The objective of this study is to establish the shelf life of non-pasteurized whole egg, egg yolk and egg white liquid. Each sample was stored for two weeks at 5oC, 10oC, 15oC, and 25oC, and then sensory, microbial, and physicochemical tests were performed periodically. The estimation of shelf life was based on the microbial standards of total viable counts and coliforms. The chemical properties highly correlated with the sensory evaluation were also used. Our results showed that the shelf life was the most influenced by microbial properties. Exceptionally, however, whole egg and white liquid stored at 5oC and 10oC with limited bacterial growth were affected by chemical property. The shelf life of the three non-pasteurized liquids was calculated to be less than one day at over 15oC. At 5oC and 10oC, the shelf life was calculated to be 5 d and 1 d for egg yolk liquid, 5 d and 5 d for egg white, and 7 d and 5 d for whole egg, respectively. Therefore, it is advisable to establish reasonable shelf life in the more specific manner based on consideration of these findings.

목적 : 과제 기반의 거울치료가 뇌졸중 환자의 상지 운동 기능과 일상생활 상지사용 회복에 미치는 효과를 알아보고자 한다. 연구방법 : 본 연구에서 사용된 연구 설계는 사전-사후 대조군 설계이다. 연구의 대상자는 뇌졸중 편마비 진 단을 받은 실험군 8명, 대조군 10명으로 이루어져 있다. 모든 대상자는 중재 기간 동안 동일한 수준의 일반 적 재활치료를 받았고 실험군은 과제 기반의 거울치료를 추가로 적용받았다. 과제 기반의 거울치료는 4주 간, 주 5회, 1회 30분씩 총 20회기로 구성되었다. 결과 분석은 기술 통계와 피셔 정확검정(Fisher's exact test), 윌콕슨 부호순위 검정(Wilcoxon signed-rank test), 만-휘트니 U검정(Mann-Whitney U test) 시행하였다. 결과 : 사전 평가에서의 집단 간 차이는 나타나지 않았다. 중재 후, 과제 기반의 거울치료를 적용한 실험군에 서는 Fugl-Meyer Motor Assessment(FMA), Action Research Arm Test(ARAT), Motor Activity Log(MAL), 팔꿈치 관절 움직임의 순발력, 부드러움에서 매우 유의한 효과를 나타내었다. 일반적 재활치료 만 받은 대조군에서는 실험군과 마찬가지로 ARAT와 MAL의 점수 증가를 보였으나, FMA 점수와 팔꿈치 관절 움직임에서의 질적 향상은 나타나지 않았다. 집단 간 비교에서는 FMA, ARAT, MAL, 팔꿈치 관절 움직임의 순발력, 부드러움에서 유의한 차이를 보였다. 결론 : 과제 기반의 거울치료를 이용한 중재가 뇌졸중 환자의 상지 운동 기능과 일상생활상지사용 회복에 효과가 있음을 확인하였다.

말은 봄과 여름에 번식하는 동물로 우리나라는 3월 초순부터 7월 초순까지 종부하며 종부시기에 수태를 하지 못한 암말의 경우 다음 해 종부를 기다려야 하기 때문에 농가의 손실을 가져오게 된다. 암말은 처해진 환경에 따라 발정주기 개시가 유연한 특성이 있으 며, 계절 전환기에서 성숙한 수말에게 노출되었을 때 발정 발견율이 높으나, 배란이나 배 란 간격에는 영향을 미치지 않는 것으로 보고되고 있다(Wespi 등, 2014). 본 연구는 국립 축산과학원 난지축산연구소에서 사육하고 있는 제주산마 15두를 공시하였으며, 주 1회 초 음파진단 및 주 2회 채혈 후 호르몬 분석을 하였으며, 15두의 공시축 중 12주 이상 호르 몬 분석이 가능한 개체 8두에 대해서 발정주기를 분석하였다. 분석결과 정상적인 발정주 기를 갖는 개체가 50%였으며, 비정상적인 발정주기를 갖는 개체도 50%를 보였다. 비정상적인 발정주기를 보이는 개체 대부분에서 매주 좌, 우 번갈아가며 우세난포가 확 인되었다. 생화학 분석은 Glu, BUN, AST, Hemolysis 등 17개 항목을 분석하였으며, 정상적인 발정 주기를 보인개체 비정상적인 발정주기를 보인개체 모두에서 정상적인 수준을 보였으며, Hemolysis에서 양성 수치가 나온 것은 채혈 시 말의 보정과정에서 혈구의 손상이 있었던 것으로 판단됨.

