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        41.
        2023.09 KCI 등재 구독 인증기관 무료, 개인회원 유료
        Cordycepin (3'-deoxyadenosine) is a nucleoside analog known for its diverse range of biological activities. This study investigated the effect of different types of sawdust on the production of the bioactive compound cordycepin. The results of the study showed that different types of wood sawdust affected the biosynthesis of cordycepin and a significant increase was observed when the conventional SDB medium was replaced with 1% NaOH treated pine sawdust. To optimize cordycepin production from Paecilomyces tenuipes in a medium containing 1% NaOH-pretreated pine sawdust, we employed Response Surface Methodology (RSM) in its Box-Behnken design (BBD) canonical form. The optimal conditions were determined as follows: a particle size of 109.5111-mesh (140 m) for 1% NaOH-pretreated pine sawdust, an input weight of 21.1679 g/L, and an incubation time of 73.8423 hours. According to our model, this combination is expected to yield a maximum cordycepin content of 896.1428 g/mL. Experimental validation of this prediction was performed using the suggested optimal conditions, resulting in an average cordycepin content of 922.6771 g/mL across three replicates, thus confirming the model's accuracy.
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        42.
        2023.09 KCI 등재 구독 인증기관 무료, 개인회원 유료
        국제사회에서 국가 간의 정치, 경제, 문화 등 다양한 교류는 확대되고 있다. 방탄소년단의 세계적 인기로 K-culture는 지구촌 사회에서 하나의 문화 장르로 인식되고 있다. 이에 방탄소년단에 의한 K-culture의 확산 효과가 중국에서 어떻게 전개되고 있는지를 검토하였다. 첫째, 방탄소년 단은 중국에서 한국의 대중문화가 매력적인 것으로 인식시켜 중국의 젊 은 세대에게 한국에 대한 인지도와 호감도를 높이고, 한국 문화에 대한 접근성을 확대하였다. 둘째, 방탄소년단은 중국에서 한국의 브랜드와 문 화 제품의 인지도를 높여 한국 문화산업의 위상을 강화하도록 하였다. 셋째, 방탄소년단은 열정적인 중국 팬들을 기반으로 한국과 중국의 다양 한 문화 교류를 통해 두 국가의 우호 관계를 증진하였다. 중국에서 방탄 소년단으로 인한 K-culture의 확산 현상에 대한 논의는 중국에 대한 한 국의 문화정책 수립에 많은 시사점을 준다. 첫째, K-culture에 대한 인 력양성을 통해 한국 문화콘텐츠에 대한 선진화 및 차별화를 확보해 중국 내 한국 문화콘텐츠의 경쟁력을 강화한다. 둘째, K-culture는 중국에서 K-콘텐츠에 대한 접근을 쉽게 하여 다양한 분야에서 한국과 중국의 접 근을 유연하게 한다. 그렇지만 최근 한·중 관계가 경색된 상황에서 방탄 소년단 등을 비롯한 한국의 아티스트들은 장기적인 관점에서 양국 간의 교류와 협력에 커다란 역할을 할 것으로 기대된다.
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        43.
