본 연구에서는 평균입경 0.2, 0.5, 1,7㎛ 크기의 α-알루미나 분말을 이용하여 다공성 α-알루미나 지지체의 기공구조를 조절하고자 하였다. 다공성 α-알루미나 지지체는 슬립캐스팅공법을 이용하여 제조한 후 소결하였으며, 이 때 소결 온도가 지지체의 기공특성에 미치는 영향에 대하여 고찰하였다. 제조된 다공성 α-알루미나 지지체는 수은기공분석기를 이용하여 기공크기 및 기공률 등을 분석하였으며, 단일기체투과장치를 이용하여 기체 투과도를 측정하였다. 그 결과 평균입경 0.2, 0.5, 1.7㎛ 크기의 α-알루미나 분말을 이용하여 제조된 지지체는 각각 80, 130, 200㎚의 기공경을 가졌으며, CO2 단일기체에 대해 각각 1300, 1700, 5000GPU를 나타냈다.

Aroma compounds in sun-dried salt according to saltern material and packaging box were extracted by the headspace and were isolated by using GC-MS. These compounds were identified including ketones, heterocyclic compounds and six other compounds. Major aroma compounds in salts were identified as 4-methyl-2 pentanone, 5-methyl-3-hexanone, 4-methyl-3-penten-2-one, 2-hexanol, benzothiazole, 2, 4-bis(1, 1-dimethylethyl)-phenol, and 1, 3, 5 tri-tert-butyl benzene. However, we found no significant differences according to the saltern materials in three salts. Salts stored in Chamaceyparis obtusa (Sieb. et Zucc.) had more diverse aroma profiling than those in Pinus densiflora and Paulownia coreana. We consider that it need to research the development of high value added products for new aromatic salt.

Poly-γ-glutamic Acid(γ-PGA)를 다량 생산하는 균주를 우리나라의 전통발효식품인 청국장으로부터 Bacillus subtilis GS-2를 분리하였다. 이 균은 glutamic acid 의존형 균으로, 이 균에 의한 γ-PGA 생산 최적 조건을 검토한 바, 단순배 지(L-glutamic acid 2.0%, glucose 1.0%, NH₄Cl 0.5%, KH₂PO₄ 0.05%, MgSO₄, 7H₂O 0.01%, pH 7.0)로 진탕배양(220 rpm) 하였을 때, 배양시간 48시간, 최적온도 33℃, 그리고 초기 pH 6.5로 나타났다. 영양원으로 glutamic acid 3%, sucrose 3%, NH₄Cl 0.25%, KH₂PO₄ 0.15%, MgSO₄, 7H₂O 0.015%에서 γ-PGA 최대 생산량이 31.0 g/ℓ이었다. Key words: Chungkookjang, culture medium, poly(γ-glutamic acid), PGA, soybean paste

We have studied the IR properties of molecular clouds in the region of the supershell GS234-02 using IRAS and COBE data. The mean values of dust color temperature and optical depth at 240μm are derived to be 15.4±1.5 K and 9.0±5.7×10-4, respectively, which agree well with those determined by Sodroski et al.(1994) for the outer Galaxy. Mean IRAS colors, R12/100= 0.074, R25/100= 0.052, R60/100= 0.219, indicate that the abundance of PAHs is enhanced but other particles are nearly the same as those of the solar neighborhood. We found the anticorrelation between R100/140 and R140/240. It cannot be explained by the thermal emission of traditional big grains. The anticorrelation implies that, at high ISRF, T100/140 underestimates the equilibrium temperature, while T140/240 overestimates it and, at low ISRF, vice versa. Therefore we propose to use the intensity ratio, R100/240 as a dust thermometer.

Bacillus sp. GS가 생산하는 xylanase를 DEAE-Sephadex A-50 ion chromatography DEAE-Sephadex G-100 gel filtration을 통하여 정제한 후 그 특성을 조사 하였다. 최적 반응 온도와 pH는 각각 40℃, 6.5이었으며 50℃ 이하에서는 안정하였으나 그 이상이 되면 급격히 불활성화 되는 것으로 보아 열 안정성은 좋지 않음을 알 수 있었다. pH 안정성을 조사한 결과 pH 5.5에서 8.0까지는 안정하였고, 금속이온에 의한 영향을 살펴본 결과 Co^++, Cu^++에 의하여 효소의 활성이 현저히 증가함을 알 수 있었고, Hg^+에 의해서는 거의 완전히 효소의 활성이 저해됨을 알 수 있었다. 분리된 효소는 birchwood xylan을 기질로 하여 분해 산물을 분석한 결과 xylobiose가 주성분인 xylooligosaccharide를 생산하는 endo형의 효소임을 알 수 있었다. 따라서 본 효소는 xylan으로부터 bifidogenic factor인xylooligosaccharide를 생산하기에 적당한 효소라고 생각된다.

D-xylan은 최근 대체 에너지원인 알콜 생산의 기질로서 주목받고 있을 뿐만 아니라 butanol과 butandiol과 같은 유기 용매와 xylitol과 같은 감미료, xylooligosaccharide와 같은 bifidogenic factor 등의 원료로 사용된다. 본 논문에서는 발효된 톱밥으로부터 xylanase 강력 생산성 균주를 분리하고 제 특성을 확인하여 Bacillus sp. GS로 동정하였다. Xylanase 생산성을 높이기 위해 효소 생산 배지 성분과 배양 조건을 최적화 하였는데, 각각 xylan 1.25%, yeast extract 0.1%, NaNO_3 1.2%, K_2HPO_4 0.1%, MgSO_4 0.02%, mineral salt 0.005%와 pH 6.5, 배양 온도 37℃였다.

