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학술대회 및 심포지엄
발행기관
한국산업식품공학회
자료유형
학술대회
간기
반년간
수록기간
2016 ~ 2023
주제분류
농수해양 > 식품과학
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KDC 574
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2023
2023년 (사)한국산업식품공학회 추계 정기총회 및 학술대회
2023 (사)한국산업식품공학회 춘계 정기총회 및 학술대회
2022
2022 (사)한국산업식품공학회 추계 정기총회 및 학술대회
2022 (사)한국산업식품공학회 춘계 정기총회 및 학술대회
2021
2021 (사)한국산업식품공학회 추계 정기총회 및 학술대회
2021 (사)한국산업식품공학회 춘계 정기총회 및 학술대회
2020
2020 (사)한국산업식품공학회 추계 학술대회 및 워크숍
2020 (사)한국산업식품공학회 춘계 학술대회
2019
2019 (사)한국산업식품공학회 추계 정기총회 및 학술대회
2019 (사)한국산업식품공학회 춘계 정기총회 및 학술대회
2018
2018년도 추계 학술대회 및 심포지엄
2018년도 춘계 학술대회 및 심포지엄
2017
2017년도 추계 학술대회 및 심포지엄 자료집
2017년도 춘계 학술대회 및 심포지엄
2016
2016년도 추계 학술대회 및 심포지엄 자료집
2016 춘계 학술대회 및 심포지엄
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2023 (사)한국산업식품공학회 춘계 정기총회 및 학술대회
(2023년 4월)
141
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21.
2023.04
구독 인증기관 무료, 개인회원 유료
Studies on the Individual Gut Microbiome Structure Differences to Develop Precision Synbiotics
Hakdong Shin
학술대회 및 심포지엄
2023 (사)한국산업식품공학회 춘계 정기총회 및 학술대회
pp.97-99
한국산업식품공학회
3,000원
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22.
2023.04
구독 인증기관·개인회원 무료
Conceptual designing a monitoring system for juicers to enhance juicing processes
Taehyeon Kim
,
Jae-Min Jung
,
Dae-hyeon Byeon
,
Wang-Hee Lee
학술대회 및 심포지엄
2023 (사)한국산업식품공학회 춘계 정기총회 및 학술대회
p.103
한국산업식품공학회
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23.
2023.04
구독 인증기관·개인회원 무료
초음파 처리에 따른 콩, 땅콩, 쌀겨 단백질의 이화학적 특성
김현주
,
이진영
,
서정현
,
김현우
,
한나래
,
이유영
,
김미향
,
강문석
학술대회 및 심포지엄
2023 (사)한국산업식품공학회 춘계 정기총회 및 학술대회
p.103
한국산업식품공학회
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24.
2023.04
구독 인증기관·개인회원 무료
Introduction of a synthetic isozyme system results in a significant increase in production of glutathione in Saccharomyces cerevisiae
Gi-Beom Jeon
,
Soo Bin Nho
,
Sun-Ki Kim
학술대회 및 심포지엄
2023 (사)한국산업식품공학회 춘계 정기총회 및 학술대회
p.104
한국산업식품공학회
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25.
2023.04
구독 인증기관·개인회원 무료
Establishment of screening system to discriminate functional probiotics isolated from fermented foods and human feces
Jihye Yang
,
Sung-Woo Choi
,
Li-Ha Kim
,
Ju-Hoon Lee
학술대회 및 심포지엄
2023 (사)한국산업식품공학회 춘계 정기총회 및 학술대회
p.104
한국산업식품공학회
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26.
2023.04
구독 인증기관·개인회원 무료
Evaluation of maximal bite force with age, gender and artificial teeth using dental prescale system
In-Young Lee
,
Yong Gi Chun
,
Bum-Keun Kim
학술대회 및 심포지엄
2023 (사)한국산업식품공학회 춘계 정기총회 및 학술대회
p.105
한국산업식품공학회
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27.
2023.04
구독 인증기관·개인회원 무료
Soybean protein isolate based hydrogel systems incorporating lycopene-loaded trimyristin nanaoparticles
Juah Chung
,
Gyubin Lee
,
Inyoung Lee
,
Junhyeok Na
,
Jisu Choi
,
Seokwon Lim
,
Choongjin Ban
학술대회 및 심포지엄
2023 (사)한국산업식품공학회 춘계 정기총회 및 학술대회
p.105
한국산업식품공학회
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28.
2023.04
구독 인증기관·개인회원 무료
Profiling primary metabolites and biological activity in mixed grains according to the blending ratio
Narae Han
,
Koan Sik Woo
,
Jin Young Lee
,
Hyeon Gyu Lee
,
Junsoo Lee
,
Yu-Yong Lee
,
Mihyang Kim
,
Moon Seok Kang
,
Hyun-Joo Kim
학술대회 및 심포지엄
2023 (사)한국산업식품공학회 춘계 정기총회 및 학술대회
p.106
한국산업식품공학회
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29.