        2023.09 KCI 등재 구독 인증기관 무료, 개인회원 유료
        본 연구는 과학문화 활성화를 위한 효율적 정책 추진을 목적으로 인 천지역 과학문화의 특성을 파악하고 확산 정도를 파악하고자 한다. 이를 위해 네이버 지도 내 등록된 인천지역의 구조물을 탐색하고 인천광역시 홈페이지 및 인천지역 8개의 구, 2개의 군을 대상으로 구·군청 공식 홈 페이지를 활용하여 인천 8구·2군의 지역별 과학문화 확산에 기여할 수 있는 인프라를 분석하였다. 그 결과 인천지역 8구·2군의 인프라 유형은 역사적 가치를 담은 박물관이 가장 많았으며 체험장, 연구소, 공단에서 조성한 공간, 교육센터, 과학관, 공원, 기업에서 운영하는 공간 순으로 구 성되었다. 특히, 기업에서 운영하는 과학문화 공간이 가장 적은 실정이며 이러한 인프라는 서구, 중구, 연수구에만 집중된 것으로 나타났으며, 인 천지역의 구・군별 과학문화 인프라의 격차가 있음을 확인하였다. 하지만, 인천은 오랜 역사를 가지고 발전해 왔기에 지역의 고고학적 자료, 역사적 유물, 예술품 등의 역사 문화에 관한 인프라가 구축되어 있으며 지리적으 로도 서해와 인접하고 한강의 하류에 위치하여 168개의 크고 작은 섬과 한강과 서해로 유입되는 작은 하천, 산 등 인천만의 특화된 풍부한 자연 환경을 가지고 있다. 따라서, 인천의 다양한 문화적 또는 지리적 특성의 자원을 체계적으로 구분하고 연계함으로써 인천광역시만의 특화된 과학 문화 인프라 자원을 활용하고 과학문화 향유의 기회를 제공할 수 있을 것으로 사료 된다.
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        44.
        2023.09 KCI 등재 구독 인증기관 무료, 개인회원 유료
        The objective of this study was to achieve biological control of green mold disease in Pyogo mushrooms using antagonistic microorganisms. Bacillus subtilis BSM320 cells inhibited mycelial growth by 48–60% against three Trichodermaisolates including T. hazianumisolated from the substrates of Lentinula edodes, showing their antifungal activity.The bacteria were cultured to a high density of 4.2 x 109±113.7 cfu/mlin aqueous extract of composted spent mushroom substrates of L. edodes containing 1% glucose and showed a higher growth rate than that observed when using the commercial medium, Luria-Bertani broth. The bacterial culture showed a 75% protective effect without damaging the mushroom fruiting bodies. These results suggest that B. subtilis BSM320culture is suitable for biological control of green mold disease during mushroom cultivation.
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        45.
        2023.09 KCI 등재 구독 인증기관 무료, 개인회원 유료
        본 연구의 목적은 신석기 시대 존재했던 여성 신이 지녔던 생명력, 평등성, 포용성, 그리고 이타성의 가치와 인류 문화원형의 상징성을 파악하고 복원 필요성을 제시하고자 하는 것이다. 현대사회는 자연 생태계 파괴, 전쟁, 그리고 환경 오염이 진행되고 있는 시점이다. 따라서 생명의 존엄성으로 대표되는 여신의 상징적 가치 회복은 중요한 문제이다. 생명의 가치를 대변하는 여신문화는 현대사회의 미래지향적 가치와 연결성을 지니기 때문이다. 제주도는 여신문화의 회복이 요구되는 시점에서 다양한 여신 관련 신화들이 존재한다는 점에서 특별한 의미가 있다. 제주도 여신 신화 및 문화는 신성성, 생명성, 그리고 주체적 여성의 모습을 제시하고 있다. 제주도의 여신문화는 인간과 자연의 조화뿐만 아니라 인류가 상실했던 여신 원형 문화라는 점에서 매우 중요한 의미를 갖고 보존 필요성이 요구되는 유산이라고 할 수 있다.
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        46.
