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한국식품영양학회 학술대회논문집
발행기관
한국식품영양학회
자료유형
학술대회
간기
반년간
수록기간
1997 ~ 2021
주제분류
자연과학 > 생활과학
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십진분류
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2021년도 한국식품영양학회 추계학술대회
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2020
2020년도 한국식품영양학회 추계학술대회
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2018
2018년 한국식품영양학회 동계학술대회
2018년 한국식품영양학회 하계학술대회
2017
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2017년 한국식품영양학회 하계학술대회
2016
2016년 한국식품영양학회 동계학술대회
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2015
2015년 한국식품영양학회 동계학술대회
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2014
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2014년 한국식품영양학회 하계학술대회
2013
2013년 한국식품영양학회 동계학술대회
2013년 한국식품영양학회 하계학술대회
2012
2012년 한국식품영양학회 동계학술대회
2012년 한국식품영양학회 하계학술대회
2011
2011년 한국식품영양학회 동계학술대회
2011년 한국식품영양학회 하계학술대회
2010
2010년 한국식품영양학회 동계학술대회
2010년 한국식품영양학회 하계학술대회
2009
2009년도 한국식품영양학회 동계학술대회
2009년도 한국식품영양학회 하계학술대회
2008
2008년도 한국식품영양학회 동계 학술심포지엄
2008년도 한국식품영양학회 심포지엄
2008년도 한국식품영양학회 하계학술대회
2007
2007년도 한국식품영양학회 동계학술대회
2007년도 한국식품영양학회 하계학술대회
2006
2006년도 한국식품영양학회 동계학술심포지움
2006년도 한국식품영양학회 하계학술대회
2005
2005년도 한국식품영양학회 동계학술대회
2005년도 한국식품영양학회 하계학술대회
2004
한국식품영양학회 2004년학술대회집
2001
한국식품영양학회 2001년학술심포지움
1999
한국식품영양학회 1999년학술대회집
1997
한국식품영양학회 1997년학술심포지움
한국식품영양학회 1997년학술대회집
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2021년도 한국식품영양학회 추계학술대회
(2021년 11월)
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41.
2021.11
구독 인증기관·개인회원 무료
돼지 머릿고기의 부위별 저장 중 이화학적 품질 특성 및 미생물수
강선문
,
Hoa Van Ba
,
하윤경
,
반영란
,
설국환
,
조수현
한국식품영양학회 학술대회논문집
2021년도 한국식품영양학회 추계학술대회
p.149
한국식품영양학회
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P-36
42.
2021.11
구독 인증기관·개인회원 무료
보어 교잡종의 부분육 생산량 및 대분할육 부위별 보수력, 육색, 조직감, 지방산 조성
강선문
,
최태정
,
이진욱
,
Hoa Van Ba
,
하윤경
,
반영란
,
조수현
,
김찬란
,
윤요한
,
김학연
,
박형준
한국식품영양학회 학술대회논문집
2021년도 한국식품영양학회 추계학술대회
p.150
한국식품영양학회
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P-37
43.
2021.11
구독 인증기관·개인회원 무료
초고령사회에 대비한 우리나라 고령자의 유제품 소비행태 조사
강선문
,
김연정
,
장성오
,
이지문
,
고석영
,
윤정희
,
함준상
한국식품영양학회 학술대회논문집
2021년도 한국식품영양학회 추계학술대회
p.151
한국식품영양학회
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P-38
44.
2021.11
구독 인증기관·개인회원 무료
가수분해효소 처리한 병풀의 무기질 및 아미노산의 함량 변화
장다빈
,
한기정
,
김채영
,
주가영
,
배윤정
,
유광원
,
윤지혜
,
이경행
한국식품영양학회 학술대회논문집
2021년도 한국식품영양학회 추계학술대회
p.152
한국식품영양학회
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P-39
45.
2021.11
구독 인증기관·개인회원 무료
Effect of Solvent Extraction on Antioxidant and Nitrite Scavenging Activities of Pleurotus eryngii Mycelium
Hyun-Suk Choi
,
DuBok Choi
한국식품영양학회 학술대회논문집
2021년도 한국식품영양학회 추계학술대회
p.153
한국식품영양학회
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P-40
46.
