Quality standards of activated carbon for gas-phase applications have been deleted from the Korean national standard list since 2007, and the iodine adsorption test is the only measure currently used for quality assurance. This study was performed to propose a suitable test method and a quality standard for gas-phase activated carbon. The "1/2 saturated vapor adsorption" test has been developed as a simple and convenient method to determine the adsorption capacity of activated carbon. In this study, the developed test method was evaluated using model VOCs including toluene, methyl ethyl ketone (MEK), and ethyl acetate (EA). A virgin activated carbon revealed adsorption capacities of 344mg/g, 322mg/g, and 328mg/g for toluene, EA, and MEK, respectively, and the adsorption capacity for a mixture of the three VOCs was 334 mg/g. When a regenerated activated carbon was applied, the adsorption capacities dramatically decreased to 62 mg/g, 52 mg/g, and 61 mg/ g for toluene, EA, and MEK, respectively. In addition, the 1/2 solvent vapor adsorption tests using 13 different specimens of activated carbon showed that their capacities were closely related to the iodine adsorption numbers, and this study suggested the adsorption capacity of 300 mg/g as a new quality standard. The novel test method and its standard may help to guarantee the quality of gas-phase activated carbon used for VOCs abatement processes.

목적 : 국내외에서 보고된 치매 보조기기 적용 연구의 고찰을 통해 보조기기 실제 적용 사례를 살펴보고 이를 통해 국내외 에서 사용되는 보조기기의 종류와 효과성을 알아보고자 한다. 연구방법 : 본 연구는 RISS와 Pubmed 데이터베이스를 이용하여 선정기준에 부합하는 13편의 국내외 연구를 대상으로 하 였다. 검색단어로는 “치매” AND “보조기기”OR“보조공학”를 사용하였다. 분석 대상 연구들은 연구의 근거기반 질적 수준 분석모델에 따라 분류하였고 PICO로 정리하였다. 결과 : 선별된 13편의 연구를 분석한 결과 13편 중 8편의 연구가 치매환자의 정서상태인 기분, 우울, 불안에 긍정적인 효 과를 보였다. 로봇 종류 보조기기의 효과성으로는 치매 노인의 의사소통과 긍정적 정서상태 및 행동 증진이 있다. 배회감 지기의 사용은 치매 노인의 배회행동과 불안의 감소에 유의한 차이를 보였다. AT 기반장치는 사용성과 유용성 면에서 사 용자들의 만족이 높았으며 디지털 보조장치는 치매 노인의 가정생활 지속 능력을 연장시키는 효과가 있었다. 결론 : 치매 보조기기는 정서, 문제행동, 의사소통 영역에서 긍정적인 효과를 보이는 등 기본 일상생활 전반에서 어려움을 겪는 치매 노인들에게 유용하게 활용될 수 있다. 본 연구를 통해 제한점을 보완한 연구 결과를 기반으로 치매 노인 개개 인의 특성에 알맞은 보조기기를 적용하는 데에 적절한 참고자료가 됨으로써 이에 따라 다양한 치매 보조기기 적용 중재 연구가 활발하게 이루어져야 할 것이다.

콩 [Glycine max (L.) Merr.]은 단백질, 지방, 탄수화물의 3대 영양소와 다양한 기능성 성분의 주요 공급원이다. 녹색종피와 자엽을 가진 콩 품종은 눈건강에 유익한 루테인 성분을 많이 함유하고 있지만, 항영양성분으로 알려진 쿠니츠트립신인히비터 단백질, 렉틴 단백질 및 P34 단백질을 가지고 있어 품질과 기능성을 저하시킨다. 이러한 성분이 유전적으로 제거된 품종의 육성이 필요하다. 녹색종피와 자엽을 가지고 있지만, 쿠니츠트립 신인히비터, 렉틴, P34의 3가지 단백질이 모두 없는 triple null 유전자형을 가진 콩 계통을 육성하기 위하여 본 연구가 진행되었다. 4개의 유전자원 (Gaechuck#2, PI548392, PI567476, Seonyack)을 이용하여 창성된 두 모본의 교배로 육종집단이 창성되었다. Western blot 기술을 이용하여 쿠니츠트립신인히비터, 렉틴 및 P34 단백질의 존재여부를 확인하였다. 녹색종피 및 자엽과 쿠니츠트립신인히비터, 렉틴, P34의 3가지 단백질이 모두 없는 triple null 유전자형 (titilelep34p34)을 가진 6개의 F2 종자가 선발되었다. F2 식물체 세대와 농업형질 평가를 통하여 한 개의 계통이 선발되었으며 F4 종자에서 3가지 단백질에 대한 유전적 고정을 확인하였다. 선발 계통의 경장은 73 cm 정도였으며 백립중은 19.5 g으로 중립에 속하였고 종피색은 녹색이고 제색은 검정색이며 성숙 자엽색은 녹색이었다. 본 연구를 통하여 선발된 계통은 성숙 콩 종실에서 품질과 기능성을 저하시키는 쿠니츠트립신인히비터, 렉틴, P34의 3가지 단백질이 모두 없으며 녹색종피와 자엽을 가진 유색콩 품종 육성을 위한 재료로 이용될 수 있을 것으로 사료되었다.