        2023.08 KCI 등재 구독 인증기관 무료, 개인회원 유료
        항공사 조직의 지속가능성을 높이기 위해서는 구성원들 스스로 변화에 민첩하게 대응하는 혁신행동이 필수적 요소라 할 수 있다. 특히 항공 산 업은 코로나19 엔데믹 전환에 맞춰 선제적이고 구체적인 대응 방안을 마 련하고, 타 항공사와의 경쟁에서 우위를 차지하기 위해 기존과는 다른 차별화된 전략이 필요하다. 이에 본 연구에서는 항공사 객실승무원들을 대상으로 조직문화가 혁신행동에 어떠한 영향을 주는지 알아보고자 하였 으며, 조직문화와 혁신행동 사이에서 심리적 주인의식과 지식공유의 매 개효과를 검증하고자 하였다. 본 연구의 결과를 요약하면 다음과 같다. 첫째, 조직문화와 혁신행동의 관계에서는 조직문화의 유형 중 혁신지향 문화와 과업지향문화가 혁신행동에 정(+)의 영향을 미치는 것으로 나타났 다. 둘째, 매개효과 검증결과 관계지향문화와 과업지향문화는 심리적 주 인의식만을 매개로 한 간접효과는 없고, 지식공유를 경유해야만 혁신행 동에 매개효과가 있는 것으로 알 수 있으며, 위계지향문화에서는 지식공 유만을 매개로 한 매개효과가 있는 것으로 나타났다. 본 연구의 결과는 인적자원의 의존도가 매우 높은 항공 산업에서 항공사 조직의 효율적 인 적자원 관리를 위한 방향성 제시와 경영전략 수립 등에 기초자료로 제공 될 수 있을 것으로 사료된다.
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        47.
        2023.08 KCI 등재 구독 인증기관 무료, 개인회원 유료
        본 연구는 전 세계가 하나가 되는 초연결주의와 다문화로 대변되는 현 대 사회의 흐름에 맞추어 글로벌 문화에 대한 관심과 이해를 넓힐 필요 성이 있다는 자각에서 시작되었다. 본 연구의 목적은 글로벌 문화 교육 을 위한 구체적인 수업 절차와 수업 활동을 제시하고 이에 대한 학습자 반응과 인식을 고찰하고자 하는 것이다. 이를 위해 다양한 미디어에 반 영되어 있는 글로벌 문화 관련 주제를 8개 선정하였고 각 주제별로 학습 자들이 비판적으로 사고하고 이해할 수 있도록 학습자 참여 중심의 수업 을 진행하였다. 글로벌 문화 내용과 수업 활동, 문화 수업을 위한 수업 방식에 대한 학습자들의 반응을 파악하기 위해 설문 조사와 의견 메모 활동을 실시하였다. 그 결과 학습자들은 다양한 미디어를 활용한 수업 방식에 만족도가 높았으며(76%) 이에 대한 이유는 학습자 참여 수업, 다 양한 매체 활용, 체계적인 수업 구성으로 나타났다. 글로벌 문화 수업 내 용과 수업 활동에 대한 만족도는 매우 높게 나타났으며(92%) 이에 대한 이유는 문화 학습에 유익함, 흥미롭고 재미있음, 영어 학습에도 유익함으 로 나타났다. 교수자들은 학습자들의 글로벌 역량을 증진시키기 위해 글 로벌 문화 교육을 위한 다양한 수업 활동의 구상을 위해 정진할 필요가 있다.
        6,300원
        48.
        2023.08 KCI 등재 구독 인증기관 무료, 개인회원 유료
        This article conducts a multidimensional quantitative data analysis of writing scores and related variables such as word frequency, stroke number, and the number of components in the corpus of Chinese character acquisition of primary Chinese learners from non-Chinese culture circles, and then analyzes the cognitive characteristics and rules of Chinese character acquisition reflected in the data from the perspective of cognitive psychology. Data analysis shows that there are “stroke number effect” and “component number effect” when learners write Chinese characters, and the influence of the stroke number and component number on writing depends on the level of Chinese characters in the whole book frequency, and the dividing line is about 200. From the perspective of cognitive rule, frequency, stroke number and component number affect the whole process of perception, memory and extraction of Chinese characters. There are differences in the recognition methods of Chinese characters with different frequencies when writing. Learners use compressed and holistic recognition for high-frequency words (frequency>200), while partial and feature recognition for medium and low-frequency words (frequency≤200), and the basic units of feature recognition are strokes and components.The score of wrongly used characters is not significantly correlated with frequency, strokes and components, and the cognitive rules reflected by wrongly used characters need further study.
        5,400원
        49.
