홍게를 데친 폐액을 pH 4.0에서 침전 분리하여 단백질을 제조하여 거품 형성력과 안정성을 측정하였다. pH 4.0∼6.0에서의 거품 형성력은 콩 단백질이 우수하였으나 알칼리성과 산성에서는 홍게 단백질이 더 우수하였고 pH 10.0에서는 최고 50%의 차이를 보였다. 한편, 두 비교구 모두 pH 2.0에서는 NaCl을 첨가하면 거품 형성력이 감소하였으나 pH 8.0이상에서는 염의 농도가 증가할수록 거품 형성력도 증가하였다. 거품 안전성은 두 단백질 모두 등전점에서 가장 높게 나타났으며 콩 단백질이 홍게 단백질 보다 더 우수하였다. 두 단백질 모두 pH 4.0∼6.0구간에서 NaCl 첨가에 따른 변화는 크게 나타나지 않았으나 pH 10.0에서는 감소하였다.

홍게를 데친 가공액을 pH 4.0로 침전시켜 분리 단백질을 제조한 후 기능성 즉, 용해도, 유화력 및 유화 안정성을 pH와 염농도 등을 달리하여 콩 단백질과 비교 측정하였다. 단백질 용해도는 홍게 단백질과 비교구로 사용된 콩 단백질 모두 pH 4.0에서 가장 낮았고, pH 2.0와 pH 8.0 이상에서는 크게 증가하였다. 0.5M NaCl 첨가시는 홍게 단백질과 콩 단백질 모두 전 pH 범위에서 단백질의 용해도가 감소하였다. 유화력은 각 시료 단백질의 등전점 부근에서 가장 낮았고 단백질 농도가 증가할수록 유화력도 증가하였다. 유화 안정성은 유화력과 비슷한 크기로 나타나, 80℃에서 30분 가열하여도 안정하였다. 수분 흡착력은 콩 단백질이 우수한 반면 유지 흡착력은 홍게 단백질이 더 우수하였다.

여러 시약에 의한 고구마 β-아밀라아제의 안정화 작용을 검토하였다. 0.04% bovine serum albumin, Triton X-100, 2-mercaptoethanol 등은 고구마 β-아밀라아제를 안정화시켰다. 그 중 bovine serum albumin의 안정화 작용이 가장 강하였다. 또, 반응용액을 탈기하면 고구마 β-아밀라아제의 안정성이 증가하였다. 알칼리 pH에서 글리세롤은 농도가 높을수록 효소 안정성을 증가시켰다. 그래서 pH 11, 37℃에서 15시간 후 글리세롤이 존재하지 않을 때는 0%, 20% 글리세롤에서는 25%, 40% 글리세롤에서는 50%의 활성이 남았다. SDS는 효소를 저해하였고, 2-mercaptoethanol과 dithiothreitol은 안정화시켰다.

고구마 β-아밀라아제를 아세톤 분별침전, DEAE Sephadex A-50, Sephadex G-200으로 정제하였다. 정제효소의 열안정성은 효소농도가 높을수록 높았다. pH 5, 65℃에서 1시간반 후, 효소농도 30㎍/ml 이하에서는 실활하였지만, 100㎍/ml에서는 25%의 활성이 남았다. 정제효소는 pH 4∼10 범위에서 안정하였고, 글리세롤은 pH 안정성을 증가시켰다. NaCl은 pH 4.8, 0.5M 농도에서 효소활성을 100% 저해하였다. SDS는 pH 5, 37℃에서 12시간 반응시킨 결과 0.05% 농도에서 효소활성을 완전히 저해하였다. 염산구아니딘은 pH 5, 37℃에서 13시간 반응시킨 결과 1M 농도에서, 우레아는 8M농도에서 효소활성을 완전히 저해하였다.

The liposomes have been developed in many drugs and cosmetics fields. The liposomes prepared with main compounds of the intercellular lipids and lecithin. Amphiphile nonionic surfactants used for (PEG) n-sitosterol(n=5), diethanolamine cetylphosphate. The effect of gelation for liposomes have been on swelling reaction which have been mixed phospholipid with polyol-group at the high temperature. There were very good encapsulated properties of the active ingredients whether hydrophilic-group(magnesium ascorbyl phosphate, allantoin, sodium hyaluronate) and hydrophobic-group(vitamin-E acetate, vitamin-A palmitate). Optimum condition of liposomes were passed five times in the microfluidizer(700bar), wetting reaction temperature was at 95±5℃ for a hours. Particle size distribution of the vesicles should be within range 50-560nm(mean 200nm). The stability of liposomes for the course of time was stabilized for six months at 45℃. Application of the cosmetic was prepared moisturizing cream with liposomes of the phospholipid base.