Background : The human patch test is a method used to evaluate potential skin irritation after contact with a cosmetic materials. Pectin lyase-modified red ginseng extract (GS-E3D) is a newly developed ginsenoside Rd-enriched ginseng extract. This study was designed to investigate the skin safety of GS-E3D in human patch test. Methods and Results : Thirty two female volunteers were tested with GS-E3D. GS-E3D (20 ㎕) was applied to occlusive patch test devices and was then applied onto the back of subject with normal skin for 24 hours. Cutaneous irritation responses were evaluated and graded according to criterion of International Contact Dermatitis Research Group (ICDRG) at 30 min, 24 hours, and 48 hours after removing of GS-E3D patch. The average age of subjects was 47.3 ± 9.3 years. Skin reactivity calculated from irritation score in GS-E3D treated group was 0.51 and skin irritation score of no application group was 0, respectively. Skin irritancy was no response in both GS-E3D treated group and no application group. From above data, GS-E3D was identified as a non-irritant according to ICDRG guideline that skin irritation score of ‘0.00 - 0.75’ is a non-irritant. Conclusion : These results indicate that GS-E3D can be useful as a safe cometic ingredient.

Background : Pectin lyase-modified red ginseng extract (GS-E3D) is a newly developed ginsenoside Rd-enriched ginseng extract. This study was designed to investigate the acute oral and dermal toxicity of GS-E3D in rat. Methods and Results : The acute oral toxic effects of GS-E3D in female SD rats were examined at dosages of 300 ㎎/㎏ and 2,000 ㎎/㎏. In acute dermal toxicity study, 500, 1,000 and 2,000 ㎎/㎏ of GS-E3D were applied onto the shaved skin of male and female SD rats. The weights of rats were recorded at 0, 1, 3, 7, and 14 days and clinical observation were checked once a day for a period of 14 days. All rats were scarified on 14th day and complete gross examination was conducted to detect any gross change of organs after necropsy. GS-E3D did not produce orally or dermally treatment-related clinical signs of toxicity or mortality in all rats during the 14-day observation period. The oral and dermal LD50 values of GS-E3D were over 2,000 ㎎/㎏ in rat. The oral and dermal administration of GS-E3D revealed no significant change in body weight and gross pathology examination compared to control group. Conclusion : These results indicate that GS-E3D can be used as a food and cosmetic materials without critically adverse effect.

가뭄은 그 특성상 홍수에 비해 점진적이고 피해규모가 광범위하여 효율적인 대처가 어려운 기상재해이다. 그러나 이런 가뭄의 특징은 가뭄관리에 장점이 되기도 한다. 즉 적시에 경보해야하는 홍수와 달리 가뭄은 진행속도가 느려 시간적으로 대처할 여유가 있기 때문에 비록 진행중일 지라도 초기에 이를 감지할 수 있다면 피해를 최소화 할 수 있다. 이로 인해 미국 등 수문기상 선진국에서는 장기예측정보 및 수문모델의 연계를 통해 여러 가뭄전망정보를 생산하고 있으며, 웹 기반으로 이를 제공하고 있다. 국내에서도 가뭄전망정보의 생산 및 활용이 되어야 할 것이며, 이를 위해서는 기상예측정보 기반의 가뭄정보 생산기술이 요구된다. 최근 기상청에서는 기존 UM (Unified Model)에서 Glosea5 (Global Seasonal forecasting system 5, GS5)의 체계로 전환한바 있다. GS5는 한국 및 영국의 공동계절예측시스템 운영을 목적으로 개발된 것으로 그동안 여러 평가 및 검증을 통해 국내 현업 장기예보에 활용되기 시작하였다. 다만, 가뭄예보에 있어 GS5 정보가 활용된바 없기 때문에 이에 대한 평가가 필요하다. 본 연구에서는 GS5로부터 가뭄전망정보를 생산하고 가뭄예보의 활용성을 평가하고자 한다. 이를 위해 GS5의 과거 hindcast 기간(1996년∼2009년)에 강수량, 최고, 최저 및 평균기온, 평균풍속 자료를 수집하였으며, LSM에 입력하여 유출전망정보를 생산하였다. 수문학적 가뭄지수인 SRI(Standardized Runoff Index)를 산정하고 가뭄감시에서의 SRI와 비교분석하였다. 1개월 전망의 경우 과거 2개월의 관측자료의 활용으로 SRI의 거동이 감시정보와 유사하였으나, 2개월 및 3개월 전망으로 갈수록 차이가 높게 나타났다. 상관계수는 선행시간별 0.82, 0.58, 0.31로 나타났으며, 계절별로는 가을 및 겨울철에 상관성이 높게 나타났다. RMSE는 평균 0.52, 0.88, 1.19로 나타나 선행시간 길어질수록 감시정보와의 거동 및 평균적 심도의 차이가 높은 것으로 확인되었다. 1개월 전망까지는 GS5가 가뭄예보에 활용성이 높다고 판단되며, 향후 실시간 조기경보시스템을 통해 현업화가 추진된다면 국내 가뭄관리 및 기술개발에 큰 기여를 할 것이라 기대된다.