본 연구에서는 국내 대표 식육인 소, 돼지, 닭, 오리의4종 식육과 염소, 양, 말, 칠면조의 4종 식육을 동시에 신속하게 감별할 수 있는 2 set의 multiplex PCR법을 개발하고자 미토콘드리아 16S RNA에서 종 특이부위를 선발하고 각 종에 대한 특이도를 높이기 위하여 인위적인 미스매치를 주어 프라이머를 제작한 후 8종 식육의 274개시료를 대상으로 특이도와 민감도를 조사하였다. 그 결과소, 돼지, 닭, 오리 모든 시료에서 각각 279, 94, 192, 477 bp의 증폭산물이, 말, 양, 염소, 칠면조의 모든 시료에서 각각 152 bp, 271 bp, 670 bp, 469 bp에서 뚜렷한 PCR 유전자 산물이 확인되어 모든 축종에서 100%의 특이도를 나타내어 축종별 감별력이 우수한 것으로 나타났다. 8종의 축종별로 DNA를 10 ng/μl으로 정량한 후 혼합물을 10배씩 단계 희석하여 반응여부를 조사한 결과, 소, 돼지, 오리에서는 100 fg까지, 닭에서는 1 pg까지 검출됨을 확인할수 있었다. 소, 돼지, 닭, 오리고기를 99.9%, 99%, 90%,70%, 50%, 30%, 10%, 1%, 0.1%의 비율로 혼합한 식육과 83℃ 20분, 100℃ 30분, 121℃ 10분에서 각각 열처리한 가열 혼합육에 대하여 검출한계를 조사한 결과 마지막단계의 희석 비율인 모든 혼합육의 0.1%에서 검출이 가능하였으며, 열처리 혼합육에서는 닭에서는 1% 농도에서소와 돼지의 혼합육에서 0.1% 농도에서 검출되어 민감도가 높음을 확인할 수 있었다. 본 연구에서 개발된 multiplex PCR법은 특이도 및 민감도에 있어서 국내 대표 식육을 감별하는데 있어서 유용한 것으로 평가된다.

본 연구는 인사고과의 공정성 지각과 진정성 리더십이 구성원들의 인사고과결과 수용과 조직몰입에 어떠한 영향을 미치는지, 그리고 공정성 지각과 결과변수들의 관계에 있어서 상사의 진정성 리더십이 조 절효과를 갖는지 실증분석하고 있다. 부산‧경남 지역 7개 기업의 직원들을 대상으로 총 280부의 설문지를 배부하여 206부의 설문지를 회수하였고, 이들 자료를 활용하여 가설을 검증하였다. 연구 결과, 인사고과시스템의 공정성은 인사고과의 절차적‧분배적 공정성과 발언기회(voice)의 두 요인으로 도출되었는데, 이들 두 요인 중에 인사고과의 절차적‧분배적 공정성이 구성원들의 고과결과 수용 및 조직몰입을 높여주는 효과를 갖는 것으로 밝혀졌다. 둘째, 상사의 진정성 리더십은 인구통계변수와 인 사고과 공정성의 효과를 통제했을 때에도 고과결과 수용과 조직몰입에 유의적인 정(+)의 영향을 미치는 것으로 나타났다. 셋째, 인사고과의 공정성과 고과결과 수용도의 관계에 있어서 진정성 리더십이 조절효 과를 보이고 있는데, 상사의 진정성 리더십이 높은 수준인 경우 인사고과의 공정성이 고과결과 수용도에 미치는 정(+)의 효과는 더욱 확대되는 것으로 나타났다. 본 연구는 인사고과 결과에 대한 구성원들의 수용을 이끌어내고 조직몰입을 향상시키려면 인사고과시 스템이 절차적‧분배적 공정성을 확보하는 것과 더불어 상사가 진정성 리더십을 발휘하는 것이 필요하다 는 것을 보여주고 있다. 이러한 연구결과가 제시하는 이론적 및 실무적 시사점을 논의하였다.