        2023.07 KCI 등재 구독 인증기관 무료, 개인회원 유료
        참외는 동북아시아 지역에서 대부분 재배되고 있고, 한국에 서 주로 생산되는 과일로서 단위면적당 수확량은 지속적으로 향상되고 있지만 재배방식은 토경재배에 국한되어 있기 때문 에 규모화, 생력화를 위한 수경재배 기술 개발이 필요하다. 본 연구에서는 보온부직포를 이용한 수경재배로 참외를 재배할 때 영양생장기 배양액 내 질산태질소 비율에 따른 참외 생육 의 변화를 확인했다. 배양액에서 질산태질소 비율이 증가할 수록 초장은 길어지고, 엽장, 엽폭, 절간장도 함께 증가하였다. 생육 30일차의 SPAD값은 질산태질소 비율이 증가할수록 감 소하였다. 질산태질소 비율에 낮을수록 암꽃 개화가 빨리 되 었고, 과실 성숙에서는 처리 간 차이가 없었다. 질산태질소 비 율에 따른 과실의 형태는 차이가 없었고, 경도는 질산태질소 의 비율이 낮을수록 높아 과실이 단단하였다. 3월에서 7월까 지 총 수확량은 KM3 5,650kg/10a, KM1 4,439kg/10a로 KM3가 27% 높았고 특히, 참외 가격이 높은 3월에서 5월까지 수량은 KM3가 KM1보다 36% 높았다. 따라서 12월 정식되 어 봄철부터 생산되는 참외의 수경재배에 적합한 질산태질소는 6.5-10me·L-1 수준으로 공급하는 것이 적당할 것으로 판 단되었다.
        4,000원
        50.
        2023.07 KCI 등재 구독 인증기관 무료, 개인회원 유료
        K-콘텐츠의 성장을 단지 문화적 현상 및 경제적 효과라는 측면으로 국한할 수 있을까. K-콘텐츠에 대한 세계적 파급력은 분명 대외적 관 계 및 경제성과를 넘어 공동체에 특정한 영향력을 미치고 있다. 이에 본 논문에서는 대중문화 콘텐츠의 사회자본 가치에 관하여 고찰하였다. 본 논문에서는 대중문화 콘텐츠는 과연 사회자본 가치 형성에 기여하 고 있는 것인지에 관하여 분석하였다. 본고는 사회자본에 관한 이론적 고찰을 통해 대중문화 콘텐츠 중 방탄소년단(BTS)의 활동을 통해 사회 자본 가치를 신뢰, 규범 및 가치, 네트워크라는 3개 요소로 분석하였 다.
        5,100원
        51.
        2023.07 구독 인증기관·개인회원 무료
        Considering meat consumption's massive impact on climate change, environmental NGOs are increasingly campaigning to encourage consumers to reduce unsustainable meat consumption, i.e., to eat less and/or better meat. They usually use messages based on environmental appeals to do so. Yet, the effectiveness of such appeals in international campaigns may depend on countries as cultural beliefs influence food consumption behaviors. Therefore, in this research, we explore the effectiveness of such campaigns across 5 European countries, controlling for individual cultural orientations. Considering an environmental degradation appeal, we first show that countries have no influence on the campaign’s effectiveness, unlike specific individual cultural orientations, including masculinity and uncertainty avoidance. We replicate these results in the same 5 countries considering an alternative appeal, i.e., animal welfare. Recommendations to international NGOs managers result from these results.
        52.
        2023.07 구독 인증기관·개인회원 무료
        This study examines the impact of culture and humanity on new product evaluation in a global context. That is, examining the impact of culture and humanity on the evaluation of radically new products is a key to success in this competitive and saturated market. But very little research has examined how culture and humanity affect the radically new product evaluation both from functional design and form design perspective.
        53.
