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한국식품영양학회 학술대회논문집

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권호

2016년 한국식품영양학회 하계학술대회 (2016년 6월) 57건

제1주제

1.
2016.06 구독 인증기관 무료, 개인회원 유료
웰니스를 위한 스마트 융합기술
차원용
한국식품영양학회 학술대회논문집 2016년 한국식품영양학회 하계학술대회 pp.1-19 한국식품영양학회
5,400원

제2주제

2.
2016.06 구독 인증기관 무료, 개인회원 유료
책임있는 연구수행을 위한 연구윤리 준수 방안
김희수
한국식품영양학회 학술대회논문집 2016년 한국식품영양학회 하계학술대회 pp.21-61 한국식품영양학회
9,200원

제3주제

3.
2016.06 구독 인증기관 무료, 개인회원 유료
ICT 기반 영양관리서비스 개발 현황과 과제
연미영
한국식품영양학회 학술대회논문집 2016년 한국식품영양학회 하계학술대회 pp.63-95 한국식품영양학회
8,000원

제4주제

4.
2016.06 구독 인증기관 무료, 개인회원 유료
영양관리 프로그램의 적용과 실제
신은주
한국식품영양학회 학술대회논문집 2016년 한국식품영양학회 하계학술대회 pp.97-120 한국식품영양학회
6,100원

제5주제

5.
2016.06 구독 인증기관 무료, 개인회원 유료
ICT 융합을 통한 빅데이터의 서비스 확대
김행란
한국식품영양학회 학술대회논문집 2016년 한국식품영양학회 하계학술대회 pp.121-143 한국식품영양학회
6,000원

P-01

6.
2016.06 구독 인증기관·개인회원 무료
Quality Characteristics of Mulberry Blending Jams added with Various Fruits
Jae-Ho Park, Joo Hee Kim, Dal-Nym Song, Youngho Kim, Hyun-Ju Eom
한국식품영양학회 학술대회논문집 2016년 한국식품영양학회 하계학술대회 p.147 한국식품영양학회

P-02

7.
2016.06 구독 인증기관·개인회원 무료
Analysis of Beta-Carotene Content in Local Agricultural Products
Hyun-Ju Eom, A Reum Lee, Joo Hee Kim, Jae-Ho Park, Youngho Kim, Haeng-Ran Kim, Youngmin Choi, Junsoo Lee
한국식품영양학회 학술대회논문집 2016년 한국식품영양학회 하계학술대회 p.148 한국식품영양학회

P-03

8.
2016.06 구독 인증기관·개인회원 무료
Quality Characteristics of Muffins added with Jujube Powder
Hyun-Ju Eom, Seo Hee Lee, Dal-Nym Song, Jae-Ho Park, Youngho Kim
한국식품영양학회 학술대회논문집 2016년 한국식품영양학회 하계학술대회 p.149 한국식품영양학회

P-04

9.
2016.06 구독 인증기관·개인회원 무료
일부 한국성인의 혈중 비타민 D 수준과 생체표지자와의 관련성 연구
Woo-Rim Kim, Su-Jin Jung, Mi-Ra Oh, Soo-Wan Chae
한국식품영양학회 학술대회논문집 2016년 한국식품영양학회 하계학술대회 p.150 한국식품영양학회

P-05

10.
2016.06 구독 인증기관·개인회원 무료
Hypoglycemic and Hypolipidemic Effects of Jerusalem Artichoke (Helianthus tuberosus) Composites in Streptozotocin-induced Diabetic Rats
Wen-Si Hu, Soo-Jung Lee, Eun-Seon Ha, Jae-Ho Pyo, Nak-Ju Sung
한국식품영양학회 학술대회논문집 2016년 한국식품영양학회 하계학술대회 p.151 한국식품영양학회