본 연구는 계란가공전문업체에서 생산하는 즉석섭취 알가공품의 미생물학적 안전성을 분석한 연구로 제품의 종류에 따라 일반세균 및 coliforms의 오염수준의 차이가 매우 크며 식중독균의 증식/생존 양상에도 영향을 미치는 것으로 나타났다. 즉석섭취 알 가공품 중 계란구이의 가공 공정단계에서 미생물 오염도를 조사한 결과에 따르면 공정 초기단계에서 aerobic plate counts 오염 수준은 높았으나 가열 성형 공정 이후 급격하게 감소하여 공정 과정 이후 낮은 수준으로 유지하는 것으로 보아 HACCP 공정에서의 CCP 관리는 적절하게 수행되고 있는 것으로 나타났다. 완제품의 경우 치즈, 참치, 피자오믈렛과 계란구이, 계란 찜은 미생물 규격 기준에 부합하였으나 떡갈비오믈렛과 지단채는 허용 불가능한 수준으로 확인되었다. 특히 지단채의 경우 레토르트 공정을 거치지 않는 제조 공정에 따른 특성 때문인 것으로 판단되어 이를 보완할 수 있는 관리 방안이 필요할 것으로 보이며, 오믈렛의 경우 계란 이외의 내용물이 추가 주입되므로 부 재료의 관리도 중요한 것으로 나타났다. 또한 병원성 식중독균을 인위적으로 오염시킨 즉석섭취 알 가공품을 4, 10, 15℃에 저장하면서 미생물의 증식 및 생존을 관찰한 결과, L. monocytogenes는 저장 기간 내 모든 온도에서 증식하였다. 특히 계란구이에서 S. Typhimurium과 E. coli는 4℃와 10℃ 저장조건에서 사멸하였으나, 15℃ 저장조건에서는 동일한 저장기간 동안에 급격하게 성장하는 것으로 나타나, 유통/판매 조건에서 온도 관리 또한 철저하게 수행되어야 할 것으로 판단된다. 또한 계란구이에서 S. Typhimurium에 비해 S. Enteritidis의 증식 속도가 더 빠른 것으로 나타났으며 계란 찜에서도 S. Typhimurium는 사멸하는 반면 S. Enteritidis 증식은 잘 이루어 져 알 가공품에서의 S. Enteritidis의 증식 위험성이 더 큰 것으로 나타나 식용란이 생산되는 과 정에서도 S. Enteritidis 오염예방이 매우 중요한 것으로 판단된다. 또한 알 가공품의 경우 제조 시설에서의 위생적인 제품 생산뿐만 아니라 조리 시 적절한 가열, 가열 후 교차오염 방지, 조기섭취 등 유통/보관 후 소비자 섭취시점까지의 안전관리 방안이 필요하다.

목적:신체활동, 인지훈련, 사회적 상호작용 활동을 동시에 제공한 복합 중재법이 치매노인의 삶의 질, 우울, 인지기능에 미치는 효과에 대하여 알아보고자 하였다.연구방법:복합 중재법의 효과를 알아보기 위한 유사 실험연구로써 단일군 전·후 실험설계를 적용하였다. 2013년 9월 4일부터 2013년 11월 18일까지 10주간 주 1회씩, 치매진단을 받은 노인 총 6명을 대상으로 진행되었고, 모든 연구 대상자는 자발적으로 연구 참여에 동의하였다. 사전·사후 검사는 1회기와 10회기에 실시하였으며, 복합 중재법은 8주 동안 주 1회, 매회 120분 씩 시행되었다. 측정도구로는 노인 삶의 질 척도(Geriatric Quality of Life; GQOL), 한국판 노인우울척도(Geriatric Depression Scale Korean Version; GDS-K), 한국판 간이 정신상태 검사(Mini Mental State Examination-Korean; MMSE-K)를 사용하였다.결과:치매노인의 GQOL이 유의미하게 향상되었다(p<.05). GDS-K의 점수는 중재 후 감소하였지만, 통계적으로 유의미하지 않았다(p>.05). MMSE-K 역시 중재 후 점수가 증가하였지만, 유의미하지 않았다(p>.05). 경도 치매와 중등도 치매노인 집단 간의 GQOL, GDS-K, MMSE-K의 변화량에는 모두 유의미한 차이를 보이지 않았다(p>.05).결론:복합 중재법은 치매노인의 삶의 질 증가에 효과적이며, 우울과 인지에도 긍정적인 영향을 끼칠 수 있다. 또한 본 연구는 향후 작업치료사들이 치매노인들에게 보다 전문적이고 체계적인 치료를 제공하기 위한 근거를 제시한다는 점에 의의가 있다.