Abstract In this study, the antioxidant activity of water and ethanol extracts from Hibiscus esculentus, Cirsium japonicum, Zizania latifolia and Kalopanax pictus for functional food source were examined. The optimal conditions for phenolic compounds extraction from medicinal plants were at 50% ethanol with Hibiscus esculentus and Cirsium japonicum var. ussuriense, at 40% ethanol with Kalopanax pictus and at 60% ethanol with Zizania latifolia. The total phenolic contents from the extracts of medical plants were determined to be 2.72~34.15 mg/g in the water extracts and 2.83~34.23 mg/g in the ethanol extracts. The electron-donating abilities (EDA) of the water and ethanol extracts were both above 74% at the low concentration of 50 μg/mL. The ABTS radical-cation decolorization was above 88% at 100 μg/mL concentration in all the extracts of various medicinal plants. The antioxidant protection factor (PF) in the water and ethanol extracts of the Cirsium japonicum var. ussuriense extracts was 1.73 ± 0.02 PF and 1.76 ± 0.01 PF at 50 μg/mL concentration respectively, and was higher than those of the other medicinal-plant extracts. The TBARs inhibition rates of all the medicinal-plant extracts, were above 80% at the 50 μg/mL concentration except Hibiscus esculentus. These results confirmed that the various oriental medicinal plants (Hibiscus esculentus, Cirsium japonicum var. ussuriense, Kalopanax pictus and Zizania latifolia) that were included in this study are useful anti-oxidant and functional-food resources.

점봉산 참당귀는 해발 750-965 m의 교목층은 들메나무, 고로쇠나무, 신갈나무가 분포하고, 아교목층에는 당단풍, 까치박달나무가 분포하는 계곡지로 유기물이 집적되기 쉬운 다습한 지형에 자생하였다. 참당귀 군락의 토양 분석 결과 토양pH는 4.9-6.0으로 우리나라 산림토양의 평균과 매우 유사한 값을 보였으며, 토양 양분의 지표인 유기물함량, 전질소 양이온치환용량, 치환성 Ca, K, Mg, Na의 함량은 산림토양의 평균보다 비교적 높은 값을 보였다. 생장 특성으로는 9월 말에는 뿌리 생장이 평균 47.9 g이나 10월 말에는 33.8 g으로 29% 감소하였으며, 유용 성분은 반대로 10월말에 decursin 3.8%, decursinol angelate 3.6%로 각각 26%, 67% 증가하였다. 참당귀 자생지 8개 집단의 생장 특성 및 유용성분 함량과 토양특성 간의 상관분석을 수행한 결과 뿌리 생장은 치환성 양이온인 K, Mg, Na과 높은 양의 상관관계를 보였고, 유용성분은 뿌리의 수분함량과 높은 음의 상관관계를 보였다.

Background : Aralia continentalis Kitag. (syn. = A. cordata Thunb., Araliaceae) is a traditional medicinal herb spread widely in northeastern Asia, including Korea, China, and Japan. Many constituents from its root extracts, including diterpene and essential oils, have been isolated as active components for antioxidant, anti-inflammatory, analgesic, sedative, antifungal, anti-thrombotic, and growth inhibition. In this study, we describe the structural determination of the two new compounds. Materials and Results : The roots of A. continentalis were collected in Namwon-si, Jeollabuk-do, Korea, in March 2018 and identified by one of the authors (Dr. S. S. Hong). The roots of A. continentalis were extracted with 70% EtOH two times at room temperature. The concentrated residue was subsequently suspended in H2O and partitioned with n-hexane, CH2Cl2, EtOAc and n-BuOH. The n-hexane, CH2Cl2, and EtOAc layer were subjected to sequential column chromatography over silica-gel, RP-18, MPLC and preparative HPLC to isolated the compounds 1 - 30. Consequently, a new nor-ent-pimaran diterpenoid (11) and a new 8-O-4′ type neolignan (25) along with 28 known compounds that included diterpenoids, phenolic derivates, and polyacetylenes have been isolated from the ethanol extract of the roots of A. continentalis. The structures of the new compounds were established by spectroscopic data interpretation, particularly HRESIMS, 1D and 2D NMR data including HSQC and HMBC. Also, those of the known compounds were identified by spectral comparison with those of the reported values. Conclusion : The structures of two new compounds were determined as 18-nor-ent-pimara-9 (11),15-diene-4β-ol (11) and 8-O-4-dehydrocoumaroyl-ferulic acid (25). To our knowledge, compounds 10, 14, 15, 19, 20, 22 – 24, and 26 were isolated and identified from Aralia genus for the first time.