P-06

11.
2016.06 구독 인증기관·개인회원 무료
Biological and Anti-diabetic Activities in the Extracts of Gynura procumbens, Momordica charantia, Curcuma longa and Helianthus tuberosus and Their Composites
Eun-Seon Ha, Soo-Jung Lee, Wen-Si Hu, Jae-Ho Pyo, Nak-Ju Sung
한국식품영양학회 학술대회논문집 2016년 한국식품영양학회 하계학술대회 p.152 한국식품영양학회

P-07

12.
2016.06 구독 인증기관·개인회원 무료
Effect of Pumpkin (Cucurbita moschata Duch.) Leaf Flour on Gluten-free Noodles
Ka-Young Song, Jong-Hee Kim, Hyeonbin O, Yangyang Zhang, Ki Youeng Joung, Yu-Na Lee, Young-Soon Kim
한국식품영양학회 학술대회논문집 2016년 한국식품영양학회 하계학술대회 p.153 한국식품영양학회

P-08

13.
2016.06 구독 인증기관·개인회원 무료
Effect of Roasting Conditions of Chia (Salvia hispanica L.) Seed on Cookies
Hyeonbin O, Ka-Young Song, Yangyang Zhang, Ki Youeng Joung, Chun Ho Park, Young-Soon Kim
한국식품영양학회 학술대회논문집 2016년 한국식품영양학회 하계학술대회 p.154 한국식품영양학회

P-09

14.
2016.06 구독 인증기관·개인회원 무료
Effect of Pomegranate (Punica granatum L.) Peel Concentrate on Pudding
Yangyang Zhang, Ka-Young Song, Hyeonbin O, Dong Kook Cho, Ki Youeng Joung, Young-Soon Kim
한국식품영양학회 학술대회논문집 2016년 한국식품영양학회 하계학술대회 p.155 한국식품영양학회

P-10

15.
2016.06 구독 인증기관·개인회원 무료
Characteristics of Gluten-free Cookies containing Teff (Eragrostis tef ) Flour
Ki Youeng Joung, Ka-Young Song, Hyeonbin O, Yangyang Zhang, Seol Lim, Young-Soon Kim
한국식품영양학회 학술대회논문집 2016년 한국식품영양학회 하계학술대회 p.156 한국식품영양학회

P-11

16.
2016.06 구독 인증기관·개인회원 무료
인체적용시험에 참여하는 연구대상자들의 식사섭취 변화 양상
박수현, 오미라, 황지현, 채수완
한국식품영양학회 학술대회논문집 2016년 한국식품영양학회 하계학술대회 p.157 한국식품영양학회

P-12

17.
2016.06 구독 인증기관·개인회원 무료
비타민나무잎 추출물의 체지방에 대한 유효성 및 안전성을 평가하기 위한 12주, 무작위배정, 이중눈가림, 위약-대조 인체적용시험
오미라, 황지현, 채수완
한국식품영양학회 학술대회논문집 2016년 한국식품영양학회 하계학술대회 p.158 한국식품영양학회

P-13

18.
2016.06 구독 인증기관·개인회원 무료
영유아의 올바른 식습관 및 태도 함양을 위한 영양교육 영상매체 개발
성윤희, 김미경, 성향진, 윤나라, 전윤진, 권은진, 고지인, 최향숙
한국식품영양학회 학술대회논문집 2016년 한국식품영양학회 하계학술대회 p.159 한국식품영양학회

P-14

19.
2016.06 구독 인증기관·개인회원 무료
2015년 예천군 어린이급식관리지원센터 위생․안전 및 영양 순회방문 사업 효과에 관한 고찰
최은영, 박혜진
한국식품영양학회 학술대회논문집 2016년 한국식품영양학회 하계학술대회 p.160 한국식품영양학회

P-15

20.
2016.06 구독 인증기관·개인회원 무료
오디와 뽕잎 혼합분말 첨가비율에 따른 육류용 소스의 품질평가
이정애, 김민주, 강미숙, 강현정, 김현복, 임정대, 정일민, 김애정
한국식품영양학회 학술대회논문집 2016년 한국식품영양학회 하계학술대회 p.161 한국식품영양학회
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