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한국식품영양학회 학술대회논문집
발행기관
한국식품영양학회
자료유형
학술대회
간기
반년간
수록기간
1997 ~ 2021
주제분류
자연과학 > 생활과학
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2010
2010년 한국식품영양학회 동계학술대회
2010년 한국식품영양학회 하계학술대회
2009
2009년도 한국식품영양학회 동계학술대회
2009년도 한국식품영양학회 하계학술대회
2008
2008년도 한국식품영양학회 동계 학술심포지엄
2008년도 한국식품영양학회 심포지엄
2008년도 한국식품영양학회 하계학술대회
2007
2007년도 한국식품영양학회 동계학술대회
2007년도 한국식품영양학회 하계학술대회
2006
2006년도 한국식품영양학회 동계학술심포지움
2006년도 한국식품영양학회 하계학술대회
2005
2005년도 한국식품영양학회 동계학술대회
2005년도 한국식품영양학회 하계학술대회
2004
한국식품영양학회 2004년학술대회집
2001
한국식품영양학회 2001년학술심포지움
1999
한국식품영양학회 1999년학술대회집
1997
한국식품영양학회 1997년학술심포지움
한국식품영양학회 1997년학술대회집
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2012년 한국식품영양학회 하계학술대회
(2012년 6월)
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P- 15
21.
2012.06
구독 인증기관·개인회원 무료
1인가구의 끼니별 외식소비행태에 관한 연구 - 제 Ⅳ기 국민건강영양조사(2007~2009) 자료 분석 -
조주형
,
권용석
,
정혜정
한국식품영양학회 학술대회논문집
2012년 한국식품영양학회 하계학술대회
p.139
한국식품영양학회
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P- 16
22.
2012.06
구독 인증기관·개인회원 무료
구절초(Chrysanthemum zawadskii var. latilobum KITAMURA)의 기능성 지표물질 확인을 위한 향기성분 분석
장미란
,
최향숙
한국식품영양학회 학술대회논문집
2012년 한국식품영양학회 하계학술대회
p.140
한국식품영양학회
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P- 17
23.
2012.06
구독 인증기관·개인회원 무료
GC-MS를 이용한 머위(Petasites japonicus (S. et Z.) MAXIM)의 휘발성 향기성분 분석
장미란
,
최향숙
한국식품영양학회 학술대회논문집
2012년 한국식품영양학회 하계학술대회
p.141
한국식품영양학회
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P- 18
24.
2012.06
구독 인증기관·개인회원 무료
우엉(Arctium lappa L.) 정유의 휘발성 향기성분 조성
장미란
,
최향숙
한국식품영양학회 학술대회논문집
2012년 한국식품영양학회 하계학술대회
p.142
한국식품영양학회
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P- 19
25.
2012.06
구독 인증기관·개인회원 무료
SNS를 이용한 농식품 구매시 소비자 태도와 구매행동에 대한 분석
정수연
,
김기환
,
양성범
,
오상헌
,
황대용
,
김영철
,
이석원
한국식품영양학회 학술대회논문집
2012년 한국식품영양학회 하계학술대회
p.143
한국식품영양학회
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P- 20
26.
2012.06
구독 인증기관·개인회원 무료
청미래덩굴뿌리 추출물 첨가 조미간장 개발을 위한 관능평가
송희순
,
이미경
,
정영희
한국식품영양학회 학술대회논문집
2012년 한국식품영양학회 하계학술대회
p.144
한국식품영양학회
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P- 21
27.
2012.06
구독 인증기관·개인회원 무료
재래식 담금법 활용 청미래덩굴뿌리 및 헛개 간장의 관능평가
송희순
,
이성진
한국식품영양학회 학술대회논문집
2012년 한국식품영양학회 하계학술대회
p.145
한국식품영양학회
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P- 22
28.
2012.06
구독 인증기관·개인회원 무료
복분자 분말을 첨가한 호떡 프리믹스의 품질특성
박송이
,
박희전
,
송지영
,
이희권
한국식품영양학회 학술대회논문집
2012년 한국식품영양학회 하계학술대회
p.146
한국식품영양학회
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P- 23
29.
2012.06
구독 인증기관·개인회원 무료
복분자 분말이 쿠키의 품질 특성에 미치는 영향
박송이
,
박희전
,
송지영
,
이희권
한국식품영양학회 학술대회논문집
2012년 한국식품영양학회 하계학술대회
p.147
한국식품영양학회
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P- 24
30.
