검색결과

검색조건
좁혀보기
검색필터
결과 내 재검색

간행물

    분야

      발행연도

      -

        검색결과 5,319

        2801.
        2005.12 KCI 등재 구독 인증기관 무료, 개인회원 유료
        The purpose of this study was to investigate Chinese university students' in Beijing perception for Korean Kimchi. The results were as follows: A questionnaire was examined on male 145 (45.7%) and female 172 (54.3%) college students of residing in Beijing. Nationality of Kimchi answered Korea 83.3% of all the participants, and have eaten Kimchi was 59.0%. Male purchased commercial Kimchi 39.7%, and female restaurant 44.9% (p< .05). The first answered 'it was taste' 52.1% when commercial Kimchi purchased, and packing size of commercial Kimchi was 50g 50.0%. Among the intake experience have eaten Kimchi was the highest Baechu Kimchi 79.1%, Mu Kimchi 68.4% and Oi Kimchi 63.6%, also preference of Kimchi was Baechu Kimchi 44.3%, Mu Kimchi 29.3% and Oi Kimchi 19.2% in order. After have eaten Kimchi answered good 64.6% (p< .05), Kimchi liked reason were the highest 'refreshing taste' 42.4%, unliked were 'oder (of garlic, ginger and anchovy juice, etc)' and 'too spicy' 33.3%, respectively. Improvement on consumption extention of Kimchi answered 'not too salty' 30.2%, 'not too hot' 28.5% and 'not too strong seasoning' 22.7%. Perception for Kimchi answered the highest mean (3.95) 'Kimchi is a good side dish with cooked rice'.
        4,000원
        2802.
        2005.12 KCI 등재 구독 인증기관 무료, 개인회원 유료
        This study was carried out to investigate Chinese in Beijing and Shanghai perception and preference for Korean Kimchi. The results were as follows: A questionnaire was examined on male 145(45.7%) and female 172(54.3%) of residing in Beijing, and on male 139(49.5%) and female 142(50.5%) of residing in Shanghai. In foods of eating with Kimchi resulted the highest Chinese foods 40.3% on male, and Korean. Chinese foods 25.3% on female in Beijing(p< .05), Korean, Chinese foods 26.7% and 25.3% on male respectively, and Korean foods 50.7% on female in Shanghai. In Kimchi used dishes Beijing resulted high Kimchi Ramyon 61.5%, Kimchi Kuk 51.3%, and Kimchi Chigae 44.9%, and Shanghai were Kimchi Ramyon 51.2%, Kimchi Kuk 41.3%, and Kimchi Fried Rice 22.4% in order. In evaluation by kinds of Kimchi, the taste resulted high onion juice Kimchi(M=6.55) of the third days, and overall acceptability resulted high onion juice Kimchi(M=6.18) of the third days, similary in Beijing, and Kimchi added in shrimp(M=5.70) of two days, and overall acceptability resulted high Kimchi added in shrimp(M=5.70) of the third days, similary in Shanghai. In Sensory evaluation by used Kimchi, the taste resulted high in the order of Kimchi Fried Rice and Chinese style Kimchi Fried Pork(M=6.27), and overall acceptability resulted Kimchi Fried Udong(M=6.40), Chinese style Kimchi Fried Pork(M=6.27), Kimchi Dumpling(M=6.20) in Beijing, and Kimchi Chige(M=6.70), Kimchi Fried Rice(M=6.67) and Kimchi Pancake(M=6.44), and overall acceptability resulted Kimchi Fried Udong, Kimchi Chige(M=6.50), Kimchi Fried Rice and Kimchi Pancake(M=6.44) in Shanghai.
        4,000원
        2803.
        2005.12 KCI 등재 구독 인증기관 무료, 개인회원 유료
        For us, any regional art exist? Almost all art events today take place mostly in Seoul. Concentrating on the reinforcement of its power, the regional art world remains isolated without any connection with the Seoul art community. It is completely closed off from the central art scene. The regional art world seems to consider that more helpful in consolidating its status. It is in real sense suffering the absence of art criticism and art media, lack of an understanding of art and backwardness of art education. Many regional artists are dreaming of moving out from their domain, aspiring to be a member of the central art world. They make an effort to assimilate into a refined, modern style of the