In this study, two commercial PCR and ELISA test kits were examined for identification of eight animal species (beef, pork, chicken, duck, turkey, goat, lamb, and horse) from raw meat and meat products in Korea. The detection limit in RAW meat ELISA kit® on three types of meat samples blended with beef, pork and chicken, demonstrated that all meat species were differentiable down to 0.2%. RAW meat ELISA kit® on animal species resulted in differentiation rate of 94.5% for beef, 93.3% for pork, 90% for lamb, and 100% for chicken, duck, turkey, goat, and horse. In contrast, Powercheck Animal Species ID PCR kitTM resulted in 100% specificity at 0.05% limit of detection for all meat species. The detection limit of Cooked Meat ELISA kit® on mixed meat samples heat-treated with different temperatures and times, resulted in 0.1% for all heat-treated mixed meat except for chicken at 1.0%. Additionally, ELISA kit on sixty meat products resulted in specificity of 31.8% for ham, 13.6% for sausages, and 12.5% for ground processed products, and relatively low rate for more than 2 types of mixed meats. On the contrary, meat species differentiation using PCR kit showed higher percentage than that using ELISA kit®: 50.0% for ham, 41.7% for sausages, and 28.6% for ground processed meat. Futhermore, PCR kit on 54 dried beef meats detected pork genes in 13 products whereas ELISA kit showed negative results for all products. Hence, the possibility of cross-contamination during manufacturing process was investigated, and it was found that identical tumblers, straining trays, cutters and dryers were used in both beef and pork jerky production line, suggesting the inclusion of pork genes in beef products due to cross-contamination. In this study, PCR and ELISA test kits were found to be excellent methods for meat species differentiation in raw meat and heat-processed mixed meat. However, lower differentiation rate demonstrated in case of meat processed products raised the possibility of inclusion of other species due to cross-contamination during manufacturing process.

목적 : 본 연구의 목적은 진동자극이 뇌졸중 환자의 상지 기능에 미치는 효과를 알아보는 것이다.연구방법 : 연구 기간은 2013년 12월 9일부터 28일까지 뇌졸중 발병 환자 13명을 대상으로 실시되었으며, 모든 참가자는 연구에 동의하에 선별되었다. 대상자 13명은 각각 실험군(n=7)과 대조군(n=6)으로 분배되었고, 실험군에게는 진동자극을 제공하고, 대조군에게는 진동 프로그램이 내장되어있는 SD카드를 제거하여 진동자극이 제공되지 않도록 위약중재(placebo)를 적용하였다. 상지기능 향상을 위한 진동자극기 중재는 주 5회씩 2주간 총 10회기 동안 실시하였고, 두 집단 모두 실험 기간 동안 작업치료와 물리치료를 받았다. 평가는 사전, 사후평가로 총 2회 진행하였다. 종속변인으로는 상지운동기능(upper extremity motor function), 강직(spasticity), 손 기민성(hand dexterity), 감각기능(sensory function), 그리고 3차원 동작분석을 이용한 움직임의 질을 평가하였다. 결과 : 중재 결과, 실험군에서는 팔꿉 관절 움직임의 순발력과 정적 두 점 식별 감각에서 유의미한 향상을 보였고(p<.05), 상지운동기능, 손기민성, 강직에서는 유의미하지 않았다(p>.05). 대조군은 중재 전, 후로 통계학적인 차이를 보이지 않았다(p>.05). 집단간 비교에서는 중재 전엔 실험군과 대조군이 큰 차이를 보이지 않았고(p>.05), 중재 후, 실험군에서 팔꿉 관절 움직임의 순발력과 정적 두 점 식별 감각이 대조군 보다 유의한 차이를 나타내었다(p<.05).결론 : 뇌졸중 환자를 대상으로 한 진동자극을 장기적으로 제공하자 대상자의 환측 팔꿉관절의 움직임과 감각기능 회복에 긍정적인 영향을 미쳤다. 추후의 연구는 진동자극을 보다 기능적으로 활용하여 일상생활에 실제로 응용할 방법을 연구해야 할 것이다.

