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한국식품영양학회 학술대회논문집
발행기관
한국식품영양학회
자료유형
학술대회
간기
반년간
수록기간
1997 ~ 2021
주제분류
자연과학 > 생활과학
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십진분류
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2021
2021년도 한국식품영양학회 추계학술대회
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2020
2020년도 한국식품영양학회 추계학술대회
2019
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2018
2018년 한국식품영양학회 동계학술대회
2018년 한국식품영양학회 하계학술대회
2017
2017년 한국식품영양학회 동계학술대회
2017년 한국식품영양학회 하계학술대회
2016
2016년 한국식품영양학회 동계학술대회
2016년 한국식품영양학회 하계학술대회
2015
2015년 한국식품영양학회 동계학술대회
2015년 한국식품영양학회 하계학술대회
2014
2014년 한국식품영양학회 동계학술대회
2014년 한국식품영양학회 하계학술대회
2013
2013년 한국식품영양학회 동계학술대회
2013년 한국식품영양학회 하계학술대회
2012
2012년 한국식품영양학회 동계학술대회
2012년 한국식품영양학회 하계학술대회
2011
2011년 한국식품영양학회 동계학술대회
2011년 한국식품영양학회 하계학술대회
2010
2010년 한국식품영양학회 동계학술대회
2010년 한국식품영양학회 하계학술대회
2009
2009년도 한국식품영양학회 동계학술대회
2009년도 한국식품영양학회 하계학술대회
2008
2008년도 한국식품영양학회 동계 학술심포지엄
2008년도 한국식품영양학회 심포지엄
2008년도 한국식품영양학회 하계학술대회
2007
2007년도 한국식품영양학회 동계학술대회
2007년도 한국식품영양학회 하계학술대회
2006
2006년도 한국식품영양학회 동계학술심포지움
2006년도 한국식품영양학회 하계학술대회
2005
2005년도 한국식품영양학회 동계학술대회
2005년도 한국식품영양학회 하계학술대회
2004
한국식품영양학회 2004년학술대회집
2001
한국식품영양학회 2001년학술심포지움
1999
한국식품영양학회 1999년학술대회집
1997
한국식품영양학회 1997년학술심포지움
한국식품영양학회 1997년학술대회집
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2015년 한국식품영양학회 하계학술대회
(2015년 8월)
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P-16
21.
2015.08
구독 인증기관·개인회원 무료
녹차(우전, 세작)의 우림시간에 따른 품질 특성과 항산화 활성
빙동주
,
이하림
,
이지현
,
박경숙
,
전순실
한국식품영양학회 학술대회논문집
2015년 한국식품영양학회 하계학술대회
p.138
한국식품영양학회
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P-17
22.
2015.08
구독 인증기관·개인회원 무료
연꽃과 연잎차의 우림 시간에 따른 품질 특성과 항산화 활성
빙동주
,
이지현
,
홍철용
,
전순실
한국식품영양학회 학술대회논문집
2015년 한국식품영양학회 하계학술대회
p.139
한국식품영양학회
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P-18
23.
2015.08
구독 인증기관·개인회원 무료
인천 일부지역 여중생의 식습관 및 나트륨관련 식행동 조사
백두진
,
이제혁
,
김명희
한국식품영양학회 학술대회논문집
2015년 한국식품영양학회 하계학술대회
p.140
한국식품영양학회
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P-19
24.
2015.08
구독 인증기관·개인회원 무료
인천 서부지역 중학생의 간식섭취 실태와 학교급식 만족도 조사
최윤영
,
이제혁
,
김명희
한국식품영양학회 학술대회논문집
2015년 한국식품영양학회 하계학술대회
p.141
한국식품영양학회
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P-20
25.
2015.08
구독 인증기관·개인회원 무료
친환경 동아 발효 공정에서 와인과 식초의 유효성분 분석에 관한 연구
이택성
,
정진도
,
서란숙
,
안용근
한국식품영양학회 학술대회논문집
2015년 한국식품영양학회 하계학술대회
p.142
한국식품영양학회
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P-21
26.
2015.08
구독 인증기관·개인회원 무료
한·중국 대학생들의 종가음식에 대한 인식 비교 분석
김은지
,
김미혜
한국식품영양학회 학술대회논문집
2015년 한국식품영양학회 하계학술대회
p.143
한국식품영양학회
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P-22
27.
2015.08
구독 인증기관·개인회원 무료
한식 세계화를 위한 중국인의 한국음식 인식 조사
주양
,
김은지
,
김미혜
한국식품영양학회 학술대회논문집
2015년 한국식품영양학회 하계학술대회
p.144
한국식품영양학회
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P-23
28.