central art circle, rather than striving to create works imbued with regionality and locality. As the artists living in the provinces, the characteristics of their district should be above all else reflected in their art. Although they are less informed about the latest trend of culture and art, their art has to be something passionately and obstinately embodying the intrinsic quality of their regions. They have to find a practical solution more positively, instead of merely complaining about the poor condition of the regional art community. There is the need to bring about a turnabout in our awareness that regional art is confined to any limit and cannot be in the center of the entire art world. What’s most significant is to dissolve factionalism and not to depend on school ties or regional networks. As a reaction against authoritarianism, regional art has to put emphasis on attaining its originality. For this, regional art should respect regional tradition, history and background and break away from an old convention of wielding power.
        4,900원
        2805.
        2005.12 KCI 등재 구독 인증기관 무료, 개인회원 유료
        광주광역시 향등지역에서 화강암의 풍화에 따른 토양단면의 지화학적 특성을 파악하기 위하여 11개의 시료를 화학분석 하였다. 모암에서부터 풍화암까지 주성분원소 중 Si, Ca, Na, Mg, P, Mn은 감소하고 Ti, Fe, K는 증가하는 경향을 보인다. 미량성분원소의 경우 Rb, Sr, Pb, Ba은 증가하는 경향을 보이며, As, Co늘 감소하는 경향을 보인다. 또한 Zn, Cr, Ni등은 부분적으로 집적된 경향을 보이나 전체적으로는 모암과 풍화토에서 거의 비슷한 함량을 갖는다. 희토류원소는 전체적으로 상부로 갈수록 증가하는데 경희토류원소(LREE)는 풍화초기에 기반암에서 용탈되어 풍화암(saprock)에서 집적되지만, 중희토류원소(HREE)의 경우는 상대적으로 집적되지 못하여 풍화초기에 약간 감소하는 경향을 나타낸다.
        4,000원
        2806.
        2005.12 KCI 등재 구독 인증기관 무료, 개인회원 유료
        본 연구에서는 충청남도 공주시에 위치한 공주대학교 자연과학대학 옥상에 설치된 분광복사측정기의 일종인 스카이라디오미터(Sky-radiometer)로 측정된 직달 및 산란 일사량을 이용하여 간접적으로 공주지역의 에어로솔의 광학적 특성을 분석하였다. 분석기간은 2004년 1월부터 12월까지이며 에어로솔의 광학적 특성의 분석에 활용된 알고리즘은 Skyrad.pack.3(Nakajima et al., 1996)이다. 주요 분석요소는 에어로슬의 광학두께(AOT), 단일 산란알베도(SSA), 옹스트롬 지수α 및 에어로솔의 크기별 분포이며 분석결과의 질을 높이기 위하여 초기 관측 자료의 품질검사를 수행하였다. 공주지역의 연평균 AOT, α 및 SSA는 각각 0.46, 1.14, 그리고 0.91이며 계절 및 기상현상에 따라 큰 시간변동을 보이고 있다. 크기별 입자분포에서는 미세입자와 조대입자에서 최대치가 나타나는 쌍봉(bi-modal) 형태를 보이고 있으며 황사(Asian dust) 기간인 봄에는 조대입자의 총 부피가 크게 증가하고 여름에는 반대로 미세입자의 부피가 증가하는 계절변동을 보이고 있다. 이러한 현상은 봄철동안에 AOT와 SSA가 각각 크게 증가하고 감소하는 점에서도 확인되고 있다. 또한 공주지역의 에어로솔의 광학적 특성은 계절에 따라서 변화가 크게 나타나고 있으나 풍향의 영향은 거의 받지 않는 것으로 나타나고 있다.
        4,000원
        2807.
        2005.12 KCI 등재 구독 인증기관 무료, 개인회원 유료
        본 연구는 시가화지역 토지이용 및 녹지구조에 따른 온도변화를 파악하고자 강남구 내 시가화지역을 대상으로 44개소 조사지를 블록단위로 선정하여 실시하였다. 온도값은 1999~2002년까지의 Landsat TM 및 ETM+ 영상 6scene을 적용하였다. 도시온도변화에 대한 영향요인 분석결과 토지 이용유형은 그 자체로 도시온도변화의 중요 인자로 작용하지는 않는 것으로 판단되었으며 토양피복유형은 상관관계 분석결과 상관계수가 건폐율이 0.368(2001년 6월)~0.709(1999년 5월)로 양(+)의 상관관계에 있었으며 녹지율은 -0.551(2001년 6월)~-0.860(1999년 6월)으로 음(-)의 상관관계를 보였다. 녹지용적(녹지용적계수×100), 녹피율과 온도값과의 상관관계 분석 결과 녹피율과의 상관계수는 -0.549(2001년 6월)~-0.817(1999년 6월)의 범위이었으며 녹지용적은 -0.517(2001년 6월)~-0.882(1999년 6월)로 녹피율과 녹지용적 모두 각 온도값과 강한 음(-)의 상관관계를 보였다. 도시화지역 온도변화 예측모형 구축을 위한 회귀분석 결과 녹지용적이 설명 변수로 채택되었다.
        4,000원
        2808.
        2005.12 KCI 등재 구독 인증기관 무료, 개인회원 유료
        4,000원
        2809.
        2005.12 KCI 등재 구독 인증기관 무료, 개인회원 유료
        천성산지역을 관통하는 경부고속철로 KTX 원효터널 계획구간은 개발과 보전의 문제가 첨예하게 대립되어 있는 곳이다. 이 지역에 대한 식생구조를 밝히고자 대상지를 중심으로 65개(단위면적 100m2)의 조사구를 설치하고 조사를 실시하였다. 현존식생조사결과 침엽활엽수림과 낙엽활엽수림군락이 전체 대상지의 53%를 차지하였고, 녹지자연도 분석결과 등급 8이 전체의 86.68%를 나타내었다. 식생구조는 대표적인 군락인 침엽활엽수군락, 낙엽활엽수군락, 소나무-떡갈나무군락, 소나무-상수리나무군락, 떡갈나무군락에 대해 종조성을 알아보았다.
        4,000원
        2818.
        2005.12 KCI 등재 구독 인증기관 무료, 개인회원 유료
        매우 큰 규모의 스폴링 파손이 집중적으로 발생한 강원도 영서지방 영동고속도로의 줄눈 콘크리트포장에 대하여 현장 및 실내 조사를 수행하였다. 현장에서 육안으로 스폴링 파손 상태를 조사하였으며, 코어를 채취하여 실내에서 할렬 인장강도, 공극률, 그리고 중성화에 대한 실험을 수행하였다. 또한, 스폴링 파손에 의하여 포장의 구조적 성능이 저하되었는지를 알아보기 위하여 줄눈부에서의 하중전달률과 슬래브 중앙에서의 동적지지력을 측정하였다. 조사구간의 콘크리트 슬래브는 공극률이 상당히 낮아 동결융해 작용에 큰 영향을 받은 것으로 판단되었다. 따라서, 이로 인하여 겨울철 대기온도가 상대적으로 낮은 조사구간에서 상당히 큰 규모의 스폴링이 다수 발생한 것으로 결론지어졌다.
        4,200원