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한국식품영양학회 학술대회논문집
발행기관
한국식품영양학회
자료유형
학술대회
간기
반년간
수록기간
1997 ~ 2021
주제분류
자연과학 > 생활과학
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십진분류
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2021
2021년도 한국식품영양학회 추계학술대회
2021년도 한국식품영양학회 춘계학술대회
2020
2020년도 한국식품영양학회 추계학술대회
2019
2019년도 한국식품영양학회 추계학술대회
2019년도 한국식품영양학회 춘계학술대회
2018
2018년 한국식품영양학회 동계학술대회
2018년 한국식품영양학회 하계학술대회
2017
2017년 한국식품영양학회 동계학술대회
2017년 한국식품영양학회 하계학술대회
2016
2016년 한국식품영양학회 동계학술대회
2016년 한국식품영양학회 하계학술대회
2015
2015년 한국식품영양학회 동계학술대회
2015년 한국식품영양학회 하계학술대회
2014
2014년 한국식품영양학회 동계학술대회
2014년 한국식품영양학회 하계학술대회
2013
2013년 한국식품영양학회 동계학술대회
2013년 한국식품영양학회 하계학술대회
2012
2012년 한국식품영양학회 동계학술대회
2012년 한국식품영양학회 하계학술대회
2011
2011년 한국식품영양학회 동계학술대회
2011년 한국식품영양학회 하계학술대회
2010
2010년 한국식품영양학회 동계학술대회
2010년 한국식품영양학회 하계학술대회
2009
2009년도 한국식품영양학회 동계학술대회
2009년도 한국식품영양학회 하계학술대회
2008
2008년도 한국식품영양학회 동계 학술심포지엄
2008년도 한국식품영양학회 심포지엄
2008년도 한국식품영양학회 하계학술대회
2007
2007년도 한국식품영양학회 동계학술대회
2007년도 한국식품영양학회 하계학술대회
2006
2006년도 한국식품영양학회 동계학술심포지움
2006년도 한국식품영양학회 하계학술대회
2005
2005년도 한국식품영양학회 동계학술대회
2005년도 한국식품영양학회 하계학술대회
2004
한국식품영양학회 2004년학술대회집
2001
한국식품영양학회 2001년학술심포지움
1999
한국식품영양학회 1999년학술대회집
1997
한국식품영양학회 1997년학술심포지움
한국식품영양학회 1997년학술대회집
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2021년도 한국식품영양학회 춘계학술대회
(2021년 5월)
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P-33
41.
2021.05
구독 인증기관·개인회원 무료
학교급식 조리종사원의 작업강도 및 환경에 대한 인식
곽수현
,
김청송
,
이제혁
한국식품영양학회 학술대회논문집
2021년도 한국식품영양학회 춘계학술대회
p.177
한국식품영양학회
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P-34
42.
2021.05
구독 인증기관·개인회원 무료
세종지역 일부 대학생의 체형인식과 식품표시(영양표시) 활용실태
성해빈
,
김청송
,
이제혁
한국식품영양학회 학술대회논문집
2021년도 한국식품영양학회 춘계학술대회
p.178
한국식품영양학회
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P-35
43.
2021.05
구독 인증기관·개인회원 무료
경기 일부지역 영양(교)사의 식품알레르기 관리
주정희
,
이예빈
,
이제혁
한국식품영양학회 학술대회논문집
2021년도 한국식품영양학회 춘계학술대회
p.179
한국식품영양학회
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P-36
44.
2021.05
구독 인증기관·개인회원 무료
아피오스 분말을 첨가한 죽의 관능적 및 영양기능적 품질 평가
김상경
,
이예빈
,
이제혁
한국식품영양학회 학술대회논문집
2021년도 한국식품영양학회 춘계학술대회
p.180
한국식품영양학회
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P-37
45.
2021.05
구독 인증기관·개인회원 무료
파프리카 가루의 첨가량을 달리하여 제조한 파프리카 고추장의 품질특성
박가원
,
한명주
한국식품영양학회 학술대회논문집
2021년도 한국식품영양학회 춘계학술대회
p.181
한국식품영양학회
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P-38
46.
2021.05
구독 인증기관·개인회원 무료
충남지역 고등학생의 성별과 비만도에 따른 영양표시 이용실태
강선희
,
신지은
,
김소윤
,
반호정
,
최미경
한국식품영양학회 학술대회논문집
2021년도 한국식품영양학회 춘계학술대회
p.182
한국식품영양학회
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P-39
47.
2021.05
구독 인증기관·개인회원 무료
시판되는 우유 및 유제품의 유형별 영양 적절성 평가
윤성희
,
반호정
,
김소윤
,
김유미
,
최미경
한국식품영양학회 학술대회논문집
2021년도 한국식품영양학회 춘계학술대회
p.183
한국식품영양학회
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P-40
48.
