 적용에 한계가 있다. 본 논문에서는 이러한 문제를 해결하기 위해 기존 PE3R 모델을 획 기적으로 개선한 IN3R(Interior New 3D Reconstruction) 프레임워크를 제안한다. IN3R은 YOLOE 기반의 단일 통합 파이프라인을 도입하여 객체 탐지, 분할, 의미 부여 과정을 경량 화함으로써 불필요한 연산을 제거하고 재구성 속도를 최적화하였다. 또한, 생성형 LLM을 결합하여 공간의 맥락을 분석하고, 사용자가 텍스트 프롬프트를 통해 가구 배치와 분위기 를 능동적으로 편집할 수 있는 인터랙티브 기능을 구현하였다. 실험 결과, 제안 모델은 기 존 PE3R 대비 재구성 품질의 저하 없이 평균 3.65배 빠른 처리 속도를 달성하였다. 본 프 레임워크는 실내 재구성 기술의 실용성을 확보하여, 향후 사용자 맞춤형 가상 인테리어 및 이커머스 연계형 3D 쇼룸 시스템의 핵심 기술로 활용될 것으로 기대된다.

패류양식장에서 패류는 먹이 공급 능력과 먹이의 크기에 따라 성장에 차이가 발생할 수 있다. 특히 패류가 소형식물플랑크톤 (>20μm)인 규조류를 섭식할 때 높은 성장을 보인다. 본 연구는 가막만 패류양식장의 먹이 자원 변화를 파악하기 위해 크기별 Chlorophyll a와 기초생산력을 계절별로 조사했다. 크기별 Chl.a 비율은 모든 계절의 GM5정점에서 소형식물플랑크톤 비율이 높게 나타났다. 2월 가막 만 내 낮은 미소식물플랑크톤(2-20μm) 비율은 11월에 증가하는 경향을 보였으며, 이러한 변화는 패류의 섭식 활동과 수온 상승의 영향으 로 판단된다. 이와 더불어 POC/Chl.a ratio가 100 이상으로 나타나 식물플랑크톤 외 유기물 기여가 크게 나타났다. 기초생산력은 광량과 수 온이 높은 8월과 11월에 각각 평균 614±384, 387±439mgC m-2 d-1로 높게 나타났다. 이는 높은 광량과 수온으로 인해 식물플랑크톤의 탄소 흡수율이 증가했기 때문으로 해석된다. 가막만의 기초생산력은 영양염보다 수온과 Chl.a의 영향이 더 크게 작용한 것으로 나타났으며, 패 류에게 공급 가능한 먹이원은 식물플랑크톤 외 유기물이 비교적 크다고 판단된다.

A cold roll-bonding process using AA1050 and AA6061 sheets, in which the initial strain of AA1050 is higher than that of AA6061, was employed to fabricate an AA1050/AA6061 layered sheet. The sheet was then annealed at various temperatures ranging from 200 to 400 °C. The as-roll-bonded sheet exhibited a typical deformation structure in which the grains were elongated along the rolling direction. The evolution of the microstructure in the layered sheets varied significantly depending on the location, resulting in an inhomogeneous distribution of hardness along the thickness direction. After annealing up to 300 °C, both the AA1050 and AA6061 regions still mainly exhibited a deformed structure. Complete recrystallization occurred in the specimens annealed at temperatures above 350 °C. The hardness decreased with increasing annealing temperature in both AA1050 and AA6061, but the decrease was greater in the AA6061 region than in the AA1050 region. Resultantly, at 350 °C or higher, hardness was almost the same in all regions. The specimen annealed at 350 °C exhibited the best mechanical properties in terms of the balance between tensile strength and elongation. It is concluded that AA1050/AA6061 layered Al sheets with excellent mechanical properties can also be fabricated by CRB when AA1050 has a higher initial strain than AA6061, and subsequent annealing.

국내 양돈 산업의 대형화와 산업화에 따라 축산 악취에 대한 민원 발생이 지속적으로 증가하고 있다. 돼지 분뇨 에서 주로 발생하는 악취는 후각적 불쾌감을 유발할 뿐 아니라, 돼지의 폐사율 증가, 생산성 저하, 농장 근로자의 작업 환경 악화 등 다양한 부정적 영향을 미친다. 따라서 전국적인 양돈장 환경 개선과 효과적인 악취 저감 대책의 마련이 필요하다. 본 연구에서는 천연 추출물 복합체인 바 이오매직®의 양돈장 악취 저감 효과와 그에 따른 부수적 인 생리학적 개선 효과를 평가하였다. 본 실험에 사용된 바이오매직®은 오렌지, 파파야, 라임을 발효하여 제조한 것으로, 우선 돼지 농장에서 분리된 메티실린 내성 황색 포도상구균(MRSA)을 대상으로 항균 활성을 평가하였다. CLSI 기준에 따른 최소억제농도(MIC) 및 최소살균농도 (MBC) 시험 결과, 바이오매직®은 15개 MRSA 균주에 대 해 낮은 MIC와 MBC 값을 나타내어 우수한 항균 활성을 보였다. 양돈장 내 주요 악취 유발 물질인 암모니아(NH3), 황화수소(H2S), 이산화탄소(CO2)에 대한 저감 효과를 조사 한 결과, 바이오매직®을 살포한 후 NH3와 C O2 농도가 유 의적으로 감소하였으나(P<0.05), H2S는 연구 전기간에 걸 쳐 측정되지 않았다. 또한, 돼지의 스트레스 수준은 혈중 코르티솔 농도를 효소면역측정법(ELISA)으로 측정하여 평 가하였다. 그 결과, 실험군의 코르티솔 농도 감소율이 대조 군에 비해 유의적으로 높게 나타났다(P<0.05). 스트레스 감 소에 따른 면역력 향상 여부를 평가하기 위해 유세포 분석 (flow cytometry)을 실시한 결과, 항원제시세포의 비율이 다 소 증가하였고, CD4-T cell 비율이 유의적으로 증가하였다 (P<0.05). 이상의 결과를 종합하면, 본 실험에서 사용한 바 이오매직®은 양돈장에서 악취 저감뿐만 아니라 돼지의 스 트레스 완화 및 면역 기능 향상에도 긍정적인 효과를 나타 내었다. 이러한 개선 효과는 폐사율 감소 및 생산성 향상, 나아가 동물 복지 증진에 기여할 수 있을 것으로 판단된다.

Microorganisms such as pathogens from humans, pets, and plants, as well as bacteria, fungi, and viruses, can cause damage in indoor environments, leading to infections and allergies. Additionally, the presence of indoor microorganisms can result in food contamination and economic damage, along with odors, corrosion, discoloration, and damage to facilities, equipment, and buildings. Therefore, a hygienic approach that includes research on microorganisms in indoor environments should be taken for their management. However, past approaches to indoor microorganism management have been limited to measuring the concentration of airborne bacteria and mold as stipulated in the Ministry of Environment’s Indoor Air Quality Act. Due to the COVID-19 pandemic, interest in microorganisms in indoor environments has been on the rise, along with demands to mitigate the damage they create. Because microorganisms have varying degrees of impact on the environment and organisms, they are classified by risk level and require secure research facilities tailored to target biosafety levels. However, there is a lack of awareness of the application of facilities and biosafety to study indoor microorganisms existing in indoor environments. Accordingly, in this study, both domestic and international biosafety regulations were reviewed, the harmfulness of indoor microorganisms was evaluated, and considerations for handling indoor microorganisms in domestic universities, companies, and public institutions were proposed.