IP:13.58.207.196
홈
기관인증
개인로그인
회원가입
고객센터
이용안내
메뉴
메뉴 닫기
기관로그인
기관이 구독한 논문을
무료로 이용하세요.
개인로그인
회원가입
검색
발행기관
간행물
상세검색
고객센터
이용안내
결과 내 재검색
검색
발행기관 찾기
간행물 찾기
상세검색
간행물
한국식생활문화학회학술대회 논문집
발행기관
한국식생활문화학회
자료유형
학술대회
간기
반년간
수록기간
2007 ~ 2021
주제분류
자연과학 > 생활과학
자연과학 분류의 다른 간행물
십진분류
KDC 594
DDC 641
간행물정보 보기
권호리스트/논문검색
CLOSE
이 간행물 논문 검색
검색
권호
2021
2021년 (사)한국식생활문화학회/세계김치연구소 공동 춘계학술대회
2020
2020년 제70차 (사)한국식생활문화학회 추계학술대회
2019
(사)한국식생활문화학회 제68차 추계학술대회 및 정기총회
2019년 춘계연합학술대회-㈔동아시아식생활학회·㈔한국식생활문화학회·㈔한국식품조리과학회-
2018
2018년 제66차 (사)한국식생활문화학회 추계학술대회
2018 춘계연합학술대회 -㈔한국식품조리과학회·㈔한국식생활문화학회·㈔동아시아식생활학회-
2017
2017 7th Asian Food Study Conference
2017 춘계연합학술대회 - ㈔한국식품조리과학회·㈔한국식생활문화학회·㈔동아시아식생활학회-
2008
2008 춘계 한국식생활문화학회 논문집
2007
2007 추계 한국식생활문화학회 논문집
2007 춘계 한국식생활문화학회 논문집
더보기
(사)한국식생활문화학회 제68차 추계학술대회 및 정기총회
(2019년 11월)
40
건
내보내기
구매하기
FN-02
21.
2019.11
구독 인증기관·개인회원 무료
새싹채소(보리, 귀리, 밀)추출물의 항산화 및 항균활성 비교
우나리야
,
김연아
,
이영진
,
강윤지
,
박경화
,
조한서
,
조영송
,
김진우
한국식생활문화학회학술대회 논문집
(사)한국식생활문화학회 제68차 추계학술대회 및 정기총회
p.151
한국식생활문화학회
다운로드
FN-03
22.
2019.11
구독 인증기관·개인회원 무료
GC-Olfactometry를 이용한 가열온도에 따른 불고기 양념장의 향미 분석
오희선
,
정라나
한국식생활문화학회학술대회 논문집
(사)한국식생활문화학회 제68차 추계학술대회 및 정기총회
p.152
한국식생활문화학회
다운로드
FN-04
23.
2019.11
구독 인증기관·개인회원 무료
우리나라 청소년에서 에너지 음료 섭취 수준에 따른 정신건강 관련 특성: 제10-13차 청소년건강행태온라인조사를 이용하여
오지원
,
정자용
한국식생활문화학회학술대회 논문집
(사)한국식생활문화학회 제68차 추계학술대회 및 정기총회
p.153
한국식생활문화학회
다운로드
FN-05
24.
2019.11
구독 인증기관·개인회원 무료
우리나라 청소년의 가당음료 섭취가 수면시간, 주관적 스트레스와 우울감에 미치는 영향: 제10-13차 청소년건강행태온라인조사를 이용하여
오지원
,
정자용
한국식생활문화학회학술대회 논문집
(사)한국식생활문화학회 제68차 추계학술대회 및 정기총회
p.154
한국식생활문화학회
다운로드
FN-06
25.
2019.11
구독 인증기관·개인회원 무료
발아밀 소재의 제빵적성 및 발아밀 대치식빵에 대한 소비자 분석
이현
,
김상숙
한국식생활문화학회학술대회 논문집
(사)한국식생활문화학회 제68차 추계학술대회 및 정기총회
p.155
한국식생활문화학회
다운로드
FN-07
26.
2019.11
구독 인증기관·개인회원 무료
Characterization of Slowly Digestible Starch from Heat-moisture Treated Sweet Potato Starch
Kyeong A Jeong
,
Chang Joo Lee
한국식생활문화학회학술대회 논문집
(사)한국식생활문화학회 제68차 추계학술대회 및 정기총회
p.156
한국식생활문화학회
다운로드
FN-08
27.
2019.11
구독 인증기관·개인회원 무료
Characterization of Heat-stable Resistant Starch Modified by Malic Acid
Kyeong A Jeong
,
Chang Joo Lee
한국식생활문화학회학술대회 논문집
(사)한국식생활문화학회 제68차 추계학술대회 및 정기총회
p.157
한국식생활문화학회
다운로드
FN-09
28.
2019.11
구독 인증기관·개인회원 무료
갈색거저리 유충 단백질과 당류의 당단백질 중합체 형성에 관한 연구
송동헌
,
노신우
,
함윤경
,
최윤상
,
김현욱
한국식생활문화학회학술대회 논문집
(사)한국식생활문화학회 제68차 추계학술대회 및 정기총회
p.158
한국식생활문화학회
다운로드
FN-10
29.
