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한국식생활문화학회학술대회 논문집
발행기관
한국식생활문화학회
자료유형
학술대회
간기
반년간
수록기간
2007 ~ 2021
주제분류
자연과학 > 생활과학
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십진분류
KDC 594
DDC 641
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권호
2021
2021년 (사)한국식생활문화학회/세계김치연구소 공동 춘계학술대회
2020
2020년 제70차 (사)한국식생활문화학회 추계학술대회
2019
(사)한국식생활문화학회 제68차 추계학술대회 및 정기총회
2019년 춘계연합학술대회-㈔동아시아식생활학회·㈔한국식생활문화학회·㈔한국식품조리과학회-
2018
2018년 제66차 (사)한국식생활문화학회 추계학술대회
2018 춘계연합학술대회 -㈔한국식품조리과학회·㈔한국식생활문화학회·㈔동아시아식생활학회-
2017
2017 7th Asian Food Study Conference
2017 춘계연합학술대회 - ㈔한국식품조리과학회·㈔한국식생활문화학회·㈔동아시아식생활학회-
2008
2008 춘계 한국식생활문화학회 논문집
2007
2007 추계 한국식생활문화학회 논문집
2007 춘계 한국식생활문화학회 논문집
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2018 춘계연합학술대회 -㈔한국식품조리과학회·㈔한국식생활문화학회·㈔동아시아식생활학회-
(2018년 6월)
130
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FSE-5
61.
2018.06
구독 인증기관·개인회원 무료
인천광역시 계양구지역 100인 미만 어린이급식소 조리원 대상 비가열 식재료 염소소독관리 교육프로그램 개발 및 효과평가
서지은
,
이상아
,
김윤숙
,
박주현
,
이아라
,
이슬비
,
정남용
한국식생활문화학회학술대회 논문집
2018 춘계연합학술대회 -㈔한국식품조리과학회·㈔한국식생활문화학회·㈔동아시아식생활학회-
p.199
한국식생활문화학회
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FSE-6
62.
2018.06
구독 인증기관·개인회원 무료
Effects of Gas Price Changes on Consumers’ Demand for Restaurants in the United States
Borham Yoon
,
Kyungyul Jun
,
Jaehong Jung
한국식생활문화학회학술대회 논문집
2018 춘계연합학술대회 -㈔한국식품조리과학회·㈔한국식생활문화학회·㈔동아시아식생활학회-
p.200
한국식생활문화학회
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FSE-7
63.
2018.06
구독 인증기관·개인회원 무료
조리·외식 분야 자격취득동기와 경력개발 및 자기효능감간의 관계 연구: 자격종류 조절효과
김윤아
,
차성미
한국식생활문화학회학술대회 논문집
2018 춘계연합학술대회 -㈔한국식품조리과학회·㈔한국식생활문화학회·㈔동아시아식생활학회-
p.201
한국식생활문화학회
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FSE-8
64.
2018.06
구독 인증기관·개인회원 무료
어린이급식소 위생·안전관리 순회방문지도 효과 평가: 칠곡군어린이급식관리지원센터 등록시설을 중심으로
박숙현
,
정현아
한국식생활문화학회학술대회 논문집
2018 춘계연합학술대회 -㈔한국식품조리과학회·㈔한국식생활문화학회·㈔동아시아식생활학회-
p.202
한국식생활문화학회
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FSE-9
65.
2018.06
구독 인증기관·개인회원 무료
A Study on the Food Hygiene Knowledge, Attitude, and Practice of Directors and Teachers in the Home Day Care Centers
Joo-eun Lee
한국식생활문화학회학술대회 논문집
2018 춘계연합학술대회 -㈔한국식품조리과학회·㈔한국식생활문화학회·㈔동아시아식생활학회-
p.203
한국식생활문화학회
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FSE-10
66.
2018.06
구독 인증기관·개인회원 무료
소규모 레스토랑의 지각된 가치와 서비스 스케이프가 고객만족에 미치는 영향
이선영
,
이진식
한국식생활문화학회학술대회 논문집
2018 춘계연합학술대회 -㈔한국식품조리과학회·㈔한국식생활문화학회·㈔동아시아식생활학회-
p.204
한국식생활문화학회
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FSE-11
67.
2018.06
구독 인증기관·개인회원 무료
트레할로스 첨가 쌀식빵의 품질 연구
배대석
,
이진식
한국식생활문화학회학술대회 논문집
2018 춘계연합학술대회 -㈔한국식품조리과학회·㈔한국식생활문화학회·㈔동아시아식생활학회-
p.205
한국식생활문화학회
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FSE-12
68.
2018.06
구독 인증기관·개인회원 무료
다이어트 보조식품의 속성이 소비자 만족도에 미치는 영향
최정아
,
전민선
한국식생활문화학회학술대회 논문집
2018 춘계연합학술대회 -㈔한국식품조리과학회·㈔한국식생활문화학회·㈔동아시아식생활학회-
p.206
한국식생활문화학회
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FSE-13
69.