2023.04
구독 인증기관·개인회원 무료
땅콩 겉껍질 추출물의 피부관련 효소저해활성 비교 및 화장품 제형 적성 검토
한나래
,
이진영
,
김미향
,
최은영
,
안봉전
,
이유영
,
강문석
,
김현주
학술대회 및 심포지엄
2023 (사)한국산업식품공학회 춘계 정기총회 및 학술대회
p.106
한국산업식품공학회
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30.
2023.04
구독 인증기관·개인회원 무료
Lactic acid bacteria isolated from kimchi alleviates DSS induced colitis via upregulating regulatory T cells in colonic lamina propria
Sang-Pil Choi
,
Gahee Choi
,
Young Joon Oh
,
Min-Sung Kwon
,
Sulhee Lee
,
Haeun Jo
,
Hak-Jong Choi
학술대회 및 심포지엄
2023 (사)한국산업식품공학회 춘계 정기총회 및 학술대회
p.107
한국산업식품공학회
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31.
2023.04
구독 인증기관·개인회원 무료
Effects of intense pulsed light (IPL) treatment for microbial inactivation on fish
Da-Hee Ryu
,
Hye-Jae Choi
,
Hee-Jeong Hwang
,
Myong-Soo Chung
학술대회 및 심포지엄
2023 (사)한국산업식품공학회 춘계 정기총회 및 학술대회
p.107
한국산업식품공학회
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32.
2023.04
구독 인증기관·개인회원 무료
곡물가공 원료 대체성 검토를 위한 ‘바로미2’와 밀가루의 식품성분 비교
박혜영
,
곽지은
,
이정희
,
이점식
,
김영
학술대회 및 심포지엄
2023 (사)한국산업식품공학회 춘계 정기총회 및 학술대회
p.108
한국산업식품공학회
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33.
2023.04
구독 인증기관·개인회원 무료
Classification of dysphagia thickening formulations based on the physico-functional characteristics of adults and the elderly
Yong Gi Chun
,
Yun Jeong Kim
,
In Young Lee
,
Bum-Keun Kim
학술대회 및 심포지엄
2023 (사)한국산업식품공학회 춘계 정기총회 및 학술대회
p.108
한국산업식품공학회
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34.
2023.04
구독 인증기관·개인회원 무료
Analysis of quality factors for optimizing juice extraction process
Jae-Min Jung
,
Taehyeon Kim
,
Dae-hyeon Byeon
,
Wang-Hee Lee
학술대회 및 심포지엄
2023 (사)한국산업식품공학회 춘계 정기총회 및 학술대회
p.109
한국산업식품공학회
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35.
2023.04
구독 인증기관·개인회원 무료
Inactivation of foodborne pathogenic bacteria on stainless steel surface and in water using a vacuum-UV amalgam lamp and low-pressure mercury UV lamp irradiation
Jae-Ik Lee
,
Young-Ju Kim
,
Dong-Hyun Kang
학술대회 및 심포지엄
2023 (사)한국산업식품공학회 춘계 정기총회 및 학술대회
p.109
한국산업식품공학회
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36.
2023.04
구독 인증기관·개인회원 무료
Evaluation of microbiological and Metallic material safety in processed spice products
김지영
학술대회 및 심포지엄
2023 (사)한국산업식품공학회 춘계 정기총회 및 학술대회
p.110
한국산업식품공학회
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37.
2023.04
구독 인증기관·개인회원 무료
Tailoring interfacial hydration layer of immuno-iron oxide nanoparticles to enhance the specificity of magnetic separation of pathogenic bacteria
Dong-Gook Kang
,
Young-Rok Kim
학술대회 및 심포지엄
2023 (사)한국산업식품공학회 춘계 정기총회 및 학술대회
p.110
한국산업식품공학회
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38.
2023.04
구독 인증기관·개인회원 무료
Effect of sodium caseinate/cardanol/bentonite coatings on physical and chemical properties of paper for food packaging
Jihyeon Hwang
,
Jeonghyeon Lee
,
Dowan Kim
학술대회 및 심포지엄
2023 (사)한국산업식품공학회 춘계 정기총회 및 학술대회
p.111
한국산업식품공학회
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39.
2023.04
구독 인증기관·개인회원 무료
Development of an anti-aging complex with enhanced solubility and cellular uptake rate
Seong Huh
,
Hayeong Kim
,
Doman Kim
학술대회 및 심포지엄
2023 (사)한국산업식품공학회 춘계 정기총회 및 학술대회
p.111
한국산업식품공학회
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40.
2023.04
구독 인증기관·개인회원 무료
Engineering of starch nanoparticles with controlled properties as Pickering Emulsion stabilizer for Coffee Creamer Formulations
Hazzel Joy Adra
,
Young-Rok Kim
학술대회 및 심포지엄
2023 (사)한국산업식품공학회 춘계 정기총회 및 학술대회
p.112
한국산업식품공학회
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