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한국식품영양학회 학술대회논문집
발행기관
한국식품영양학회
자료유형
학술대회
간기
반년간
수록기간
1997 ~ 2021
주제분류
자연과학 > 생활과학
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십진분류
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2020
2020년도 한국식품영양학회 추계학술대회
2019
2019년도 한국식품영양학회 추계학술대회
2019년도 한국식품영양학회 춘계학술대회
2018
2018년 한국식품영양학회 동계학술대회
2018년 한국식품영양학회 하계학술대회
2017
2017년 한국식품영양학회 동계학술대회
2017년 한국식품영양학회 하계학술대회
2016
2016년 한국식품영양학회 동계학술대회
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2013년 한국식품영양학회 동계학술대회
2013년 한국식품영양학회 하계학술대회
2012
2012년 한국식품영양학회 동계학술대회
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2011년 한국식품영양학회 동계학술대회
2011년 한국식품영양학회 하계학술대회
2010
2010년 한국식품영양학회 동계학술대회
2010년 한국식품영양학회 하계학술대회
2009
2009년도 한국식품영양학회 동계학술대회
2009년도 한국식품영양학회 하계학술대회
2008
2008년도 한국식품영양학회 동계 학술심포지엄
2008년도 한국식품영양학회 심포지엄
2008년도 한국식품영양학회 하계학술대회
2007
2007년도 한국식품영양학회 동계학술대회
2007년도 한국식품영양학회 하계학술대회
2006
2006년도 한국식품영양학회 동계학술심포지움
2006년도 한국식품영양학회 하계학술대회
2005
2005년도 한국식품영양학회 동계학술대회
2005년도 한국식품영양학회 하계학술대회
2004
한국식품영양학회 2004년학술대회집
2001
한국식품영양학회 2001년학술심포지움
1999
한국식품영양학회 1999년학술대회집
1997
한국식품영양학회 1997년학술심포지움
한국식품영양학회 1997년학술대회집
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2010년 한국식품영양학회 동계학술대회
(2010년 12월)
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주제 1
1.
2010.12
구독 인증기관 무료, 개인회원 유료
친환경 농산물 생산 및 유통 현황 및 전망
이태근
한국식품영양학회 학술대회논문집
2010년 한국식품영양학회 동계학술대회
pp.1-53
한국식품영양학회
11,000원
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주제 2
2.
2010.12
구독 인증기관 무료, 개인회원 유료
친환경농산물 인증제도의 현황과 전망
이성원
한국식품영양학회 학술대회논문집
2010년 한국식품영양학회 동계학술대회
pp.55-111
한국식품영양학회
11,600원
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주제 3
3.
2010.12
구독 인증기관 무료, 개인회원 유료
친환경 학교급식의 범위와 나아갈 방향
최미경
한국식품영양학회 학술대회논문집
2010년 한국식품영양학회 동계학술대회
pp.113-138
한국식품영양학회
6,400원
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주제 4
4.
2010.12
구독 인증기관 무료, 개인회원 유료
친환경 학교급식 연구학교 운영 사례
김은지
한국식품영양학회 학술대회논문집
2010년 한국식품영양학회 동계학술대회
pp.139-173
한국식품영양학회
8,300원
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5.
2010.12
구독 인증기관·개인회원 무료
친환경 농산물 생산 및 유통 현황 및 전망
권종숙
한국식품영양학회 학술대회논문집
2010년 한국식품영양학회 동계학술대회
p.177
한국식품영양학회
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6.
2010.12
구독 인증기관·개인회원 무료
친환경 농산물 인증제도의 현황과 전망
손춘영
한국식품영양학회 학술대회논문집
2010년 한국식품영양학회 동계학술대회
pp.178-179
한국식품영양학회
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7.
2010.12
구독 인증기관·개인회원 무료
친환경 학교급식의 범위와 나아갈 방향
백승희
한국식품영양학회 학술대회논문집
2010년 한국식품영양학회 동계학술대회
p.180
한국식품영양학회
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8.
2010.12
구독 인증기관·개인회원 무료
학교급식에서 친환경 농산물에 대한 영양교육 사례
이현옥
한국식품영양학회 학술대회논문집
2010년 한국식품영양학회 동계학술대회
p.181
한국식품영양학회
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P - 0 1
9.
2010.12
구독 인증기관·개인회원 무료
헛개간장의 항산화효과 및 알코올분해활성
송희순
,
임정섭
한국식품영양학회 학술대회논문집
2010년 한국식품영양학회 동계학술대회
p.185
한국식품영양학회
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P - 0 2
10.