Microwave용 GaAs MESFET 소자에 적용가능한 Schottky 접합구조로서 Au/Nb/WNx(Si) 다층박막의 특성을 평가하였다. WNx 증착시 co-sputtering에 의하여 첨가된 실리콘은 열처리 과정 동안 GaAs/Schottky 계면으로 확산되며 이 과정은 sputtering damage의 회복이 활성화되는 700˚C이상에서 활발해진다. 계면으로 축적된 실리콘은 Ga와 As의 유효한 확산 경로를 차단함으로서 Ga의 확산으로 인한 GsAs 내의 carrier 농도 증가를 최소화 할 수 있어서 WNx와 같은 Schottky 접합재료의 열적 안정특성의 향상을 기대할 수 있다. Au/Nb의 층을 적층시 Nb는 탈탈륨 등의 고융점 금속과 같이 sacrificial 형태의 확산방지막으로 작용하여 열적으로 안정하며 microwave용 소자에서 요구되는 낮은 비저항치(-10-5Ω-cm)를 유지할 수 있다.

Subsea pipelines are exposed to several potential risks of damage due to wave, soil instability and other hazards. Structural failure of the steel pipelines will result in serious consequences such as release of transported hydrocarbons, pollution to the ocean environment and heavy costs due to repair. This paper examines the safety of subsea pipelines with free span which is one of high potential damages. The variation of an allowable length of static free span is examined for different boundary conditions and is given in a curve which is useful for the dsign of the subsea pipeline with a free span.

기계적합금화한 Al-8wt.%(Ti+Zr)합금의 열적안정성에 미치는 Zr첨가의 영향에 대하여 조사하였다. Ti에 대한 Zr의 첨가비가 증가함에 따라 고온에서 장시간 노출에 따른 합금의 경도감소가 저하되어 합금의 열적안정성이 향상된 결과를 나타내었는데 이는 TEM 관찰결과 분산입자의 조대화가 억제되었기 때문이었다. XRD, SAD 및 EDS 분석결과 이러한 분산입자들은 DO2+와 DO23구조를 갖는 Al3(Ti+Zr)삼원계 금속간화합물이었으며 특히 DO23Al3(Ti+Zr)은 Zr의 첨가비가 증가함에 따라 보다 작은 Al기지와의 격자간불일치도를 갖는 방향으로 격자상수가 변화하여 합금의 열적안정성 향상에 주된 기여를 한 것으로 생각된다

The theoretical optimum quaternary composition for improving the thermal stability of Al-Ti alloy was recently proposed. On the basis of the suggestion, quaternary Al-Ti-V-Zr alloy powders corresponding to the optimum compositions, one of which belongs to the region of the smallest lattice misfit between the matrix and the precipitates and the other belongs to the region of the smallest rate constant of coarsening, were prepared by mechanical alloying and the powders were vacuum-hot-pressed at under the pressure of 800 MPa. The thermal stability of the specimens was evaluated by hardness testing after isothermal aging up to 400 hrs at various temperatures. The decrease of hardness of Al-Ti-V-Zr alloys was smaller than that of Al-Ti alloys. It was considered to be due to the formation of type and type quaternary precipitates having smaller lattice misfit than and the increase of volume fraction of All0v during the isothermal aging. The quaternary Al-Ti-V-Zr alloys corresponding to the smallest lattice misfit showed the most improved thermal stablilty and it was mainly considered to be due to the formation of All0v.

Diglycidyll ether of bisphenol A(DGEBA)/4, 4'-methylene dianiline(MDA)계에 반응성 첨가제 malononitrile(MN)을 첨가하면 내충격성은 크게 향상되나 반응속도는 감소하게 된다. 에폭시 수지의 경화반응은 에폭시기가 개환되어 생성되는 히드록시기가 촉매로 작용하는 자촉매 반응이며, 외부에서도입된 히드록시기도 같은 효과를 나타낸다. 따라서 본 연구에서는 DGEBA/MDA/MN 계의경화 반응속도를 증가시키기 위해 히드록시기를 가진 촉매로서 hydroquinone(HQ)을 도입하였고 이들 계의경화특성 및 열적성질을 고찰하였다. HQ가 첨가됨으로 인해 활성화 에너지는 감속하고 속도상수는 증가하였으며, 발열곡선에서 반응 시작온도가 낮아졌다. 이 결과로부터 HQ가 반응 가속제로 작용하고 있음을 알 수 있다.

Hexyltriphenylphosphonium-TCNQ(HTPP-TCNQ) complex for preparing organic thin film by Langmuir-Blodgett technique was synthesized from LiTCNQ and Hexyltriphenylphosphonium bromide. The structure of the new complex was confirmed by 1H NMR, 31P NMR, IR, UV spectroscopies, TGA and elemental analysis. A stability to spreading solvent, which is acetonitrile, ethylacetate, ethanol and acetonitrile-ethylacetate(1:1 v/v), of HTPP-TCNQ complex was investigated by UV-visible spectrophotometer. The complex was stabilized in acetonitrile, ethylacetate, aceton, acetonitrile-ethylacetate (1:1 v/v) for 6 h.

