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한국식생활문화학회학술대회 논문집
발행기관
한국식생활문화학회
자료유형
학술대회
간기
반년간
수록기간
2007 ~ 2021
주제분류
자연과학 > 생활과학
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십진분류
KDC 594
DDC 641
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권호
2021
2021년 (사)한국식생활문화학회/세계김치연구소 공동 춘계학술대회
2020
2020년 제70차 (사)한국식생활문화학회 추계학술대회
2019
(사)한국식생활문화학회 제68차 추계학술대회 및 정기총회
2019년 춘계연합학술대회-㈔동아시아식생활학회·㈔한국식생활문화학회·㈔한국식품조리과학회-
2018
2018년 제66차 (사)한국식생활문화학회 추계학술대회
2018 춘계연합학술대회 -㈔한국식품조리과학회·㈔한국식생활문화학회·㈔동아시아식생활학회-
2017
2017 7th Asian Food Study Conference
2017 춘계연합학술대회 - ㈔한국식품조리과학회·㈔한국식생활문화학회·㈔동아시아식생활학회-
2008
2008 춘계 한국식생활문화학회 논문집
2007
2007 추계 한국식생활문화학회 논문집
2007 춘계 한국식생활문화학회 논문집
더보기
2019년 춘계연합학술대회-㈔동아시아식생활학회·㈔한국식생활문화학회·㈔한국식품조리과학회-
(2019년 5월)
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포스터 FPP 10
101.
2019.05
구독 인증기관·개인회원 무료
단호박 분말을 첨가한 스펀지 케이크의 물리적 특성
이경숙
,
한경필
한국식생활문화학회학술대회 논문집
2019년 춘계연합학술대회-㈔동아시아식생활학회·㈔한국식생활문화학회·㈔한국식품조리과학회-
p.291
한국식생활문화학회
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포스터 FPP 11
102.
2019.05
구독 인증기관·개인회원 무료
국내 육성 옥수수의 품종별 이화학적 특성 비교
이미연
,
이보람
,
김정태
,
이진석
,
박보람
,
박신영
한국식생활문화학회학술대회 논문집
2019년 춘계연합학술대회-㈔동아시아식생활학회·㈔한국식생활문화학회·㈔한국식품조리과학회-
p.292
한국식생활문화학회
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포스터 FPP 12
103.
2019.05
구독 인증기관·개인회원 무료
오렌지 부산물을 이용하여 제조한 가나슈의 항산화 및 품질 특성
유아람
,
박효순
,
서지오
,
장조원
,
민주현
,
김선아
,
문보경
한국식생활문화학회학술대회 논문집
2019년 춘계연합학술대회-㈔동아시아식생활학회·㈔한국식생활문화학회·㈔한국식품조리과학회-
p.293
한국식생활문화학회
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포스터 FPP 13
104.
2019.05
구독 인증기관·개인회원 무료
Physicochemical Properties of Waxy Rice Flour with Different Soaking Time
Jooree Lee
,
Ji Myoung Kim
,
Junhee No
,
Mengyao Huang
,
Malshick Shin
한국식생활문화학회학술대회 논문집
2019년 춘계연합학술대회-㈔동아시아식생활학회·㈔한국식생활문화학회·㈔한국식품조리과학회-
p.294
한국식생활문화학회
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포스터 FPP 14
105.
2019.05
구독 인증기관·개인회원 무료
대추분말을 첨가한 증편의 품질특성
황보미향
,
홍순영
한국식생활문화학회학술대회 논문집
2019년 춘계연합학술대회-㈔동아시아식생활학회·㈔한국식생활문화학회·㈔한국식품조리과학회-
p.295
한국식생활문화학회
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포스터 FPP 15
106.
2019.05
구독 인증기관·개인회원 무료
카카오 차(茶)의 재료 및 추출조건에 따른 관능특성 및 항산화 효과
김나영
,
안현지
,
장하나
,
이영은
한국식생활문화학회학술대회 논문집
2019년 춘계연합학술대회-㈔동아시아식생활학회·㈔한국식생활문화학회·㈔한국식품조리과학회-
p.296
한국식생활문화학회
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포스터 FPP 16
107.
2019.05
구독 인증기관·개인회원 무료
보릿가루를 함유한 고기순대의 웰빙전통식품 개발
고소연
,
이광렬
,
손준희
,
윤지영
,
강정각
,
임경묵
한국식생활문화학회학술대회 논문집
2019년 춘계연합학술대회-㈔동아시아식생활학회·㈔한국식생활문화학회·㈔한국식품조리과학회-
p.297
한국식생활문화학회
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포스터 FED 1
108.
2019.05
구독 인증기관·개인회원 무료
초등학생의 자기효능감과 건강증진행위에 영향 미치는 요인 분석
황성희
,
김현아
한국식생활문화학회학술대회 논문집
2019년 춘계연합학술대회-㈔동아시아식생활학회·㈔한국식생활문화학회·㈔한국식품조리과학회-
p.298
한국식생활문화학회
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포스터 FED 2
109.
2019.05
구독 인증기관·개인회원 무료
대전⋅충남 지역 초등학생의 식습관의 특성 연구
이정은
,
지옥화
한국식생활문화학회학술대회 논문집
2019년 춘계연합학술대회-㈔동아시아식생활학회·㈔한국식생활문화학회·㈔한국식품조리과학회-
p.299
한국식생활문화학회
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포스터 FED 3
110.
