흑염소 추출액 제품의 품질특성을 조사하고 품질지표를 도출하기 위하여 흑염소 추출액의 성분배합비, 제조공정, 일반성분 등을 조사하였다. 부위별 흑염소 육은 단백질 함량이 20.2∼21.6%이었고 지방함량은 1.9∼3.3% 사이였다. 제품의 성분 배합 비율은 흑염소 원료육 30∼40%, 한약재 및 기타 부재료 5∼20%, 정제수 40∼60%이었다. 흑염소 추출액의 조단백질 함량은 3.5∼6.1%로, 흑염소 원료육 함량과 높은 상관관계(r=0.88, p<0.001)를 보인 반면, 빠르고 쉽게 측정 할 수 있는 가용성 고형분 함량은 한약재 등 부원료의 함량과 높은 상관관계 (r=0.87, p<0.001)를 보였다. 두종류의 유통품에서 10^1∼10^2 cfu/ml의 세균이 검출되어 최종제품의 가압멸균 공정이 필요함을 나타내었다

도자기 산업의 국내 수요확산과 국제시장에서의 경쟁력확보를 위한 실태조사 및 문제점을 분석하고, 도자기 산업발전을 위한 개선방안 수립 및 고부가가치 브랜드상품의 개발을 위한 구체적인 방안을 도출하여 관광상품 발전계획과 연계하는「관광상품 발전계획-도자기브랜드화」의 발전전략 개발과 실천프로그램 개발을 목적으로 하며, 또한 미국, 일본, 영국 통의 도자기 산업발전과 브랜드 전략과 도자기제품별 인증기준과 활용실태 등 해외 도자기산업 실태을 사례 조사하여 도자기 상품과 세계적 브랜드 제품과의 갭을 분석 벤치마킹 가능부문 활용방안을 모색하려 한다.

In this study, occurrence of aflatoxin M₁ (AFM₁) in domestic milk and milk products was determined. The level of AFM₁ in market milk (0.047 ppb) was lower than that in raw milk (0.083 ppb) but this looks like that is due to dilution in collecting process rather than the effect of sterilization. In the case of nonfat dry milk, level of AFM₁ appeared high by 0.24 ppb but it is thought to be not different from market milk actually because nonfat dry milk is diluted at intake. In the case of ice cream, finished products were contaminated with AFM₁ of 0.020 ppb and also have the possibility of the contamination of AFB₁ due to secondary raw material such as nuts and alinond. On the basis of the results of this study and previous studies, Monte-Carlo simulation is conducted to estimate the contamination level of AFM₁ in domestic market milk. To consider uncertainty and variability fitting procedure was passed through. And we used beta distribution to estimate the prevalence and triangular distribution to estimate the concentration level of AFM₁ in milk. As a result, the 5%, 50% and 95% points of the distribution of the probability of AFM₁ contamination level in milk is 0.0214, 0.0946 and 0.1888 ppb, respectively. Also we estimate that AFM₁ in almost milk was low more than 0.5 ppb that is American acceptable level but 80.4% exceeded far 0.05 ppb that is European standard.

In the era of digital technology, display device is the one of the important interface tool to communicate and transmit the information. Among the various display devices, CRT is the most popular one. Even though the CRT has many advantages comparing to other devices, it is faced to overcome its a few disadvantages especially in volume, shape and price, etc, In this paper, we try to show the development strategy of CRT corresponding with flat displays in the view point of ergonomics.

제품 적응화 전략은 수출시장에서 제품을 현지 적응화하는 측면에서 대단히 중요하다. 이것이 성공하기 위해서는 현지에 맞도록 수정된 제품이 그에 따른 보다 높은 비용을 상쇄하고 수익을 확보할 수 있도록 고객에게 충분히 가치를 부여해야만 한다. 본 연구에서는 제품적응화 과정의 분석틀을 개발하여 이를 한미양국의 수출기업 임직원들에게 설문을 통하여 조사하였다. 본고에서는 양국 기업의 두 표본 집단에 대하여 제품적응화와 수출시장성과 사이의 실증적인 연결고리가 일관성이 있는지를 분석하였다.

