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한국식품영양학회 학술대회논문집
발행기관
한국식품영양학회
자료유형
학술대회
간기
반년간
수록기간
1997 ~ 2021
주제분류
자연과학 > 생활과학
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십진분류
KDC 594
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권호
2021
2021년도 한국식품영양학회 추계학술대회
2021년도 한국식품영양학회 춘계학술대회
2020
2020년도 한국식품영양학회 추계학술대회
2019
2019년도 한국식품영양학회 추계학술대회
2019년도 한국식품영양학회 춘계학술대회
2018
2018년 한국식품영양학회 동계학술대회
2018년 한국식품영양학회 하계학술대회
2017
2017년 한국식품영양학회 동계학술대회
2017년 한국식품영양학회 하계학술대회
2016
2016년 한국식품영양학회 동계학술대회
2016년 한국식품영양학회 하계학술대회
2015
2015년 한국식품영양학회 동계학술대회
2015년 한국식품영양학회 하계학술대회
2014
2014년 한국식품영양학회 동계학술대회
2014년 한국식품영양학회 하계학술대회
2013
2013년 한국식품영양학회 동계학술대회
2013년 한국식품영양학회 하계학술대회
2012
2012년 한국식품영양학회 동계학술대회
2012년 한국식품영양학회 하계학술대회
2011
2011년 한국식품영양학회 동계학술대회
2011년 한국식품영양학회 하계학술대회
2010
2010년 한국식품영양학회 동계학술대회
2010년 한국식품영양학회 하계학술대회
2009
2009년도 한국식품영양학회 동계학술대회
2009년도 한국식품영양학회 하계학술대회
2008
2008년도 한국식품영양학회 동계 학술심포지엄
2008년도 한국식품영양학회 심포지엄
2008년도 한국식품영양학회 하계학술대회
2007
2007년도 한국식품영양학회 동계학술대회
2007년도 한국식품영양학회 하계학술대회
2006
2006년도 한국식품영양학회 동계학술심포지움
2006년도 한국식품영양학회 하계학술대회
2005
2005년도 한국식품영양학회 동계학술대회
2005년도 한국식품영양학회 하계학술대회
2004
한국식품영양학회 2004년학술대회집
2001
한국식품영양학회 2001년학술심포지움
1999
한국식품영양학회 1999년학술대회집
1997
한국식품영양학회 1997년학술심포지움
한국식품영양학회 1997년학술대회집
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2016년 한국식품영양학회 동계학술대회
(2016년 12월)
56
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P-17
21.
2016.12
구독 인증기관·개인회원 무료
조사대상 특성에 따른 배달앱 인식 차이
백승희
,
김영신
한국식품영양학회 학술대회논문집
2016년 한국식품영양학회 동계학술대회
p.81
한국식품영양학회
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P-18
22.
2016.12
구독 인증기관·개인회원 무료
지역사회 노인을 위한 식생활 개선 프로그램 필요성
김성희
,
김효진
,
문상은
,
박현주
,
서연경
,
김보람
,
박상현
,
주나미
한국식품영양학회 학술대회논문집
2016년 한국식품영양학회 동계학술대회
p.82
한국식품영양학회
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P-19
23.
2016.12
구독 인증기관·개인회원 무료
LPS로 염증을 유발한 RAW 264.7 세포주에서 블랙라즈베리 폴리페놀의 항산화 효과
정하나
,
박선영
,
황금택
,
곽호경
한국식품영양학회 학술대회논문집
2016년 한국식품영양학회 동계학술대회
p.83
한국식품영양학회
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P-20
24.
2016.12
구독 인증기관·개인회원 무료
쌀(현미)의 효능에 대한 연구 - 현미의 다이어트 효과성 분석 -
서소영
,
김은정
,
안철우
,
문정훈
한국식품영양학회 학술대회논문집
2016년 한국식품영양학회 동계학술대회
p.84
한국식품영양학회
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P-21
25.
2016.12
구독 인증기관·개인회원 무료
Blueberry Leaf Extract Improves Glucose Homeostasis and Suppresses Hepatic Lipid Accumulation in High-Fat Diet-Fed C57BL/6J Mice
Hye-Mi Park
,
Hua Li
,
Hyeon-Seon Ji
,
Tae-Sook Jeong
,
Sang Kyum Kim
한국식품영양학회 학술대회논문집
2016년 한국식품영양학회 동계학술대회
p.85
한국식품영양학회
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P-22
26.
2016.12
구독 인증기관·개인회원 무료
Quality Characteristics of Tofu with Pumpkin (Cucurbita moschata Duch.) Seed
So Yeon Shin
,
Ka-Young Song
,
Hyeonbin O
,
Yangyang Zhang
,
Ki Youeng Joung
,
Young-Soon Kim
한국식품영양학회 학술대회논문집
2016년 한국식품영양학회 동계학술대회
p.86
한국식품영양학회
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P-23
27.