2010.12
구독 인증기관·개인회원 무료
헛개열매 간장의 항산화 효과 및 관능적 품질 특성
임정섭
,
송지인
,
송희순
한국식품영양학회 학술대회논문집
2010년 한국식품영양학회 동계학술대회
p.186
한국식품영양학회
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P - 0 3
11.
2010.12
구독 인증기관·개인회원 무료
청보리를 활용한 당뇨병환자의 메뉴개발 및 활용도 연구
류지혜
,
이영숙
,
노정옥
한국식품영양학회 학술대회논문집
2010년 한국식품영양학회 동계학술대회
p.187
한국식품영양학회
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P - 0 4
12.
2010.12
구독 인증기관·개인회원 무료
여성결혼이민자 취업지원 프로그램 개발을 위한 기업체 수요도 및 인식도 조사 - 순창군 장류업체를 중심으로 -
양향숙
,
박영수
,
노정옥
한국식품영양학회 학술대회논문집
2010년 한국식품영양학회 동계학술대회
p.188
한국식품영양학회
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P - 0 5
13.
2010.12
구독 인증기관·개인회원 무료
변형 제노아즈법으로 만든 쌀가루 첨가 스폰지 케이크의 품질특성
박희옥
,
장재선
,
손춘영
한국식품영양학회 학술대회논문집
2010년 한국식품영양학회 동계학술대회
p.189
한국식품영양학회
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P - 0 6
14.
2010.12
구독 인증기관·개인회원 무료
Nutritional Change of Baechu Kimchi Manufactured with Ginseng and Young Antler
Min-Seung Kang
,
Hye-Kyoung Han
,
Jung-Bong Kim
,
So-Young Kim
,
Jae-Hyun Kim
,
Hong-Ju Park
,
Young-Sook Cho
한국식품영양학회 학술대회논문집
2010년 한국식품영양학회 동계학술대회
p.190
한국식품영양학회
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P - 0 7
15.
2010.12
구독 인증기관·개인회원 무료
19세기 이후의 조리법에 나타난 쌀 관련 조리법의 종류 및 변화에 관한 고찰
정혜정
,
권용석
한국식품영양학회 학술대회논문집
2010년 한국식품영양학회 동계학술대회
p.191
한국식품영양학회
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P - 0 8
16.
2010.12
구독 인증기관·개인회원 무료
Effectiveness of Ginger on Nausea and Vomiting in Early Pregnancy: A Systematic Review of Randomized Clinical Trials
Inhye Kim
,
Jin-Young Kim
,
Kang-Jin Cho
,
Kyung-Ah Hwang
,
Ae-son Om
한국식품영양학회 학술대회논문집
2010년 한국식품영양학회 동계학술대회
p.192
한국식품영양학회
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P - 0 9
17.
2010.12
구독 인증기관·개인회원 무료
청국장으로부터 분리한 Poly(γ-glutamic acid)를 생산하는 균주 Bacillus subtilis GS-2의 분리 및 r-PGA의 확인
방병호
,
정은자
,
이문수
,
김용민
,
이동희
한국식품영양학회 학술대회논문집
2010년 한국식품영양학회 동계학술대회
p.193
한국식품영양학회
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P - 10
18.
2010.12
구독 인증기관·개인회원 무료
Influences of Culture Medium Components on the Production Poly(γ-Glutamic Acid) by Bacillus subtilis GS-2 Isolated Chungkookjang
Byung-Ho Bang
,
Eun-Ja Jeong
,
Moon-Soo Rhee
,
Young-Hyo Chang
,
Kee-Sun Shin
,
Yong-Min Kim
,
Dong-Heui Yi
한국식품영양학회 학술대회논문집
2010년 한국식품영양학회 동계학술대회
p.194
한국식품영양학회
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P - 11
19.
2010.12
구독 인증기관·개인회원 무료
소비자유형별 친환경농산물 구매행동
고정숙
,
조영숙
,
조수묵
,
조강진
,
김재현
,
최현자
한국식품영양학회 학술대회논문집
2010년 한국식품영양학회 동계학술대회
p.195
한국식품영양학회
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P - 12
20.
2010.12
구독 인증기관·개인회원 무료
리포좀 나노 캡슐화 및 염과 당이 수용액 내에 비타민 C의 안정성에 미치는 영향
이진희
,
조승용
,
이철
한국식품영양학회 학술대회논문집
2010년 한국식품영양학회 동계학술대회
p.196
한국식품영양학회
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