This study concerns with the accident characteristics and prevention in small manufacturing industries of chemical products. To investigate the accident characteristics, we used workers' compensation reports and employers' accident analysis reports. One hundred and seven injury accidents which results in more than 4 days absence were surveyed from the manufacturing companies with under 100 employees. These data were used to investigate the accident characteristics in terms of company size, injured person's age, work experience, accident time, activity at time of accident, accident type, injury type, injured body Part, and accident agency We propose the accident prevention policy based on the accident characteristics. These results can be used to develop more effective occupational safety management policies in small manufacturing industries of chemical products.

PL시대의 제품안전과 신뢰성을 확보하기 위한 각종 활동 체계와 기법들 및 그 관련성을 알아본다 제품의 신뢰도, 가용도, 안전성, 그리고 보전성을 종합적으로 다루는 통합신뢰성 (dependability) 에 관한 예측 및 분석 기법들과 각 기법의 특징, 적용에 대해 소개하고, 이들 기법을 효과적으로 연계, 활용할 수 있는 안전/신뢰성/품질보증 통합경영시스템에 대해 고찰한다.

제조물 결함에 의한 기업의 배상책임은 전형적인 기업의 리스크로서 전통적으로 투자, 금융, 보험, 위기 관리, 시스템 안전 분야에서 사용되고 있는 리스크 관리 기법을 적용하여 효과적으로 대비할 수 있다. 현재 일부 선진국에서는 리스크 관리 기법을 규격화하여 각 조직 활동에 잠재된 위험 요소로부터의 손실을 예방하고 기회 이익을 구현하는데 활용하고 있다. 본 연구에서는 현재까지 발표된 호주, 뉴질랜드, 캐나다, 일본, 영국, 유럽연합 등의 나라에서 규격화하고 있는 리스크 관리기법에 대해 비교 검토하고 그 장단점 및 특징을 조사하였다. 또한 제조물 결함에 따른 기업의 배상 책임에 대비하여 기업이 제품 안전 경영체계를 수립하는데 리스크 관리 기법이 적절히 활용될 수 있는지에 대해 토의하였다.

국제 공통평가기준(CC)은 정보보호제품의 개발. 평가. 사용을 위한 ISO 15048 국제 표준이다. 국제 공통평가기준의 제 2 부 보안기능 요구사항은 정보보호제품의 보안 기능을 11개 클래스로 분류하였고, 13개국 인증제품 상호승인 협정(MRA)에 의하여 교차 사용이 가능한 평가된 보안제품을 해설할 수 있는 공통 언어로써 사용할 수 있다. 보호프로파일(PP)은 특정형태의 제품군이 지녀야 할 보안 목적을 사용자 그룹에서 요구한 명세서이다. 보호프로파일은

In this research, the system is assumed to carry a single item of which the demand types vary. Demand type is defined as a management's classification of the item according to the demand source or to the service purpose. The purpose of this research is to find the optimal inventory control policy when the system carries a single item which consists of multiple demand types. In this research, the optimizing algorithm contains a heuristic, therefore, the optimal Is not guaranteed by the algorithm. At least, this research provides the solution to the problems that have not been solved by the existing algorithms.

In this research, the system is assumed to carry a single item of which the demand types vary. Demand type is defined as a management's classification of the item according to the demand source or to the service purpose. The purpose of this research is to find the optimal inventory control policy when the system carries a single item which consists of multiple demand types. In this research, the optimizing algorithm contains a heuristic, therefore, the optimal is not guaranteed by the algorithm. At least, this research provides the solution to the problems that have not been solved by the existing algorithms.

Producing what customers need with near mass production efficiency, or mass customization, has been a major trend in industry. Effective definition of customer requirements is a pre-requisite for realizing mass customization. The new method, called "Design by Customers", is proposed. The proposed method is an approach for companies to communicate to customers about what the company can offer, to find out customer needs, to assist customers in making choices and to negotiate for agreements. In this paper, the design and manufacturing capabilities in making company are represented in a Product Family Architecture. Adaptive Conjoint Analysis is then applied help customers assert their needs, defined variations from base product, visualize their options and assess alternatives. A power supplier of a electronic appliance is shown as an example to demonstrated the suggested method.ed method.