2016.12
구독 인증기관·개인회원 무료
Effect of Basil (Ocimum basilicum L.) Seed Gum for Reducing Fat Content in Sponge Cake
Ka-Young Song
,
Hyeonbin O
,
Yangyang Zhang
,
Ki Youeng Joung
,
So Yeon Shin
,
Young-Soon Kim
한국식품영양학회 학술대회논문집
2016년 한국식품영양학회 동계학술대회
p.87
한국식품영양학회
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P-24
28.
2016.12
구독 인증기관·개인회원 무료
Quality Characteristics of Gluten-free Noodle using Teff (Eragrostis tef ) Flour
Ki Youeng Joung
,
Ka-Young Song
,
Hyeonbin O
,
Yangyang Zhang
,
So Yeon Shin
,
Young-Soon Kim
한국식품영양학회 학술대회논문집
2016년 한국식품영양학회 동계학술대회
p.88
한국식품영양학회
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P-25
29.
2016.12
구독 인증기관·개인회원 무료
야생당근을 이용한 젤리 제조 및 생리활성 평가
강희선
,
김민주
,
강현정
,
최형일
,
김애정
한국식품영양학회 학술대회논문집
2016년 한국식품영양학회 동계학술대회
p.89
한국식품영양학회
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P-26
30.
2016.12
구독 인증기관·개인회원 무료
국내산 알로에 베라 동결건조 분말의 암세포 증식 억제 효능
권신
,
백진홍
,
김민주
,
박소희
,
김애정
한국식품영양학회 학술대회논문집
2016년 한국식품영양학회 동계학술대회
p.90
한국식품영양학회
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P-27
31.
2016.12
구독 인증기관·개인회원 무료
식품안전 관련 통계를 활용한 국가별 식품안전 수준 비교
김원용
,
조승용
한국식품영양학회 학술대회논문집
2016년 한국식품영양학회 동계학술대회
p.91
한국식품영양학회
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P-28
32.
2016.12
구독 인증기관·개인회원 무료
대중매체와 개인매체에서 제공된 영양 정보의 질 평가
최광남
,
김태형
,
김인혜
,
윤덕호
,
부소영
,
배현주
한국식품영양학회 학술대회논문집
2016년 한국식품영양학회 동계학술대회
p.92
한국식품영양학회
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P-29
33.
2016.12
구독 인증기관·개인회원 무료
천안배를 이용한 배건과의 저장기간에 따른 제품 특성
황혜정
한국식품영양학회 학술대회논문집
2016년 한국식품영양학회 동계학술대회
p.93
한국식품영양학회
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P-30
34.
2016.12
구독 인증기관·개인회원 무료
청주시 20인 미만 어린이집의 위생 및 영양관리 실태조사
김경아
,
양미희
,
김설아
,
김아름
,
박지영
,
이효숙
,
정소림
,
정수연
,
조윤경
,
이주은
한국식품영양학회 학술대회논문집
2016년 한국식품영양학회 동계학술대회
p.94
한국식품영양학회
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P-31
35.
2016.12
구독 인증기관·개인회원 무료
여대생의 생활스트레스에 따른 식생활 유형과 당 섭취 실태에 관한 구조적 관계
김유정
,
김보람
,
주나미
한국식품영양학회 학술대회논문집
2016년 한국식품영양학회 동계학술대회
p.95
한국식품영양학회
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P-32
36.
2016.12
구독 인증기관·개인회원 무료
국내 거주 이주민들의 보건교육 요구도에 관한 조사 연구
남정혜
한국식품영양학회 학술대회논문집
2016년 한국식품영양학회 동계학술대회
p.96
한국식품영양학회
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P-33
37.
2016.12
구독 인증기관·개인회원 무료
검정콩 품종별 성분 특성 및 가공 방법에 따른 품질 특성
이종국
,
이정
,
조희제
,
강영식
,
최선희
한국식품영양학회 학술대회논문집
2016년 한국식품영양학회 동계학술대회
p.97
한국식품영양학회
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P-34
38.
2016.12
구독 인증기관·개인회원 무료
Study on the Development of Liquid Retort Products using Edible Frogs
Youngsung Kim
,
Kyoungsik Kim
,
Taeeun Kwon
한국식품영양학회 학술대회논문집
2016년 한국식품영양학회 동계학술대회
p.98
한국식품영양학회
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P-35
39.
2016.12
구독 인증기관·개인회원 무료
Effect of Eggplant (Solarium melongena L.) Peel Powder on the Retrogradation and Antioxidant Activities of Sponge Cake
Yangyang Zhang
,
Ka-Young Song
,
Hyeonbin O
,
Ki Youeng Joung
,
So Yeon Shin
,
Young-Soon Kim
한국식품영양학회 학술대회논문집
2016년 한국식품영양학회 동계학술대회
p.99
한국식품영양학회
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P-36
40.
2016.12
구독 인증기관·개인회원 무료
저염장류로 조리한 한식 메뉴의 나트륨 함량 분석
부고운
,
김태형
,
최광남
,
배현주
,
백재은
,
서정숙
한국식품영양학회 학술대회논문집
2016년 한국식품영양학회 동계학술대회
p.100
한국식품영양학회
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