        2023.07 구독 인증기관·개인회원 무료
        This study aims to empirically investigate how corporate strategy mitigates consumer boycotts caused by animosity toward economic sanction. First, the study focuses on the cross-culture emotions (i.e., animosity and affinity) and explores the direct and indirect effect of animosity toward economic sanction on boycott attitude (via consumer affinity). Additionally, it focuses on the moderating effect of brand strength and corporate social contribution on boycott attitude. We conduct a longitudinal analysis of boycotts by South Koreans on the Japanese products, which started in South Korea in 2019; and additionally, we employ PROCESS macro to test the moderated mediation hypothesis, using the data collected from South Korea in 2020 and 2021. Our findings reveal that the data collected in 2020 and in 2021 have the same implications. The main findings are as follows. First, while animosity toward economic sanction directly increases boycott attitude, it also indirectly increases boycott attitude via consumer affinity. Second, the assumption that both brand strength and corporate social contribution weaken the positive and direct effects of animosity toward economic sanction on boycott attitude was not supported. Third, we find that corporate social contribution weakens the positive and indirect effect of animosity toward economic sanction on boycott attitude. However, unlike our prediction, brand strength strengthens the positive and indirect effects of animosity to economic sanction on boycott attitude. The three key theoretical implications are as follows. First, while many studies have examined the role of animosity as a cause of boycott, only a few studies have simultaneously addressed the conflicting emotions of affinity (Kim, Yan, Kim, Terasaki, & Furukawa, 2022). This study extends boycott research by exploring the relationship between animosity and boycott attitudes by considering the mediating effect of affinity. Second, to our best knowledge, only a few boycott studies have explored corporate strategies that adequately respond unanticipated country boycotts where the companies are not directly associated with the causes or motives of such boycotts (Kim & Kinoshita, 2023). This study extends boycott research by investigating brand strength and corporate social contribution as corporate strategies in the context of consumer boycotts. Third, although it is known that consumer boycotts change with time, only a few boycott studies are based on longitudinal analyses (Ettenson & Klein, 2005); hence, this study examines consumer boycotts longitudinally to improve the generalization of our findings. Our findings also present some managerial implications for global companies facing unexpected country boycotts by local consumers. When boycotts are caused by economic sanctions between countries, brand strength exerts a two-sided effect. Regarding consumer sentiment, the higher the brand strength, the higher the affinity for the country represented by the brand, and vice versa; however, consumers may also choose to boycott a brand with high strength. Consumers may feel angry and engage in boycotts when they feel betrayed by a brand with strong brand strength. However, corporate social contribution reinforces a sense of closeness in the country it presents and contributes toward mitigating the boycott attitude; this is because consumers consider their corporate social contribution as a beneficial activity for their country. Therefore, global companies that expand overseas should not only use their brand strength, but also engage in activities that are beneficial to the country and enhance the familiarity of the consumers of the country to develop a sense of cultural affinity. In addition, this study also has implications for policymakers. Economic sanctions against a specific country not only lower consumers’ affinity, but also leave a negative impact on the global companies with high brand strength. Therefore, policymakers must proceed with caution when they make an economic sanction for a certain country.
        54.
        2023.06 KCI 등재 구독 인증기관 무료, 개인회원 유료
        This study was conducted to examine the effect of a diet supplemented with dried Bacillus subtilis culture on broilers' productivity and blood characteristics. Broiler feeding experiments were conducted twice. The diet fed to the control group was supplemented with 0.2% Palm MateⓇ commercially available probiotics (B. subtilis), and the diet fed to the experimental group was supplemented with ThekerⓇ 0.05% dried B. subtilis culture (DBC) in experiment 1, and 0.1% DBC in experiment 2. Treatment was administered for four weeks in both groups. A higher average daily gain was observed in the group treated with 0.05% DBC in experiment 1 compared with the control group, which was significantly higher in the group that received 0.1% DBC in experiment 2 compared with the control group. A higher production index was observed in the groups that received treatment than in the control group and was higher in the 0.1% DBC group than in the 0.05% DBC group. Significantly lower serum triglyceride (TG) was observed with increased DBC content. Although the findings showed no statistical significance, lower total cholesterol (T-C) was observed in the treated group than in the control group. HDL-cholesterol (HDL-C) content showed a significant increase in the DBC-treated groups. A significantly opposite outcome was observed for LDL-cholesterol (LDL-C) content. These findings demonstrated that the atherogenic index (AI) and cardiac risk factor (CRF) decreased in the DBC-treated groups. Significantly lower serum levels of glutamic-oxaloacetic transaminase (GOT: aspartate aminotransferase, AST) and glutamate pyruvic transaminase (GPT: alanine transaminase, ALT) were detected with an increase in DBC content in the treated groups compared with the control groups. To summarize the findings described above, adding ThekerⓇ dried B. subtilis culture to broiler feeds positively improved productivity through weight gain of broilers and the production of healthier functional broilers through the improvement of blood lipids and liver function. It is expected that the findings of this study will be helpful in the effort to increase the profitability of broiler chicken farming and promote human health.
