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한국식품영양학회 학술대회논문집

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2009년도 한국식품영양학회 하계학술대회 (2009년 6월) 78건

P-53

61.
2009.06 구독 인증기관·개인회원 무료
Comparison of Vitamin Contents and Organoleptic Characteristics of Powdered Cheongkukjang Dried by Different Drying Methods
Hak-Ryul Yang, Sang-Soon Park, Jang-Woo Lee, Keun-Bo Lee, Myung-Kyu Han
한국식품영양학회 학술대회논문집 2009년도 한국식품영양학회 하계학술대회 p.135 한국식품영양학회

P-54

62.
2009.06 구독 인증기관·개인회원 무료
Quality Characteristics of Seolgiddeok added with Broccoli(Brassica oleracea var. italica Plen.) Powder
Kyung-Ryun Cho
한국식품영양학회 학술대회논문집 2009년도 한국식품영양학회 하계학술대회 p.136 한국식품영양학회

P-55

63.
2009.06 구독 인증기관·개인회원 무료
Recognition of Body Weight and Body Part Satisfaction in Female College Students
Mi-Ok Kim, Un-Jae Chang
한국식품영양학회 학술대회논문집 2009년도 한국식품영양학회 하계학술대회 p.137 한국식품영양학회

P-56

64.
2009.06 구독 인증기관·개인회원 무료
Effect of Salts on the Hardness of Cubed White Radish
Hee-Ok Pak, Jae-Seon Jang
한국식품영양학회 학술대회논문집 2009년도 한국식품영양학회 하계학술대회 p.138 한국식품영양학회

P-57

65.
2009.06 구독 인증기관·개인회원 무료
쇠비름 에탄올 추출물이 Streptozotocin 유도 당뇨 흰쥐에 미치는 영향
박혜원, 최성희, 박정로
한국식품영양학회 학술대회논문집 2009년도 한국식품영양학회 하계학술대회 p.139 한국식품영양학회

P-58

66.
2009.06 구독 인증기관·개인회원 무료
Streptozotocin 유도 당뇨병에 대한 삼지구엽초 추출물의 영향
정선남, 최성희, 박정로
한국식품영양학회 학술대회논문집 2009년도 한국식품영양학회 하계학술대회 p.140 한국식품영양학회

P-59

67.
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Allium 속 식물 Cysteine 화합물의 당뇨 쥐 지질대사 조절기능
최성희, 양은지, 박정로
한국식품영양학회 학술대회논문집 2009년도 한국식품영양학회 하계학술대회 p.141 한국식품영양학회

P-60

68.
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The Characteristics of Obesity Related Factors, Perception of Body Image, and Psychological Eating Behavior in Married Obese Women Lived in Seoul Area
Ae-Wha Ha
한국식품영양학회 학술대회논문집 2009년도 한국식품영양학회 하계학술대회 p.142 한국식품영양학회

P-61

69.
2009.06 구독 인증기관·개인회원 무료
Study on the Notifications of WTO/SPS - Focused on Food Safety Measures
Seonggyun Shin
한국식품영양학회 학술대회논문집 2009년도 한국식품영양학회 하계학술대회 p.143 한국식품영양학회

P-62

70.
2009.06 구독 인증기관·개인회원 무료
마늘 페이스트 첨가 쿠키의 품질 특성
신승미, 정경희, 김애정, 한명륜, 임희정, 이종국, 이정
한국식품영양학회 학술대회논문집 2009년도 한국식품영양학회 하계학술대회 p.144 한국식품영양학회

P-63

71.
2009.06 구독 인증기관·개인회원 무료
마늘 페이스트 첨가 머핀의 품질 특성 연구
신승미, 정경희, 김애정, 한명륜, 임희정, 이종국, 이정
한국식품영양학회 학술대회논문집 2009년도 한국식품영양학회 하계학술대회 p.145 한국식품영양학회

P-64

72.
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A Study on Weight Control Behavior by Female Consumer’s Eating Life Style
In-Kyung Han
한국식품영양학회 학술대회논문집 2009년도 한국식품영양학회 하계학술대회 p.146 한국식품영양학회

P-65

73.
2009.06 구독 인증기관·개인회원 무료
A Pilot Study of the Effects of the 8-wks School-Based Weight Loss Program on Obesity, Shape Satisfaction, and Shape Esteem in Obese Children
Jung He Nam, Soo Kyung Kim, Hyun Jung Kim
한국식품영양학회 학술대회논문집 2009년도 한국식품영양학회 하계학술대회 p.147 한국식품영양학회

P-66

74.
2009.06 구독 인증기관·개인회원 무료
The Effect of DanHak Exercise on Chronic Disease in Aging Women
Jong Hyun Kim
한국식품영양학회 학술대회논문집 2009년도 한국식품영양학회 하계학술대회 p.148 한국식품영양학회

P-67

75.
2009.06 구독 인증기관·개인회원 무료
Quality Characteristics of White Bread with Barley Leaves Tea Powder and Hemicellulase Treatment
Kyung-Hun Yeom, Mun-Yong Kim, Soon-Sil Chun
한국식품영양학회 학술대회논문집 2009년도 한국식품영양학회 하계학술대회 p.149 한국식품영양학회

P-68

76.
2009.06 구독 인증기관·개인회원 무료
Consumer Acceptance and Physicochemical Properties of White Bread with Barley Leaves Tea Powder
Kyung-Hun Yeom, Mun-Yong Kim, Soon-Sil Chun
한국식품영양학회 학술대회논문집 2009년도 한국식품영양학회 하계학술대회 p.150 한국식품영양학회

P-69

77.
2009.06 구독 인증기관·개인회원 무료
카이소 블랑코 치즈를 첨가한 단체급식용 설기떡의 개발
양현정, 심창환, 배인휴, 신동원, 전순실
한국식품영양학회 학술대회논문집 2009년도 한국식품영양학회 하계학술대회 p.151 한국식품영양학회

P-70

78.
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갱(羹)과 탕(湯)의 유래에 대한 중국 문헌 연구
신동원, 전순실
한국식품영양학회 학술대회논문집 2009년도 한국식품영양학회 하계학술대회 p.152 한국식품영양학회
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