국내에 새로운 해충인 감자나방의 생활사를 밝히기 위해서 감자괴경을 먹이고 실내에서 개체사육에 의해 수행된 명태별 발육기간, 산란수, 성충수명 및 년발생 회수 등의 조사결과는 다음과 같다. 1. 4~11월에 7회 발생하였으며, 난에서 성충까지의 발육기간이 가장 짧았던 것은 8월상순 발생에서 19.5일이었으며 4월상순 발생에서는 49.4일이었다. 2. 난기간은 평균기온 21℃. 이상에서는 4일내외였으며 평균기온 14.4℃.에서는 15.8일 이었다. 3. 유충기간은 평균기온 19.4℃.에서는 20.1일이었고 25~29℃.에서는 10일내외였다. 4. 전용기간은 발생시기별 큰 차이없이 2일내외였으며, 용기간은 평균기온 19℃.에서 13일이었고 25~28℃.에서는 6일내외였다. 5. (equation omitted)한마리당 산란수는 평균 101개였고, 성충수명은 (equation omitted)에 따른 차이가 보이지 않았으며 여름에는 1주일내외, 봄가을에는 2~3주일이었다.

새롭게 도입된 얌빈의 국내 재배기술 확립을 위하여 육묘조건, 적심, 적화, 재식밀도 등의 재배요인에 의한 생장과 수량반응을 조사한 결과는 다음과 같다. 얌빈은 P.E. 하우스내에 전열 온상을 설치하여 평균 22℃로 유지하여 30일(적산온도 650℃) 육묘하면 건전묘 생산이 가능하였다. 트레이 규격에 따른 출현 특성의 차이는 없으며, 셀 크기가 클수록 묘 생장량이 증가하지만 육묘효율, 이식작업의 편의성을 고려하여 128공 트레이가 적합하였다. 7월 하순에서 8월 상순에 120 ㎝ 높이에서 적심을 하면 수량이 23% 가량 많아지며 8월 하순에서 9월 상순 사이에 적화를 하면 괴경수와 괴경중이 증가하여 수량이 32% 가량 많아진다. 50 ㎝×30 ㎝로 정식하였을 때 관행 100 ㎝×30 ㎝보다 수량이 30% 증가하였다. 적심, 적화, 재식밀도 최적조합처리는 무처리에 비해 경제적으로 107%의 이익적인 요소가 발생하였다. 이상의 연구 결과 얌빈의 최적 재배기술 적용을 통해 국내에서 새로운 소득 작목으로서 유망할 것으로 판단된다.

야콘 분말의 이상적인 저장조건을 규명하기 위한 기초자료로서 저장상대습도(11-75%) 및 온도(25℃, 35℃, 45℃)에 따른 생 및 데친 야콘 분말의 흡습에 미치는 영향을 조사하고 그 특성을 모델링하였다. 생 및 데친 야콘 분말의 등온흡습곡선은 type III 곡선을 나타내었으며, 데친 시료의 평형수분함량은 생 시료에 비해 낮은 것으로 나타났다. GAB식으로부터 예측한 대부분의 단분자층 수분함량은 BET식으로부터 예측한 값보다 낮은 것으로 나타났으며, 생 및 데친 시료의 값은 유사하거나 일정한 패턴의 차이는 발견되지 않았다. 실험이 수행된 조건하에서 GAB와 Halsey 모델이 생 및 데친 야콘 분말의 흡습특성을 가장 잘 예측할 수 있는 것으로 확인되었다. 이러한 실험결과는 야콘의 건조가공 및 저장의 최적조건을 도출하기 위한 중요한 자료로 사용될 수 있을 것으로 판단된다.

Background: The objective of this study was to investigate the effect of packaging material on the growth of rootstock of Liriope platyphylla. Methods and Results: This study examined the effects of two types of packaging material, LDPE (low density polyethylene) and functional film on the growth of the tubers of L. platyphylla, at 5℃. During the 16-weeks of storage period, the ratio of loss and decay of the tubers was examined at intervals of 4, 8, and 16 weeks to detect the quality of the plant. After 16 weeks of storage, the treated tubers were own. Subsequently, plant height and the number of leaves were recorded. The results revealed that functional film at 5℃ was the ideal material for the storage of L. platyphylla tubers. The rate of loss was the highest (57.42%) with a onion net and the lowest (22.12%) with a functional film. Similarly, the rate of tuber decay was highest (8.20%) using onion net and the least (4.60%) when the functional film was used. Conclusions: Thus, the use of the functional film proved to be the most effective in the storage of L. platyphylla tubers when compared with the LDPE.