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        55.
        2023.06 KCI 등재 구독 인증기관 무료, 개인회원 유료
        한국에서 알스트로메리아(Alstroemeria)는 저온 작물로 난 방비 절감 효과가 있고 장식용 절화 소재로 꾸준히 소비되어, 일정 재배면적이 유지되고 있다. 본 연구는 알스트로메리아 ‘한에로스’의 기내 대량증식과 뿌리 발근 조건을 구명하고 무 균묘 생산 시스템을 구축하기 위해 수행했다. 기내 대량 증식 조건 구명 실험에는 Murashige and Skoog(MS) 배지(3% sucrose, 0.25% gelrite)에 BA 단용 처리(BA 0.25, 0.5, 0.75mg・L-1)와 NAA 0.2mg・L-1에 BA를 농도(BA 0.25, 0.5, 0.75mg・L-1)에 따라 혼용 처리하였다. 발근 조건 구명을 위 해 MS배지(3% sucrose, 0.25% gelrite)에 BA 0.25 mg・L-1 단용 처리와 BA 0.25mg・L-1에 NAA를 농도(NAA 0.1, 0.2, 0.3mg・L-1)에 따라 혼용 처리하였다. 뿌리줄기 증식 실험 결 과, 호르몬 첨가에 따른 생육차이는 뿌리줄기 수를 제외한 나 머지 부분에서 뚜렷하게 확인되었다. 단용 처리구 보다 혼용 처리구에서 많은 신초가 유도되었다. BA 0.5mg・L-1와 NAA 0.2mg・L-1 혼용 배지에서 가장 많은 1.43개의 신초가 유도되 었다. 발근 실험 결과, ‘한에로스’는 BA 0.25mg・L-1 와 NAA 0.3mg・L-1 혼용 배지에서 뿌리 수가 3.96개로 가장 많고, 뿌 리가 짧고 두꺼워 순화 과정 중에 뿌리 손실이 적었다. 또한, 순화 과정 중 묘가 고사하지 않았다. 종합적으로, ‘한에로스’ 는 BA 0.5mg・L-1와 NAA0.2 mg・L-1 혼용 배지에서 증식을 하는 것이 적절하며, BA 0.25mg・L-1와 NAA 0.3mg・L-1 혼 용 배지에서 발근 후 순화하는 것이 최적의 기내 배양 조건으 로 사료된다. 본 연구의 결과로 알스트로메리아 무균묘의 보 급 확대에 기여하고자 한다.
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        56.
        2023.06 KCI 등재 구독 인증기관 무료, 개인회원 유료
        Background: Germ cells undergo towards male or female pathways to produce spermatozoa or oocyte respectively which is essential for sexual reproduction. Mesenchymal stem cells (MSCs) have the potential of trans-differentiation to the multiple cell lineages. Methods: Herein, rat MSCs were isolated from bone marrow and characterized by their morphological features, expression of MSC surface markers, and in vitro differentiation capability. Results: Thereafter, we induced these cells only by retinoic acid supplementation in MSC medium and, could able to show that bone marrow derived MSCs are capable to trans-differentiate into male germ cell-like cells in vitro. We characterized these cells by morphological changes, the expressions of germ cell specific markers by immunophenotyping and molecular biology tools. Further, we quantified these differentiated cells. Conclusions: This study suggests that only Retinoic acid in culture medium could induce bone marrow MSCs to differentiate germ cell-like cells in vitro . This basic method of germ cell generation might be helpful in the prospective applications of this technology.