The Synthesis of long chain fatty acid containing azobenzene and (Cn-Azo) was optimized, starting from p-(p'-hydroxy phenyl azo)-benzoic acid and the product of reaction containing azobenzene chromophores was investigated by ultraviolet spectrophotometery in chloroform solvent at the various temperature. In addition, Reversibility and stability of azo compounds have been measured by means of Ultraviolet and the structure of these compound were ascertained by means of FT-IR and NMR. Recrystallization of reaction product in the solvent results the experimental yield obtained about 62.93% p-(p'-octadecyloxy phenyl azo)-benzoic acid. Long chain azobenzene derivatives in chloroform solution are induced photoisomerization by u. v. and visible light irradiation. The solution of long chain fatty acids(Cn-Azo) containing azobenzene are possible of being applied to functional molecular devices such as photomemory and light switching.

In this outline, the stability of solid/liquid dispersion was theoretically investigated the matter from all angles by using the modified DLVO theory. The stability was handled various considerations such as a production and characteristics of electrical double layer, total interaction(VT) that consisting of attractive force(VA) and repulsion(VR). coagulation, the stability ratio(W), critical flocculation concentration (cfc) and zeta potential(ξ) etc. It was possible for us to examine with the stability ratio(W), critical flocculation concentration (cfc) and zeta potential(ξ) that may estimation of stability of solid/liquid dispersion experimentally.

점박이응애(Tetranychus urticae Koch)의 감수성계통(S)과 dicofol 저항성계통(R)을 공시하여 dicofol저항성의 안정성을 조사하였다. Dicofol 저항성계통(저항성비 23.0)의 약제도태없는 조건하에서 사육된 암컷성충의 dicofol에 대한 저항성 수준은 1년이 경과된 후에도 변화가 없었다. 그러나 1년 이후부터는 감소하기 시작하여 2년째에는 저항성비가 15.8배, 3년째에는 10.7배로 감수성쪽으로 기울었다. 점박이응애의 dicofol 저항성계통과 감수서계통의 상호교배 에서 얻어진 세대별 약제 감수성도 세대가 경과됨에 따라 감수성쪽으로 기울었다.

콩우유와 우유를 혼합한 고단백음료의 제조를 위하여 콩우유 단백질의 열처리에 대한 안정성을 밝히고 혼합비율을 달리하여 제조된 혼합유의 가용성 단백질에 가열온도, pH, 당과 Ca의 첨가량이 미치는 영향을 조사하였다. 100℃에서 시간별로 열처리시킨 콩우유를 830×g∼29, 900×g의 범위에서 30분간 원심분리 시킨 상등액의 가용성 질소를 정량한 결과 11, 200×g가 적절한 조건으로 선택되었다. 콩우유를 70∼100℃에서 4시간까지 가열시켜 위의 원심분리조건으로 가용성 질소를 측정한 결과, 70℃에서는 28.0%, 100℃에서는 43.2%가 열에 의한 변성으로 침강되었음이 밝혀졌다. 혼합비율별 콩우유 및 우유의 혼합유를 80℃ 및 100℃에서 가열하였을 때 20 %의 콩우유 첨가구가 15% 내외의 변성이 일어나 빠른 혼합유보다 변성이 많았으며 1시간 가열로 대부분의 변성이 일어났다. 또한 혼합유의 pH를 3∼8의 범위로 100℃에서 30분간 가열하였을 때 pH 4.0에서 14.6 ∼ 20.5 %의 %SN이 측정되어 가장 많은 침강을 보였으며 pH 8.0까지 증가하면서 침강된 변성단백질의 양은 지속적으로 감소하였다. 당의 첨가영향은 sucrose를 9%까지 증가시켰을 때 혼합유의 %SN에 큰 영향을 주지는 않았으나 콩우유(100%)는 단백질의 침강정도가 약간 증가하는 경향을 보였다. Ca의 첨가에 의한 콩우유(100%)의 %SN은 약 55%로 가장 많은 단백질의 침강을 보였으며 우유의 혼합비율이 많아지면서 침강단백질이 감소하였다.

A stability to the spreading solvent, which is acetonitrile, benzene, chloroform and acetonitrile-benzene(1:1, v/v) of (3-Alkyl benzimidazdium)-TCNQ(1:2) complex was investigated by UV-visible spectrometer and was confirmed stabilized on acetonitrile, acetonitrile-benzene (1:1, v/v) for five hours. Using Ultra pure water as subphase for Langmuir-Blodgett(LB) films, it was achived successively to fabricate the Y-type LB films of (3-Alkyl benzimidazolium)-TCNQ(1:2) complex. For the identification of (3-Alkyl benzimidazolium)-TCNQ(1:2) complex, UV-visible spectra was recorded on HP 8452A spectrometer.