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식품저장과 가공산업
Food preservation and processing industry
발행기관
한국식품저장유통학회
자료유형
학술지
간기
반년간
ISSN
1598-7418 (Print)
수록기간
2002 ~ 2018
주제분류
농수해양 > 식품과학
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(2015년 12월)
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1.
2015.12
서비스 종료(열람 제한)
Postharvest Technology of Tropical Fruits in Thailand: Mango and Young Coconut
식품저장과 가공산업
제14권 제2호
pp.3-9
한국식품저장유통학회
2.
2015.12
서비스 종료(열람 제한)
Korean Traditional Fermented Foods and Global Strategy
Seong pil, Kim
식품저장과 가공산업
제14권 제2호
pp.10-17
한국식품저장유통학회
3.
2015.12
서비스 종료(열람 제한)
제주특화자원을 활용한 기능성소재 개발 및 산업화 연구
조주현
식품저장과 가공산업
제14권 제2호
pp.18-23
한국식품저장유통학회
4.
2015.12
서비스 종료(열람 제한)
제주산 아열대과채류를 이용한 내열성 충진물과 초콜릿을 활용한 프리미엄 과자류 개발
임근형
식품저장과 가공산업
제14권 제2호
pp.24-32
한국식품저장유통학회
5.
2015.12
서비스 종료(열람 제한)
친환경 재배쌀의 자동반입관리 시스템
김훈
,
김의웅
,
이효재
,
구준서
식품저장과 가공산업
제14권 제2호
pp.33-40
한국식품저장유통학회
6.
2015.12
서비스 종료(열람 제한)
신선 농산물의 미생물학적 품질 및 특성
구민선
식품저장과 가공산업
제14권 제2호
pp.41-49
한국식품저장유통학회
7.
2015.12
서비스 종료(열람 제한)
신선편이 제품의 수출시장 개척을 위한 선도유지 기술
최정희
,
김현정
식품저장과 가공산업
제14권 제2호
pp.50-55
한국식품저장유통학회
8.
2015.12
서비스 종료(열람 제한)
Development of on-site bacteriophage-based magnetoelastic biosensor method for Salmonella detection on fresh produce
Mi-Kyung Park
식품저장과 가공산업
제14권 제2호
pp.56-62
한국식품저장유통학회
9.
2015.12
서비스 종료(열람 제한)
Cyclodextrin을 이용한 분자단위 나노캡슐화 기술 및 연구동향
천지연
식품저장과 가공산업
제14권 제2호
pp.63-69
한국식품저장유통학회
10.
2015.12
서비스 종료(열람 제한)
현무암 원적외선 판재를 이용한 중온풍 식품건조 시스템 개발
김광명
,
황재순
,
김용환
,
현명택
,
김선호
식품저장과 가공산업
제14권 제2호
pp.70-81
한국식품저장유통학회
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