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        57.
        2023.06 KCI 등재 구독 인증기관 무료, 개인회원 유료
        Roridin E, a constituent of Podostroma cornu-damae, has excellent medicinal properties and exhibits powerful anticancer effects. However, being a poisonous mushroom, P. cornu-damae is difficult to find in its natural environment. Therefore, only a limited amount of roridin E is isolated from P. cornu-damae. We isolated roridin E from mycelial culture medium of P. cornu-damae and examined its effects on five breast cancer cell lines. The purity of the isolated roridin E was 96%. It exhibited anticancer effects on all five breast cancer cell lines, with an IC50 of at least 0.0006 mg/L. To the best of our knowledge, this is the first report on the investigation of effects of roridin E isolated from the mycelium of P. cornu-damae mushrooms on five breast cancer cell lines. However, safety issues should be investigated and addressed in future studies before roridin E is used in clinical settings.
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        58.
        2023.06 KCI 등재 구독 인증기관 무료, 개인회원 유료
        본 연구에서는 수산물 시료 중 Salmonella spp. 검출을 위해 단시간의 전배양(2시간 이내)과 탈염과정을 포함한 DNA 추출법을 사용하여 분자생물학적 검출을 위한 수산 물 전처리 방법에 대해 연구하였다. 배양 시간에 따른 증 균 효율을 탐색하기 위해 100, 101 및 102 CFU/mL농도 의 Salmonella spp. 5종을 NB 0.5에 접종하여 증균 전, 1시간 및 2시간 동안의 증균 효율을 비교하였다. 그 결 과, 2시간 동안 모든 농도에서 약 1 log CFU/mL가 증균 되어 초기 농도와 유의적인 차이가 나타났다. 또한 지역 별 패류시료에 S. Typhimurium을 인위적으로 감염시킨 뒤 DNA를 추출하여 염농도를 측정한 결과, 모든 시료의 염농도가 0%로 DNA 추출과 동시에 탈염이 이루어진 것 을 확인하였다. 이후 추출한 DNA를 사용하여 PCR을 수 행한 결과 모든 시료에서 S. Typhimurium의 특이적 양성 밴드가 확인되었다. 다음으로 수산물 시료 중 Salmonella spp. 검출을 위한 증균 과정과 탈염을 포함한 DNA 추출 방법의 검증을 위해 멸균 홍합시료 및 비멸균 홍합시료 에 Salmonella spp. 5종을 인공적으로 약 100, 101, 102 CFU/g의 농도로 오염시켜 전배양과 DNA를 추출하여 PCR로 특이적 증폭 밴드의 여부를 확인한 결과, 모든 농 도의 Salmonella spp. 5종에서 특이적 밴드가 확인되었다 . 결과적으로 본 연구에서 제시한 전배양 및 DNA 추출 방법을 포함한 전처리 방법과 PCR을 사용하여 수산물 시 료에서 10 CFU/g 미만의 Salmonella spp.를 검출하였으 며, 시간과 비용면에서 효율적이며 과정이 복잡하기 않기 때문에 수산물의 처리 현장에 활용될 수 있을 것으로 기 대된다.
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        59.
        2023.06 KCI 등재 구독 인증기관 무료, 개인회원 유료
        This study would analyze a survey conducted with 609 workers to use the results as materials for the settlement of safety culture for the characteristics of the establishment by assessing the status of the workers’ exposure to harmful risks and the impact on safety culture to present the following conclusions. This study has significance in that it found that exposure to harmful/dangerous factors in the establishment and the workers’ experiences of occupational accidents affect their perception of safety culture and that in particular, ‘worker safety priority’ of the safety cultural factors was an important factor, and it is judged that continuous studies are necessary so that the perceptions of safety culture will spread in the establishment.
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