2019.05
구독 인증기관·개인회원 무료
영유아의 영양상태에 영향을 미치는 식행동 요인 연구 -어린이 식행동 검사(DBT)와 영양지수(NQ)활용-
심현미
,
서경희
,
이미정
,
송단비
,
박세미
,
문경애
,
배미현
,
송윤지
,
오주현
,
이수연
,
오다솜
,
장유진
,
한영신
,
이경아
한국식생활문화학회학술대회 논문집
2019년 춘계연합학술대회-㈔동아시아식생활학회·㈔한국식생활문화학회·㈔한국식품조리과학회-
p.300
한국식생활문화학회
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포스터 FED 4
111.
2019.05
구독 인증기관·개인회원 무료
대구지역 초등학생의 식품알레르기 실태 및 학교급식 알레르기 유발식품 표시제에 대한 학부모 인식도 분석
윤형빈
,
김효정
,
김미라
한국식생활문화학회학술대회 논문집
2019년 춘계연합학술대회-㈔동아시아식생활학회·㈔한국식생활문화학회·㈔한국식품조리과학회-
p.301
한국식생활문화학회
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포스터 FED 5
112.
2019.05
구독 인증기관·개인회원 무료
국내외 지속가능한 식생활 교육자료 현황 분석 연구
이은주
,
상은영
,
김정원
한국식생활문화학회학술대회 논문집
2019년 춘계연합학술대회-㈔동아시아식생활학회·㈔한국식생활문화학회·㈔한국식품조리과학회-
p.302
한국식생활문화학회
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포스터 FED 6
113.
2019.05
구독 인증기관·개인회원 무료
학부모의 영양지식이 초등학생의 식습관에 미치는 영향
이정은
,
지옥화
한국식생활문화학회학술대회 논문집
2019년 춘계연합학술대회-㈔동아시아식생활학회·㈔한국식생활문화학회·㈔한국식품조리과학회-
p.303
한국식생활문화학회
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포스터 FED 7
114.
2019.05
구독 인증기관·개인회원 무료
익산시 거주 어린이의 식습관개선 교육프로그램을 통한 식행동 변화에 대한 연구
서영순
,
박인숙
,
김경은
,
정재경
,
이설희순
,
최일숙
한국식생활문화학회학술대회 논문집
2019년 춘계연합학술대회-㈔동아시아식생활학회·㈔한국식생활문화학회·㈔한국식품조리과학회-
p.304
한국식생활문화학회
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포스터 NUT 1
115.
2019.05
구독 인증기관·개인회원 무료
국민건강영양조사 자료와 CAN-Pro를 활용한 근감소증 연구를 위한 아미노산 데이터베이스 보완 및 구축
신문경
,
오세영
,
김현경
,
권새별
,
권정일
,
박형수
,
안효진
한국식생활문화학회학술대회 논문집
2019년 춘계연합학술대회-㈔동아시아식생활학회·㈔한국식생활문화학회·㈔한국식품조리과학회-
p.305
한국식생활문화학회
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포스터 NUT 2
116.
2019.05
구독 인증기관·개인회원 무료
칡한우육 및 한우육의 지방산 및 아미노산 조성 비교
이태남
,
주나미
한국식생활문화학회학술대회 논문집
2019년 춘계연합학술대회-㈔동아시아식생활학회·㈔한국식생활문화학회·㈔한국식품조리과학회-
p.306
한국식생활문화학회
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포스터 NUT 3
117.
2019.05
구독 인증기관·개인회원 무료
닭고기단호박퓨레에 점도증진제 첨가시 점성과 텍스쳐 프로파일 변화와 관련성 분석
이창근
,
이나래
,
박혜연
,
장혜자
한국식생활문화학회학술대회 논문집
2019년 춘계연합학술대회-㈔동아시아식생활학회·㈔한국식생활문화학회·㈔한국식품조리과학회-
p.307
한국식생활문화학회
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포스터 NUT 4
118.
2019.05
구독 인증기관·개인회원 무료
지역아동센터 이용 어린이의 비만관리를 위한 모바일폰의 잠재적인 활용 가능성: 어린이와 보호자에 대한 질적 연구
이보영
,
박미영
,
심재은
,
김기랑
,
황지윤
한국식생활문화학회학술대회 논문집
2019년 춘계연합학술대회-㈔동아시아식생활학회·㈔한국식생활문화학회·㈔한국식품조리과학회-
p.308
한국식생활문화학회
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포스터 NUT 5
119.
2019.05
구독 인증기관·개인회원 무료
성인여성의 홍차섭취와 생활습관 및 비만도
정유미
,
최미자
한국식생활문화학회학술대회 논문집
2019년 춘계연합학술대회-㈔동아시아식생활학회·㈔한국식생활문화학회·㈔한국식품조리과학회-
p.309
한국식생활문화학회
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포스터 NUT 6
120.
2019.05
구독 인증기관·개인회원 무료
Total Energy Intake with Physical Activity, Especially Walking, is the Considerable Determinants of the Prevalence of Metabolic Syndrome in Korean Aged 19-64 Men -Based on 2014-2015 Korean National Health and Nutrition Survey-
Miyoung Park
,
Soyoung Sung
,
Juhee Kim
,
Minjee Lee
,
Myoungsook Lee
한국식생활문화학회학술대회 논문집
2019년 춘계연합학술대회-㈔동아시아식생활학회·㈔한국식생활문화학회·㈔한국식품조리과학회-
p.310
한국식생활문화학회
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