Background : Unlike Dioscorea japonica or Dioscore opposita, Dioscore alata is a high-temperature crop mainly cultivated in Africa and subtropical regions. Due to recent climate change, its cultivation area is expanding in Korea. In 2016, the Institute for Bioresource Research clarified optimal harvesting stage to increase its tuber yield and ensure safe storability. Methods and Results : As the seed-tubers for this study, Dioscorea alata tubers were cut into a size of 50 g, disinfected with lime powder, dentated on the seed bed with electrothermal wire installed on March 20th, and then planted on the main field on April 15th. The planting distance was 120 ㎝ in width, where the furrows of 90 ㎝ were cladded with black vinyl, in two rows with a column spacing of 25 ㎝. The amounts of applied fertilizers were 2,000 ㎏ compost, 34 ㎏ N2, 28 ㎏ P2O6, and 28 ㎏ K2O. The compost and P2O5 were used in full, where as N2 and K2O were used as original fertilizer 14 (10 ㎏) and additional fertilizer 20 (18 ㎏), respectively. The crop was harvested in six times from September 20th to November 9th, in an interval of 10 days. While harvesting, the ground fresh weight yield and underground tuber yield were investigated. The underground tuber yield was 836, 1,744 and 2,975 ㎏ low at the early harvests on September 20th, 30th, and October 10th, respectively, while it was 3,622, 3,828, 3,818 ㎏ high on October 20th, 30th, and November 9th, respectively. The ground fresh weight yield remained the same. To clarify tuber storability by harvest time, they were stored at 15℃after harvest, and then healthy and corrupt tubers were studied on March 23th. The corruption ratio by harvest time was highest at 39.1% and 29.3% on October 30th and November 9th, respectively, when frost and low temperature damaged harvest. It was 59.0% and 42.8% at the early harvests on September 20th and 30th, respectively. The corruption ratio was lowest on October 20th and October 10th at 29.3% and 39.1%, respectively. Conclusion : Ford. Dioscore alata cultivation, Korea presents a premature and disadvantageous environment with lower temperature and pre-harvest frost at the time of planting. After raising seeding on an electrically heated hot bed, the optimal harvesting stage should be from planting in the middle of April where temperature rises above 1 5℃ to harvesting in the period October 10th - 20th so as to achieve the maximum tuber yield and high storability.

Background : Liriope platyphylla Wang et. Tang is a perennial plant and its tuberous root is used as herbal medicine. Liriope platyphylla is grown throughout a year from April to April of next year. Recently, the production was lowered because of severe drought/rainfall and injury by successive cropping. The ridge height affected the growth of shoots and roots as affected by drought or rainfall. It is necessary to establish the cultivation techniques for stable quantity per unit area and good tuber’s quality. This experiment was carried out to select a cultivar of good tuber quality and to determine the ridge height for high-yielding. Methods and Results : It were investigated the characteristics of roots and tubers depending on different ridge heights in four varieties of Liriope platyphylla Wang et. Tang. There was not significantly different in shoot growth by different ridge heights. The tubers distribution in less than 10cm soil depth at the surface was decreased about 6.6% in the 15cm ridge height compared to 5cm. So, the mean distributed position of tubers was deepened at higher ridge. The cultivars that tubers were mainly distributed in the 10cm depth from surface was Seoungsu and Cheongyang natives’s lines. The no. of tubers per a plant and the ratio of marketable tubers were increased about 13.2% and 20.1% in the 15cm ridge height compared to 5cm. Considering the tuber sizes and ratio of marketable tubers, Cheongshim and Maekmundong 1 has good quality than Seoungsu or Cheongyang natives’s lines. The tuber yield increased about 19.5% in the 15cm ridge height compared to the 5cm. So, high ridge was advantaged to increase the yield. Conclusion : From the above results, the quality and quantity of tubers of Liriope platyphylla Wang et. Tang was good in the higher ridge. We recommended Cheongshim cultivar because of the large tuber sizes and high ratio of marketable tubers.

Potato glycoalkaloids(PGAs) are potentially toxic to humans at high levels and current safety regulations have recommended that PGAs content in tubers of potato cultivars should not exceed 20 mg/100g·FW. Accordingly, it is important to determine the PGAs composition and levels on potato cultivars for food safty and the breeding for new cultivars with low levels of PGAs. The main aim of this study was to evaluate α-chaconine, α-solanine and total PGAs content in the peel and cortex portions in 24 cultivars including ‘Haryoung’, ‘Goun’, ‘Hongyoung’ and ‘Jayoung’, recently released by Highland Agricultural Research Institute. The total PGAs ranged from 3.1 to 10.1 mg/100g·FW. 75-94% of total PGAs was existed in the peel part of all cultivars. We selected two cultivars, which can be eaten wth the skin on tubers, and so used for soy sauce braised potatoes and baby potatoes for the rest area. These results will provide consumers and breeders with fundamental information about the content of PGAs in Korea major cultivars.