We compared between an automated most-probable-number technique TEMPO®TVC and traditional plating methods PetrifilmTM for estimating populations of total aerobic bacteria in various livestock products. 257 samples randomly selected in local retail stores and 87 samples inoculated with E. coli ATCC 25922, Staphylococcus aureus ATCC 12868 were tested in this study. The degree of agreement was estimated according to the CCFRA (Campden and Chorleywood Food Research Association Group) Guideline 29 and the agreement indicates the difference of two kinds methods is lower than 1 log base 10(log10). The samples of hams, jerky products, ground meat products, milks, ice creams, infant formulas, and egg heat formed products were showed above 95% in the agreement of methods. In contrast, proportion of agreement on meat extract products, cheeses and sausages were 93.1%, 92.1%, 89.1%, respectively. One press ham and five sausages containing spice and seasoning, two pork cutlets containing spice and bread crumbs, two meat extract product and two natural cheeses and one processing cheese with a high fat content, and one ice cream containing chocolate of all samples showed the discrepancy. Our result suggest that TEMPO®TVC system is efficient to analyses total aerobic bacteria to compare manual method in time-consuming and laborious process except livestock products having limit of detection.

We investigated the prevalence of the Listeria monocytogenes from livestock processed products in processing plants and retail markets of Korea from 2010 to 2011. A total of 1,380 samples were collected; Meat processed products such as cooked ham and sausage, jerked meat, and meat extract products. Milk processed products such as milk, butter, cheese, and ice cream. Egg processed products such as whole egg liquid and pidan. L. monocytogenes were isolated from samples using listeria enrichment broth, fraser broth and Oxford agar, and counted in Oxford agar. The three of L. monocytogenes strains (1.16%) were isolated from sausages, two (0.73%) from mixed pressed ham and one (0.51%) from jerked meat, respectively. The colony forming unit (CFU) of L. monocytogenes from all samples were below 10 CFU/g. The four isolates (66.6%) were 1/2b except two isolates (1/2a) in the serotypes. Further studies are needed to understand the transmission route of L. monocytogenes, including a survey of food handlers, environments of retail markets, and all potential risk factors in cooked sausages, mixed pressed hams, and jerked meat processing.

To evaluate the performance of a new automated coliform enumeration system (TEMPO® CC) for the quantitative test of coliform bacteria contaminated in domestic livestock processed foods, a total of 507 samples of livestock foods were tested by the TEMPO® CC method, the most probable number (MPN) method, and Petrifilm method, respectively. The results of those three methods were compared to each other. Of 507 samples of livestock processed foods used in this study, 217 samples were contaminated artificially with coliform bacteria and the rest (n=290) were contaminated naturally. The results of the TEMPO® CC method for all samples were equivalent to those obtained from the MPN method, except 8 samples. In addition, 496 (97.8%) out of 507 samples made agreement between the TEMPO® CC method and the Petrifilm method. The correlation coefficients between TEMPO® CC and MPN methods as well as between TEMPO® CC method and Petrifilm method were above 0.9, and the slope and intercept of the linear regression model was different in less than 1 value. In conclusion, there were statistically equivalent levels of performance between the TEMPO® CC and the reference and alternative methods for the enumeration of coliform bacteria in livestock processed foods in this study.

Three-hundred samples of powdered infant formula milk and related products from four different manufacturers in 2010 were collected and surveyed their contaminations for aerobic bacteria, coliform, Enterobacter (Cronobacter) sakazakii, and food-borne pathogens. Fifteen samples of sterilized infant formula milk were all negative on these microorganisms. In all collected products of unsterilized infant formulas and follow-on infant formulas,aerobic bacteria were detected at 239 (83.9%) among 285 samples, and they all were found below 10³ cfu/g. Coliform bacteria were also detected at four among 285 samples. Salmonella spp. and Ent. sakazakii, weren't detected at the all samples. Bacillus cereus was detected at 24 (8.4%) among 285 samples. The level of B. cereus was below 100 cfu/g but it was suitable for the range of specification of B. cereus in infant formulas. Clostridium perfringens, Escherichia coli O157:H7, Staphylococcus aureus and Listeria monocytogenes weren't also detected. In consequence, it was suitable for total viable count, coliform and potential pathogen to the specification of infant formulas and related products.

We constructed a standard curve to quantify Listeria monocytogenes in ready-to-eat product, especially sausage samples, using real-time PCR. A standard curve was generated using serially diluted L. monocytogenes cells in distilled water. When cells were artificially inoculated in 10 g of sausage samples in 90㎖ buffered peptone water, the cell concentration of range was approximately 1.0×108 to 100 CFU/㎖. The standard curve of the serially diluted cells was linear for at least seven orders of magnitude from 103 to 109 CFU/㎖ of L. monocytogenes. When cells were diluted in sausages, the linearity range was from 104 to 108 CFU/㎖. The correlation coefficient (R2) of diluted cells was 0.9888 and the slope of the curve was —2.6621. The coefficient and slope of inoculated samples were 0.9916 and —2.747, respectively. The R2 value for serially diluted L. monocytogenes and artificially contaminated sausage samples were acceptable. The approach described in this study represents the potency of the quantification of L. monocytogenes in sausage samples by quantitative real-time PCR. It can be used in monitoring the presence and persistence of this pathogen in sausages.