Background : Wild-simulated ginseng (WSG, Panax ginseng C. A. Meyer) in Korea which depends on an artificial forest growth method. Methods and Results : WSG samples were collected from 8 different regions in Korea in October, 2017, and these were analyzed by ultraperformance liquid chromatography-quadrupole time-of-flight mass spectrometry (UPLC-QTOF MS) using optimized analytical methods to compare the metabolite patterns to cultivated regions. Furthermore, their metabolite compositions differed according to individual plant samples. The metabolite profiling data were processed by multi-variate statistical analyses such as PCA and PLS-DA to determine the differences among geographical origins. To identify significant metabolites according to regional variances of WSG, more sophisticated multi-variate statistical analyses such as metabolite selection should be performed. Conclusion : This metabolomics approach can also be applied to evaluate the overall quality of WSG, as well as to discriminate the cultivars for the medicinal plant industry.

In this study, beauty food activities were determined for extracts of Saurus chinensis as functional beauty food. Tyrosinase inhibitory effect was increased as more 4 folds by ultra-fine grind technology than normal grind technology in ethanol extracts from Saurus chinensis. A ultra-fine ground technology was used to increase the extraction yield for bioactive compounds from medicinal plants. Tyrosinase inhibitory activity, which is related to skin-whitening, was confirmed to be 100% for ethanol extracts at 1,000 ppm of phenolics. Anti-wrinkle activity was determined showing 30% of inhibition effect at above 1,000 ppm phenolic concentration. The elastase inhibitory activity of water and ethanol extracts from ultra-fine ground Saurus chinensis showed higher inhibition activity than compared to extracts from normal ground Saurus chinensis. Astringent activity in ethanol extracts was determined showing over 70% at 250 ppm of phenolics. Based on these results, Saurus chinensis extracts can be used as a functional beauty food and cosmetic with whitening, anti-wrinkle and pore contraction effects.

참취로부터 phenolic compounds를 추출 후 항산화 효과, 건강 기능성 식품 및 미용식품 활성을 검정하여 기능성 소재로 활용 가능성을 살펴보았다. 참취에 함유되어 있는 페놀성 물질은 물과 60% ethanol을 용매로 하여 추출하였을 때 각각 11.1 mg/g, 4.18 mg/g 함량을 나타내었다. 추출물의 phenolic 농도를 50~200 μg/mL로 조절하여 DPPH를 측정한 결과, 물 추출물과 ethanol 추출물 50 μg/mL phenolics 농도 에서 각각 87%, 91%였고, ABTS radical decolorization도 50 μg/mL phenolics 농도에서 각각 99%, 99%였다. Antioxidant protection factor는 200 μg/mL phenolics 농도에 서 물 추출물과 ethanol 추출물에서 각각 1.87 PF와 2.22 PF로 측정되었으며, TBARs값은 50 μg/mL phenolics농도에 서 물 추출물이 95%, ethanol 추출물에서 97%를 나타내었 다. Angiotensin converting enzyme(ACE) 저해능은 물 추출 물에서 50.8%, ethanol 추출물에서 69.4%의 저해율을 나타 내었으며, xanthine oxidase 저해능은 물 추출물은 50 μg/mL phenolics농도에서 91%, ethanol 추출물은 200 μg/mL phenolics농도에서 80%의 높은 효능을 보였다. α-Amylase 저해능은 물 추출물과 ethanol 추출물에서 각각 24%, 89% 로 ethanol 추출물에서 높은 효능을 보였다. Tyrosinase 저해 능을 측정한 결과 물 추출물과 ethanol 추출물에서 각각 47%, 25%의 미백 효과를 나타내었다. Elastase 저해능 측정 결과 물 추출물과 ethanol 추출물에서 각각 46%, 14%로 물 추출물에서 주름 개선 효과가 상대적으로 높게 나타내었 다. 이러한 결과로 보아 참취 추출물은 항산화 고혈압억제, 통풍억제, 당분해억제, 미백효과, 주름개선효과 등의 건강 기능성 식품 및 미용식품 활성 소재로서 활용 가능성이 큰 것으로 판단되었다.