This study investigated in vitro antioxidant, anti-inflammatory and cytotoxicity on human lung epithelial A549 cells of different solvent extracts from Jerusalem artichoke (Helianthus tuberosus L.) tuber. The EtOH extract contained amounts of phenolics (22.20 tannic acid equivalent ㎎/ɡ) and exhibited the highest antioxidant activity and anti-inflammatory activity. Several methods were employed for measure the antioxidant activity: 1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl radical scavenging activity (IC50 = 206.79 ㎍/㎖), reducing power activity (21.26 ascorbic acid equivalent ㎎/ɡ) and total antioxidant activity (19.05 ascorbic acid equivalent ㎎/ɡ). Meantime, the EtOH extract inhibited the NO production completely with a concentration of 800 ㎍/㎖. Besides, the H2O extract exhibited more potent effect on human lung epithelial A549 cells. This study suggested that Jerusalem artichoke tuber had antioxidant, anti-inflammatory and cytotoxicity on human lung epithelial A549 cells.

This study was carried out to determine environmental factors affecting the anthocyanin content of colorfleshed potato (Solanum tuberosum L.) tubers. After planting of two color-fleshed potato cultivars of ‘Hongyoung’ and ‘Jayoung’ in different 14 locations, their soil chemical properties and meteorological data were evaluated, and anthocyanin contents of tubers were analyzed after harvest, additionally their relationship among them was analyzed through correlation analysis. In comparison with two cultivars, purple-fleshed ‘Jayoung’ potatoes showed higher anthocyanin content than red-fleshed ‘Hongyoung’ in almost locations. When locations were divided to three categories (highland, sub-highland and lowland) according to altitude, in general, highland-grown tubers had the higher content of anthocyanin compared to those grown in lowland. An analysis of the results of chemical components of soil showed that anthocyanin content of color-fleshed potato tubers was negatively correlated with the pH of soil. In addition, mean temperature and minimum temperature from 80 to 100 days after planting most significantly affected on the accumulation of anthocyanin in color-fleshed potato tubers, that is, higher content of anthocyanin was observed in tubers produced in locations with lower mean temperature and minimum temperature from 80 to 100 days after planting. This information can be useful to producers and industries in selection of proper fields for the production of color-fleshed potato tubers having high quality in Korea.

PGA 함량 정보가 없는 유전자원을 활용한 다양한 용도의 감자 품종 개발은 괴경 내 PGA 함량을 높이는 비의도적 결과를 초래할 가능성이 있다. 이러한 배경에서 신품종에 대한 정밀한 PGA 함량 분석은 감자의 식품안전성 제고와 PGA 저 함유 품종 개발을 위한 교배 모부본 확보차원에서 중요하다. 본 연구에서는 도입품종인 대서, 수미와 최근 개발된 하령, 고운, 홍영, 자영 4품종을 대상으로 괴경 부위, 저장기간별 PGA 함량변화를 분석하였다. 그 연구 결과를 요약하면 다음과 같다.

연구내용은 마 재배에 적합한 유기물 및 화학비료 시용량을 검토하였으며, 생육기간 동안 마 생장량, 무기성분 및 allantoin 함량의 변화 등을 조사한 결과이다. 마 재배시 유기물시용 효과 단마의 괴경 수량은 화학비료를 줄여 시용할 경우 감소하였는데, 질소시비량이 높은 관행재배(43-28-32 kg/10a, 퇴비 3톤)에서 2,058 kg/10a의 수량을 보인데 비해 화학비료를 시용하지 않고 10톤의 유기물만 시용한 시험구와 유기물 없이 관행시비량의 반량(22-14-16 kg/10a)을 시비한 시험구는 각각 1,322 kg, 1,404 kg/10a로 수량이 감소하였다. 비료를 배량 증시할 경우 시비량 증가에 따른 수량증수 효과가 나타나지 않았다. 유기물 시용과 경운방법에 따른 생육과 수량 비교 유기물만을 시용하여 단마를 재배할 경우 일반적인 쟁기 경운에서는 10톤/10a 이상을 사용하여야 기준시비량 처리구의 86%의 수량을 확보할 수 있었으며, 트렌쳐심경 재배에서는 유기물 10톤/10a 처리에서 기준시비량 처리구의 95%의 수량을 확보하는 효과가 있었다. 질소와 칼리비료 시비량 개선 시험 질소 시비량에 따른 마 지하부 특성 및 수량은 단마와 장마 모두 질소 32kg/10a에서 최고를 보였으며, 마 밭의 적정 질소시비 수준은 최대수량을 보이는 시비수준의 85%인 27kg/10a로 판단되었다. 칼리 비료의 시비량은 마의 수량에 유의적인 영향을 미치지 않았다. 마의 생장변화와 식물체내 무기성분 변화 마의 지하부 생육은 정식 후 3개월 정도 경과 후 괴경 비대가 급속히 이루어졌으며, 생육기간 중 식물체내에 흡수되는 영양분의 요소별 흡수는 괴경 비대가 시작되는 7월 중순경부터 생체 및 건물 중의 증가와 동시에 증가하는 경향이었다. 생육 기간중 allantoin 함량변화 생육 기간중 allantoin 함량은 지상부생육이 활발한 7~8월경으로 주로 지상부에 많이 포함되어 있으며, 지하부 괴경의 allantoin 함량축적에 따른 마 수확적기는 10월 이후가 적당하며 질소시비량에 따른 allantoin 함량은 큰 차이가 없었다.