To determine the prevalence of Campylobacter jejuni and Campylobacter coli in meats, a total of 4,161 samples (1,953 domestic and 2,208 imported) were collected from 304 slaughterhouses nationwide and registered cold storages for imported meats in Korea during 2005～2009. The isolation rates of C. jejuni and C. coli in domestic beef, pork, chicken and duck meats were 0.1% (1/630), 0% (0/630), and 0.1% (1/644), 0% (0/644) and 20.5% (125/609), 10.2% (62/609) and 25.7% (18/70), 20.0% (14/70), respectively. In the case of imported meats, C. jejuni were isolated from 0.1% (1/943) and 15.2% (83/546) of pork and chicken meats, respectively, and C. coli were detected only from 4.8% (26/546) of chicken meats. Neither C. jejuni nor C. coli were detected from imported beef, and C. coli were also not detected from imported pork. In conclusion, chicken meats had much higher rate of contamination with Campylobacter compared to beef and pork. Therefore, HACCP system that is now mandatory for slaughterhouses should be actively practiced for safe and sanitary processing, handling, and marketing of chicken meats. In addition, all critical control points should be determined by processing procedures at processing plants as well as farms and slaughterhouses, and monitoring should be carried out at regular intervals.

In recent years, the national surveillance network reported the isolation of Enterobacter sakazakii and coliform from powdered infant formula (PIF). PIF means a breast-milk substitute specially manufactured to satisfy the nutritional requirements of infants during the first month. PIF is not sterile infant food and may be intrinsically contaminated with pathogens, such as E. sakazakii and Salmonella enterica that can cause serious illness in infants. Intrinsic contamination of PIF with E. sakazakii and S. enterica has been a cause of infection and illness in infants. E. sakazakii is an opportunistic pathogens and more commonly found than S. enterica in manufacturing environment. Even low levels of contamination of E. sakazakii and S. enterica in PIF were considered to be a risk factor. Enterobacteriaceae showed the high prevalence and some Enterobacteriaceae causing disease were detected. The infant food industry should be encouraged to reduce the concentration and prevalence of E. sakazakii in both the manufacturing environment and PIF. The presence of these microorganisms in PIF may occur as a results of contamination through ingredients during PIF manufacturing process and from the processing environment during packaging. In order to ensure that ingredients and packaging materials are microbiologically suitable, PIF manufacturer need to be selection of supplier according to stringent criteria (e.g. HACCP, good hygienic practices) and testing of ingredients especially colostrum. In conclusion, it is continually necessary to monitor the potential pathogens and reduce them to improve the microbial quality of non-sterilized PIF.

전자종이는 패널 내부에서 외부광원에 의존하여 이미지를 나타내는 반사형 디스플레이다. 본 연구는 전자종이의 이해를 돕기 위하여 전자종이들의 구동특성 및 원리에 대하여 간략히 소개하였으며, 전자종이의 가장 기본적인 조건인 외부광원에 의해 선명한 이미지를 볼 수 있는지를 나타내는 반사율, 대조비, 시야각 등의 광학적인 특성과 플렉서블 패널적용 가능여부 등을 바탕으로 제시된 전자종이들의 기술적 접근상태에 따른 시장성에 대하여 분석하였다.

다양한 전자종이의 특징과 전자종이를 제작하였다. 전자종이를 제작 하여 전기 및 광학특성 평가를 하기위해 구동시스템과 광학시스템을 제작하 였다. 패널의 구동을 하기 위해서 주파수, 펄스 폭, 경사 등을 구현하기 위하 여 4채널의 구동장비를 제작하였으며, 패널에 적용 및 오실로스코프로 확인 하였다. 패널의 CIE, 반사율, 시야각을 측정하기 위하여 광학시스템을 구축하 였고, 광학시스템으로부터 데이터를 추출 할 수 있었다. 입자의 크기와 입자 충전의 layer의 관계를 알 수 있었으며, 이에 따른 광학특성 평가를 할 수 있었다.