2018.06
구독 인증기관·개인회원 무료
대학생이 선호하는 외식 메뉴의 나트륨 함량 분석
고의소
,
김자영
,
방서정
,
한진영
,
박희옥
,
김순미
한국식생활문화학회학술대회 논문집
2018 춘계연합학술대회 -㈔한국식품조리과학회·㈔한국식생활문화학회·㈔동아시아식생활학회-
p.207
한국식생활문화학회
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FSE-14
70.
2018.06
구독 인증기관·개인회원 무료
서울시 자치구 건강·복지서비스 담당자가 인식하는 취약계층 고령자의 식생활 문제 및 식품·영양서비스
장소망
,
성솔비
,
배정숙
,
유창희
,
김기랑
,
이경은
한국식생활문화학회학술대회 논문집
2018 춘계연합학술대회 -㈔한국식품조리과학회·㈔한국식생활문화학회·㈔동아시아식생활학회-
p.208
한국식생활문화학회
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FSE-15
71.
2018.06
구독 인증기관·개인회원 무료
서울지역 취약계층 고령자를 위한 지역사회 식사지원서비스 실태
배정숙
,
성솔비
,
장소망
,
유창희
,
김기랑
,
이경은
한국식생활문화학회학술대회 논문집
2018 춘계연합학술대회 -㈔한국식품조리과학회·㈔한국식생활문화학회·㈔동아시아식생활학회-
p.209
한국식생활문화학회
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FSE-16
72.
2018.06
구독 인증기관·개인회원 무료
전북지역 어린이급식관리지원센터에서 제공하는 간식메뉴의 유형 및 식품군별 다빈도 메뉴분석
심은별
,
진혜선
,
김지혜
,
박연희
,
심주영
,
오지영
,
노정옥
한국식생활문화학회학술대회 논문집
2018 춘계연합학술대회 -㈔한국식품조리과학회·㈔한국식생활문화학회·㈔동아시아식생활학회-
p.210
한국식생활문화학회
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FSE-17
73.
2018.06
구독 인증기관·개인회원 무료
외식 브랜드 앱의 지각된 특성이 신뢰, 브랜드 태도, 지속이용의도에 미치는 영향 연구
조윤주
,
윤혜현
한국식생활문화학회학술대회 논문집
2018 춘계연합학술대회 -㈔한국식품조리과학회·㈔한국식생활문화학회·㈔동아시아식생활학회-
p.211
한국식생활문화학회
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FSE-18
74.
2018.06
구독 인증기관·개인회원 무료
미국 현지인들의 한식레스토랑 선택속성에 대한 연구
김현아
,
정현영
한국식생활문화학회학술대회 논문집
2018 춘계연합학술대회 -㈔한국식품조리과학회·㈔한국식생활문화학회·㈔동아시아식생활학회-
p.212
한국식생활문화학회
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FSE-19
75.
2018.06
구독 인증기관·개인회원 무료
미국거주 현지인들의 한식 레스토랑의 한국음식 선호도 및 만족도
정현영
한국식생활문화학회학술대회 논문집
2018 춘계연합학술대회 -㈔한국식품조리과학회·㈔한국식생활문화학회·㈔동아시아식생활학회-
p.213
한국식생활문화학회
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FSE-20
76.
2018.06
구독 인증기관·개인회원 무료
위탁급식회사 영양사의 고객스트레스, 매출증진 노력, 직장-가정 간 갈등이 직무만족 및 이직의도에 미치는 영향
이경아
,
류은순
한국식생활문화학회학술대회 논문집
2018 춘계연합학술대회 -㈔한국식품조리과학회·㈔한국식생활문화학회·㈔동아시아식생활학회-
p.214
한국식생활문화학회
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FSE-21
77.
2018.06
구독 인증기관·개인회원 무료
복지관 급식 이용 노인의 삶의 질과 급식만족도
최정화
,
이나영
한국식생활문화학회학술대회 논문집
2018 춘계연합학술대회 -㈔한국식품조리과학회·㈔한국식생활문화학회·㈔동아시아식생활학회-
p.215
한국식생활문화학회
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FSE-22
78.
2018.06
구독 인증기관·개인회원 무료
서울시 골목상권 및 입점 외식업체에 대한 이용고객 태도 및 개선방안
안효빈
,
김정희
,
김경민
,
김현후
,
김희제
,
윤지영
한국식생활문화학회학술대회 논문집
2018 춘계연합학술대회 -㈔한국식품조리과학회·㈔한국식생활문화학회·㈔동아시아식생활학회-
p.216
한국식생활문화학회
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FSE-23
79.
2018.06
구독 인증기관·개인회원 무료
SNS 정보원천이 외식소비자의 외식구매행동에 미치는 영향
성예지
,
남아영
,
윤지영
한국식생활문화학회학술대회 논문집
2018 춘계연합학술대회 -㈔한국식품조리과학회·㈔한국식생활문화학회·㈔동아시아식생활학회-
p.217
한국식생활문화학회
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FSE-24
80.
2018.06
구독 인증기관·개인회원 무료
솔로다이너의 일반적 특성과 사회적 특성이 음식점 서비스 품질 평가에 미치는 영향
임지현
,
이수연
,
윤지영
한국식생활문화학회학술대회 논문집
2018 춘계연합학술대회 -㈔한국식품조리과학회·㈔한국식생활문화학회·㈔동아시아식생활학회-
p.218
한국식생활문화학회
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