2015.08
구독 인증기관·개인회원 무료
중국인의 음식 선호 특징과 한국음식 기호 연구 - 북경지역을 중심으로 -
김은지
,
김미혜
한국식품영양학회 학술대회논문집
2015년 한국식품영양학회 하계학술대회
p.145
한국식품영양학회
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P-24
29.
2015.08
구독 인증기관·개인회원 무료
팝콘용 옥수수의 소금액 침지 전처리 과정을 통한 팝콘의 팝핑효과
이성진
,
송희순
한국식품영양학회 학술대회논문집
2015년 한국식품영양학회 하계학술대회
p.146
한국식품영양학회
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P-25
30.
2015.08
구독 인증기관·개인회원 무료
지역아동센터 나트륨 함량 실태조사
박유진
,
김미경
,
최유진
,
윤나라
,
권은진
,
최향숙
한국식품영양학회 학술대회논문집
2015년 한국식품영양학회 하계학술대회
p.147
한국식품영양학회
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P-26
31.
2015.08
구독 인증기관·개인회원 무료
어린이 식생활 인지실천 수준 향상 교육 효과 조사
강은진
,
이옥주
,
최향숙
한국식품영양학회 학술대회논문집
2015년 한국식품영양학회 하계학술대회
p.148
한국식품영양학회
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P-27
32.
2015.08
구독 인증기관·개인회원 무료
어린이 식습관 개선을 위한 아동요리지도 어플리케이션 개발
김미경
,
조혜지
,
권은진
,
성윤희
,
최향숙
한국식품영양학회 학술대회논문집
2015년 한국식품영양학회 하계학술대회
p.149
한국식품영양학회
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P-28
33.
2015.08
구독 인증기관·개인회원 무료
김천자두가 고지방 식이의 실험동물에 미치는 영향
김광옥
,
윤옥현
한국식품영양학회 학술대회논문집
2015년 한국식품영양학회 하계학술대회
p.150
한국식품영양학회
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P-29
34.
2015.08
구독 인증기관·개인회원 무료
친환경 축산물 인증마크에 대한 인지도 및 신뢰도 분석
김옥선
,
권수연
,
허혜연
,
한신일
한국식품영양학회 학술대회논문집
2015년 한국식품영양학회 하계학술대회
p.151
한국식품영양학회
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P-30
35.
2015.08
구독 인증기관·개인회원 무료
종가 관광기념품 활성화를 위한 전통음식 현대화 개발 사례 연구 - 봉화 달실마을 한과를 중심으로 -
김태희
,
이인옥
,
최정운
한국식품영양학회 학술대회논문집
2015년 한국식품영양학회 하계학술대회
p.152
한국식품영양학회
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P-31
36.
2015.08
구독 인증기관·개인회원 무료
항공기내 급식 품질과 고객충성도 및 고객가치의 관계
고선희
,
이주은
한국식품영양학회 학술대회논문집
2015년 한국식품영양학회 하계학술대회
p.153
한국식품영양학회
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P-32
37.
2015.08
구독 인증기관·개인회원 무료
황칠추출물 및 Probiotics 균주 이용 항노화 유제품개발
최희영
,
박은하
,
이상천
한국식품영양학회 학술대회논문집
2015년 한국식품영양학회 하계학술대회
p.154
한국식품영양학회
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P-33
38.
2015.08
구독 인증기관·개인회원 무료
Caffeine and Flavor Profiles of the Home-made Coffee Liqueurs
Chang-Hwan Oh
,
Dong-Young Park
,
Gwang-Mook Choi
,
Ji-Hyun Hwang
한국식품영양학회 학술대회논문집
2015년 한국식품영양학회 하계학술대회
p.155
한국식품영양학회
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P-34
39.
2015.08
구독 인증기관·개인회원 무료
인천지역 주민들의 방사선조사식품에 대한 지식, 태도, 행위에 관한 연구
김지수
,
한진희
,
장재선
한국식품영양학회 학술대회논문집
2015년 한국식품영양학회 하계학술대회
p.156
한국식품영양학회
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P-35
40.
2015.08
구독 인증기관·개인회원 무료
인천지역 주민들의 방사선에 대한 인식과 관련성에 관한 연구
한진희
,
김지수
,
장재선
한국식품영양학회 학술대회논문집
2015년 한국식품영양학회 하계학술대회
p.157
한국식품영양학회
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