2012.06
구독 인증기관·개인회원 무료
복분자 식초의 항산화 활성
박송이
,
채규서
,
손락호
,
정지혜
,
권지웅
한국식품영양학회 학술대회논문집
2012년 한국식품영양학회 하계학술대회
p.148
한국식품영양학회
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P- 25
31.
2012.06
구독 인증기관·개인회원 무료
김천 자두가 갱년기 여성의 골대사 및 여성호르몬에 미치는 영향
윤옥현
,
이재우
,
김광옥
한국식품영양학회 학술대회논문집
2012년 한국식품영양학회 하계학술대회
p.149
한국식품영양학회
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P- 26
32.
2012.06
구독 인증기관·개인회원 무료
김천 자두가 변비유발 흰쥐의 혈액대사 및 간에 미치는 영향
윤옥현
,
이재우
,
김광옥
한국식품영양학회 학술대회논문집
2012년 한국식품영양학회 하계학술대회
p.150
한국식품영양학회
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P- 27
33.
2012.06
구독 인증기관·개인회원 무료
Antioxidant Effects of Nano-Selenium Microcapsule
Kyung Soon Choi
,
Hun Jeong
,
Il Su Yoo
,
Kyung Sun Kim
,
Soon Young Lee
,
Yeun Ja Mun
,
Byoung Kook Jeon
,
Moon Hee Ryu
한국식품영양학회 학술대회논문집
2012년 한국식품영양학회 하계학술대회
p.151
한국식품영양학회
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P- 28
34.
2012.06
구독 인증기관·개인회원 무료
Antioxidant Activity of Different Solvent Fractions Isolated from Aster yomena
Sang Min Jeon
,
Jin Young Lee
,
Jeong Sook Go
,
Sang Beum Kim
,
In Hye Kim
,
Haeng Ran Kim
,
Dong Sik Park
한국식품영양학회 학술대회논문집
2012년 한국식품영양학회 하계학술대회
p.152
한국식품영양학회
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P- 29
35.
2012.06
구독 인증기관·개인회원 무료
부천지역 영유아교육기관 음용수 관리 실태
조신호
,
김한나
,
배미애
,
박민성
,
윤혜영
,
이현선
,
오수정
,
박소현
한국식품영양학회 학술대회논문집
2012년 한국식품영양학회 하계학술대회
p.153
한국식품영양학회
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P- 30
36.
2012.06
구독 인증기관·개인회원 무료
부천지역 성인의 짠맛 선호도와 식습관 비교 분석
조신호
,
배미애
,
김한나
,
박민성
,
윤혜영
,
이현선
,
오수정
,
박소현
한국식품영양학회 학술대회논문집
2012년 한국식품영양학회 하계학술대회
p.154
한국식품영양학회
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P- 31
37.
2012.06
구독 인증기관·개인회원 무료
부천지역 부모의 태도에 따른 유아의 편식실태
조신호
,
배미애
,
김한나
,
박민성
,
윤혜영
,
이현선
,
오수정
,
박소현
한국식품영양학회 학술대회논문집
2012년 한국식품영양학회 하계학술대회
p.155
한국식품영양학회
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P- 32
38.
2012.06
구독 인증기관·개인회원 무료
전자코를 이용한 간장게장의 향기패턴
윤은주
,
정수영
,
조현우
,
빙동주
,
한인준
,
전순실
한국식품영양학회 학술대회논문집
2012년 한국식품영양학회 하계학술대회
p.156
한국식품영양학회
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P -33
39.
2012.06
구독 인증기관·개인회원 무료
전라남도 순천지역 장수노인의 식품 섭취 빈도 조사
이덕철
,
김정하
,
윤은주
,
송희순
,
조정희
,
정수영
,
조현우
,
이영주
,
빙동주
,
전순실
한국식품영양학회 학술대회논문집
2012년 한국식품영양학회 하계학술대회
p.157
한국식품영양학회
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P- 34
40.
2012.06
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검정콩과 현미를 이용한 藥膳미숫가루의 약선학 및 식품영양학적 특성
검정콩과 현미를 이용한 약선미숫가루의 약선학 및 식품영양학적 특성
박성혜
,
최미애
,
조화은
한국식품영양학회 학술대회논문집
2012년 한국식품영양학회 하계학술대회
p.158
한국식품영양학회
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