2019.11
구독 인증기관·개인회원 무료
홍화잎(Carthamus tinctorius) 적색소가 저염 계육소시지의 냉장 저장 중 품질 변화에 미치는 영향
송동헌
,
하재호
,
함윤경
,
진구복
,
김현욱
한국식생활문화학회학술대회 논문집
(사)한국식생활문화학회 제68차 추계학술대회 및 정기총회
p.159
한국식생활문화학회
다운로드
FN-11
30.
2019.11
구독 인증기관·개인회원 무료
식사의 질 개선이 필요한 중국 및 베트남 결혼이주여성에서의 문화적응유형 비교
김인선
,
이유정
,
육성민
,
황지윤
한국식생활문화학회학술대회 논문집
(사)한국식생활문화학회 제68차 추계학술대회 및 정기총회
p.160
한국식생활문화학회
다운로드
FN-12
31.
2019.11
구독 인증기관·개인회원 무료
Development of High-protein Snacks and Clinical Trial for Type 2 Diabetes Mellitus
Hae Jin Park
,
Jun Young Yang
,
Won Sun Hwang
,
Ji Eun Oh
,
Nam E Kang
,
Tae Ho Kim
,
Hyeon Mok Kim
,
Sun Hee Beom
,
Mi Sook Cho
한국식생활문화학회학술대회 논문집
(사)한국식생활문화학회 제68차 추계학술대회 및 정기총회
p.161
한국식생활문화학회
다운로드
FN-13
32.
2019.11
구독 인증기관·개인회원 무료
서울 및 경기 일부 대학생의 남녀식생활 실태 조사
김주현
한국식생활문화학회학술대회 논문집
(사)한국식생활문화학회 제68차 추계학술대회 및 정기총회
p.162
한국식생활문화학회
다운로드
FN-14
33.
2019.11
구독 인증기관·개인회원 무료
쌀 품종별 갯기름나물(Peucedanum japonicum)을 첨가한 방풍죽의 품질특성
안도진
,
정현숙
한국식생활문화학회학술대회 논문집
(사)한국식생활문화학회 제68차 추계학술대회 및 정기총회
p.163
한국식생활문화학회
다운로드
FS-01
34.
2019.11
구독 인증기관·개인회원 무료
기업설문 조사를 통한 약선 HMR의 필요성과 수요자 맞춤형 제품개발 방향설정 연구
박해진
,
이정훈
,
장재기
,
유왕근
,
한삼성
,
최문열
,
노성수
,
박순애
,
김미림
한국식생활문화학회학술대회 논문집
(사)한국식생활문화학회 제68차 추계학술대회 및 정기총회
p.164
한국식생활문화학회
다운로드
FS-02
35.
2019.11
구독 인증기관·개인회원 무료
표고버섯을 이용한 수제맥주에 대한 소비자 선호도 및 구매의도 조사
황소연
,
변산호
,
이진호
,
조덕환
,
김지원
,
전서연
,
김소영
한국식생활문화학회학술대회 논문집
(사)한국식생활문화학회 제68차 추계학술대회 및 정기총회
p.165
한국식생활문화학회
다운로드
FS-03
36.
2019.11
구독 인증기관·개인회원 무료
중년 여성 소비자의 조리 수준 및 식생활 관심도와 가정간편식 소비 경험의 관계 연구
박현희
,
조현수
,
최주원
,
서선희
한국식생활문화학회학술대회 논문집
(사)한국식생활문화학회 제68차 추계학술대회 및 정기총회
p.166
한국식생활문화학회
다운로드
FS-04
37.
2019.11
구독 인증기관·개인회원 무료
SNS의 구전정보 특성이 건강기능식품 태도와 구매의도에 미치는 영향
마예린
,
공지은
,
문원위
,
이하림
,
서선희
한국식생활문화학회학술대회 논문집
(사)한국식생활문화학회 제68차 추계학술대회 및 정기총회
p.167
한국식생활문화학회
다운로드
FS-05
38.
2019.11
구독 인증기관·개인회원 무료
검정콩가루의 대체수준을 달리한 마들렌의 품질특성
전재은
,
김지원
,
박보민
,
신수현
,
정세영
,
추명인
,
하혜민
,
이인선
한국식생활문화학회학술대회 논문집
(사)한국식생활문화학회 제68차 추계학술대회 및 정기총회
p.168
한국식생활문화학회
다운로드
FS-06
39.
2019.11
구독 인증기관·개인회원 무료
건강지향 레몬밤 스펀지케이크 품질특성
김은경
,
박예인
,
김혜영
한국식생활문화학회학술대회 논문집
(사)한국식생활문화학회 제68차 추계학술대회 및 정기총회
p.169
한국식생활문화학회
다운로드
FS-07
40.
2019.11
구독 인증기관·개인회원 무료
고령 친화 HMR 제품 선택속성의 중요도-만족도 분석
이현숙
,
최희령
,
황혜선
,
최승균
,
박주현
,
홍완수
한국식생활문화학회학술대회 논문집
(사)한국식생활문화학회 제68차 추계학술대회 및 정기총회
p.170
한국식생활문화학회
다운로드
내보내기
닫기
언어 선택
국문
영문
EndNote (RIS)
EndNote (ENW)
Refworks
Scholar's Aid
BibTex
Mendeley
Excel
구매하기
닫기
0
개의 논문이 장바구니에 담겼습니다.
바로 확인하시겠습니까?
예
아니요
내보내기
구매하기
1
2