In this study, the antioxidative activity and functional food activities of water and ethanol extracts from Pinus densiflora root were examined. It was more effective to use ethanol than water when extracting phenolic compounds. The extracted phenolic compounds from Pinus densiflora root for biological activities were examined. The phenolic compounds extracted with water and 80% EtOH were 1.86±0.04 mg/g and 6.85±0.16 mg/g, respectively. DPPH free radical scavenging activity of water and EtOH were each 86% and 85% at 100 μg/mL phenolics, respectively. ABTS radical decolorization activity was 48% in water and 68% in EtOH at 200 μg/mL. Antioxidant Protection Factor (PF) were 1.74 PF in water and 1.96 PF in EtOH at 50 μg/mL. TBARs of water and EtOH were 93% and 98%, respectively at 100 μg/mL. The inhibition activity on xanthine oxidase was 83.7% in water extracts and 79.6% in ethanol extracts. Inhibition on xanthine oxidase of water and ethanol extracts showed a higher inhibition effect than allopurinol. The inhibition activity on α-glucosidase was 14.8% in water extracts and 91.6% in ethanol extracts. The result suggests that P. densiflora root extracts may be useful as as functional food material.

Ginsenosides of roots in Panax ginseng were analyzed by metabolic-targeting HPLC using the partial leastsquares discriminant analysis (PLS-DA) and compared depending on sowing methods between direct seeding andtransplanting method. Score plots derived from PLS-DA could identify the sowing method between the direct seeding andtransplanting method in P. ginseng roots. The ginsenoside compounds were assigned as Rg1, Re, Rf, Rg2, Rb1, Rc,Rb2, Rb3, and Rd. Contents of Re, Rf, Rg2, Rb1, Rc, Rb3, and Rd of main roots produced from the transplanting methodwere relatively higher than those of samples produced from direct seeding method. Also, contents of Rg1, Re, Rf, Rg2, Rb1,Rc, Rb2, Rb3, and Rd of lateral roots from the transplanted samples were relatively higher than those of samples producedfrom direct seeding method. Therefore, HPLC with PLS-DA analysis can be a straightforward tool for identificationof ginsenosides in main or lateral roots of P. ginseng obtained from two different seeding methods between directand transplanting methods.

본 연구의 목적은 초등학교 고학년의 언어폭력 예방을 위한 의사소통훈련 프로그램을 구안하고, 구안한 프로그램을 실시하여 이들의 언어폭력 예방에 어떠한 효과가 있는지를 검증하는데 있다. 이를 위해 언어폭력의 정의와 유형, 그리고 언어폭력 유발 요인에 관한 선행연구를 고찰하여 언어폭력을 예방할 수 있는 방법으로 의사소통훈련 방법을 제시하였다. 의사소통훈련 방법에는 자기표현하기, 경청하기, 공감하기, 문제해결하기의 4가지 구성요소가 포함되었다. 이러한 프로그램 구성요소를 토대로 언어폭력 예방을 위한 총 11회기의 의사소통훈련 프로그램을 구안하였다. 구안된 프로그램의 효과검증은 경기도의 H초등학교 5학년 2개 학급을 대상으로 실시하였다. 검사 도구는 구자관(2007)의 언어폭력 검사지를 전문가들의 자문을 얻어 초등학교 고학년 수준에 맞게 수정하여 사용하였다. 자료처리는 혼합변량분석(Mixed ANOVA)을 활용하여 분석하였다. 그 결과, 의사소통훈련 프로그램은 초등학교 고학년의 언어폭력을 감소시켜 언어폭력 예방에 효과가 있는 것으로 나타났다. 이 연구는 최근 초등학교 고학년의 언어폭력이 나날이 심각해짐에도 불구하고 이를 위한 예방프로그램이 거의 없는 실정을 감안할 때, 언어폭력상황에서 직접 실천할 수 있는 활용도가 높은 프로그램을 개발했다는데 그 의의가 있다.