2021.05
구독 인증기관·개인회원 무료
인천 일부 고등학생의 당류 저감화 인식과 당 함유식품의 섭취실태
배경자
,
김유미
,
윤성희
,
최미경
한국식품영양학회 학술대회논문집
2021년도 한국식품영양학회 춘계학술대회
p.184
한국식품영양학회
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P-41
49.
2021.05
구독 인증기관·개인회원 무료
젊은 성인의 우유 불편감에 따른 우유 및 유제품과 카페인 음료의 섭취 및 골밀도 평가
김유미
,
최미경
한국식품영양학회 학술대회논문집
2021년도 한국식품영양학회 춘계학술대회
p.185
한국식품영양학회
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P-42
50.
2021.05
구독 인증기관·개인회원 무료
Quality Characterization of Yanggaeng with Rice Germ Powder
Hyun-Ju Eom
,
Nu Ri Kwon
,
Chan Mi Lee
,
Hyang-Sik Yoon
,
In Jae Kim
,
Youngho Kim
,
Yong-sup Song
한국식품영양학회 학술대회논문집
2021년도 한국식품영양학회 춘계학술대회
p.186
한국식품영양학회
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P-43
51.
2021.05
구독 인증기관·개인회원 무료
몇 가지 채소 및 과일류에 존재하는 카로티노이드 분석
엄현주
,
정유영
,
권누리
,
윤향식
,
김인재
,
김영호
,
송용섭
한국식품영양학회 학술대회논문집
2021년도 한국식품영양학회 춘계학술대회
p.187
한국식품영양학회
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P-44
52.
2021.05
구독 인증기관·개인회원 무료
NGS 분석을 통한 충북지역 전통된장의 미생물 분포도 조사
윤향식
,
강혜정
,
엄현주
,
김인재
,
김영호
,
송용섭
한국식품영양학회 학술대회논문집
2021년도 한국식품영양학회 춘계학술대회
p.188
한국식품영양학회
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P-45
53.
2021.05
구독 인증기관·개인회원 무료
선발 효모를 이용한 풍원미 고구마 발효주의 품질 특성
윤향식
,
박동섭
,
강혜정
,
엄현주
,
김인재
,
김영호
,
송용섭
한국식품영양학회 학술대회논문집
2021년도 한국식품영양학회 춘계학술대회
p.189
한국식품영양학회
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P-46
54.
2021.05
구독 인증기관·개인회원 무료
Effect of Hizikia fusiformis Extracts and Fractions on Antioxidant
Ho-Jun Kim
,
Sun-Young Lim
한국식품영양학회 학술대회논문집
2021년도 한국식품영양학회 춘계학술대회
p.190
한국식품영양학회
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P-47
55.
2021.05
구독 인증기관·개인회원 무료
볶은 아마씨 분말을 첨가한 머핀의 품질 특성
윤진아
,
김지현
,
윤은지
한국식품영양학회 학술대회논문집
2021년도 한국식품영양학회 춘계학술대회
p.191
한국식품영양학회
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P-48
56.
2021.05
구독 인증기관·개인회원 무료
잔아마 분말을 첨가한 머핀의 품질 특성
윤진아
,
문소연
,
원민주
,
이주희
한국식품영양학회 학술대회논문집
2021년도 한국식품영양학회 춘계학술대회
p.192
한국식품영양학회
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P-49
57.
2021.05
구독 인증기관·개인회원 무료
외식업체 배달앱 서비스품질 요인분석 및 서비스품질이 이용의도에 미치는 영향
백승희
한국식품영양학회 학술대회논문집
2021년도 한국식품영양학회 춘계학술대회
p.193
한국식품영양학회
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P-50
58.
2021.05
구독 인증기관·개인회원 무료
항산화 추출액 첨가 소스를 넣은 비가열 장어불고기의 냉동 보관중 저장 안정성
임정민
,
송희순
한국식품영양학회 학술대회논문집
2021년도 한국식품영양학회 춘계학술대회
p.194
한국식품영양학회
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P-51
59.
2021.05
구독 인증기관·개인회원 무료
항산화 추출물의 리놀레산 및 장어유 과산화 억제 효과
오경희
,
송희순
한국식품영양학회 학술대회논문집
2021년도 한국식품영양학회 춘계학술대회
p.195
한국식품영양학회
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P-52
60.
2021.05
구독 인증기관·개인회원 무료
Relevance between Smartphone Overdependence and Dietary Life, Health Pattern in Korean Adolescents
Jae-Seon Jang
한국식품영양학회 학술대회논문집
2021년도 한국식품영양학회 춘계학술대회
p.196
한국식품영양학회
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