The plant growth and yield of Pinellia ternata (Thunb.) Breit. were studied by altitude and tuber weight. The emergence rates in low land area were not different by tuber weights, but it showed earlier emergence date in heavier weight of seed-tuber and low land area. The higher aerial growth such as plant height and number of leaves per plant was the heavier tuber weight in a planting year, but the growth was not different by the weight of tuber at second year after planting. The distribution pattern of tuber size per m2 was not influenced by different seed-tuber weight. The number of harvested tuber was highest at more than 1 g of tuber weight, and followed 1~2 g and less than 2 g. The distribution pattern of fresh tuber yield was not influenced by different altitude and seed-tuber weight. The marketable tuber, 2 g or more, tends to be produced with more than 0.6 g seed-tuber. As the results above-mentioned, it was thought that the high yield was supposed to use seed-tuber over 0.6 g in the fertile soil.

감자 괴경의 비대 반응을 해석하여 재배기술을 개선하고자 2005년에 표고별 괴경의 비대반응을 분석하기 위하여 대관령(표고 800 m)과 진부(표고 600 m)에서 수미와 대서 2품종을 노지에서 시험하였다. 또한 파종시기별 괴경의 비대반응을 구명하고자 대관령(표고 800 m)에서 4월 19일부터 5월 19일까지 10일 간격으로 4시기에 노지에 파종하여 시험을 수행하였다. 표고에 따른 비대반응을 보면 총 건물중은 표고 800 m에 비하여 표고 600 m에서 전 생육기간 동안 높게 유지되었으며, 생육초기인 7월 6일(파종 후 58일)에 증가 정도가 가장 컸다. 총 건물중이 최고에 달한 시기는 표고 800 m에서는 파종 후 110~112일이었으며, 표고 600 m에서는 파종 후 108~111일로 표고 및 품종간에 큰 차이는 없었다. 주당 괴경 건물중은 표고 800 m에 비하여 표고 600 m에서 7월 6일(파종 후 58일)은 적었으나 7월 21일(파종 후 73일) 이후부터는 높게 유지되는 경향이었으며, 2지역 모두 7월 6일(파종 후 58일)부터 8월 8일(파종 후 91일)에 주당 괴경 건물중의 증가정도가 컸다. 주당 괴경 건물중이 최고에 달한 시기는 표고 800 m에서는 파종 후 118~125일이었으며, 표고 600 m에서는 파종 후 118~124일로 표고 간에는 유사하였다. 괴경당 건물중은 표고 600 m에 비하여 표고 800 m에서 증가되었다. CGR은 표고 800 m에 비하여 표고 600 m에서 생육초기인 7월 6일(파종 후 58일)에 증가 정도가 가장 컸다. 파종시기별 괴경의 비대반응은 괴경 건물중(수확시기)은 총 건물중과 동일한 경향으로 수미는 4월 29일 파종 시 가장 증가되었으며, 대서는 수미에 비해 10일이 빠른 4월 19일 파종 시 가장 증가되었다. 괴경의 건물중은 6월 30일부터 8월 8일에 증가정도가 가장 컸다. 주당 괴경 건물중이 최고에 달한 시기는 4월 19일 파종 시는 파종 후 139~144일, 5월 9일 파종 시는 파종 후 121~126일, 5월 19일 파종 시는 파종 후 111~113일로 파종시기가 늦을수록 단축되었다.