2021.11
구독 인증기관·개인회원 무료
Oxidative Stability of Mixture Oil of Crude Green Tea Seed Oil and Crude Perilla Seed Oil
Du-Bok Choi
,
Hyun-Suk Choi
한국식품영양학회 학술대회논문집
2021년도 한국식품영양학회 추계학술대회
p.154
한국식품영양학회
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P-41
47.
2021.11
구독 인증기관·개인회원 무료
국내 낙농가 생산 유가공품 품목별 품질 및 영양성분 분석
김현욱
,
설국환
,
유자연
,
윤정희
,
수자타
,
강한별
,
함준상
한국식품영양학회 학술대회논문집
2021년도 한국식품영양학회 추계학술대회
p.155
한국식품영양학회
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P-42
48.
2021.11
구독 인증기관·개인회원 무료
대학생 액상과당음료 섭취 실태 및 섭취 관련 요인
김미미
,
장영은
,
박소영
,
서인후
,
이유진
,
장윤진
,
김범식
한국식품영양학회 학술대회논문집
2021년도 한국식품영양학회 추계학술대회
p.156
한국식품영양학회
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49.
2021.11
구독 인증기관·개인회원 무료
대학생 식습관 라이프스타일 유형에 따른 체형 인식도 및 다이어트 실천 행동 분석
김애린
,
김진주
,
박은영
,
이예림
,
임예림
,
최보미
,
최연희
,
김범식
한국식품영양학회 학술대회논문집
2021년도 한국식품영양학회 추계학술대회
p.157
한국식품영양학회
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2021.11
구독 인증기관·개인회원 무료
대학생들의 고카페인 에너지음료섭취 행동과 부작용 연구
민지혜
,
박현정
,
윤신영
,
양진솔
,
최서정
,
박지영
,
김범식
한국식품영양학회 학술대회논문집
2021년도 한국식품영양학회 추계학술대회
p.158
한국식품영양학회
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51.
2021.11
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식품영양과 재학생들의 건강기능식품에 대한 이해 정도와 교육 요구도
조아라
,
박광민
,
박지혜
,
이소연
,
이혜수
,
최상진
,
김범식
한국식품영양학회 학술대회논문집
2021년도 한국식품영양학회 추계학술대회
p.159
한국식품영양학회
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52.
2021.11
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노인 치매예방 영양교육 프로그램 개발 및 기대 효과
민다민
,
최향숙
한국식품영양학회 학술대회논문집
2021년도 한국식품영양학회 추계학술대회
p.160
한국식품영양학회
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P-47
53.
2021.11
구독 인증기관·개인회원 무료
Physicochemical properties of blended vegetable Oil of Crude Green Tea Seed Oil and Crude Perilla Seed Oil
Du-Bok Choi
,
Hyun-Suk Choi
한국식품영양학회 학술대회논문집
2021년도 한국식품영양학회 추계학술대회
p.161
한국식품영양학회
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P-48
54.
2021.11
구독 인증기관·개인회원 무료
Essential Oil properties of Supercritical Fluid Extraction of Green Tea Seed
Du-Bok Choi
,
Hyun-Suk Choi
한국식품영양학회 학술대회논문집
2021년도 한국식품영양학회 추계학술대회
p.162
한국식품영양학회
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P-49
55.
2021.11
구독 인증기관·개인회원 무료
마이크로바이옴 균주의 면역조절 효과
박명수
한국식품영양학회 학술대회논문집
2021년도 한국식품영양학회 추계학술대회
p.163
한국식품영양학회
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2021.11
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미세자가유화기술을 이용한 수용성의 밀크시슬 유화물 개발 및 항산화 활성
한기정
,
장다빈
,
김채영
,
주가영
,
이은현
,
이경행
한국식품영양학회 학술대회논문집
2021년도 한국식품영양학회 추계학술대회
p.164
한국식품영양학회
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2021.11
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Physicochemical Characteristics of Extracts of Heat-treated Codonopsis lanceolata
Du-Bok Choi
,
Hyun-Suk Choi
한국식품영양학회 학술대회논문집
2021년도 한국식품영양학회 추계학술대회
p.165
한국식품영양학회
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