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한국식품위생안전성학회지
KCI 등재
Journal of Food Hygiene and Safety
발행기관
한국식품위생안전성학회
자료유형
학술지
간기
격월간
ISSN
1229-1153 (Print)
2465-9223 (Online)
수록기간
1986 ~ 2024
주제분류
농수해양 > 식품과학
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1.
1993.12
구독 인증기관 무료, 개인회원 유료
Bacterial Lipopolysaccharide가 Prostaglandin 합성에 미치는 작용의 특성
Characteristics of Prostaglandin Synthesis Induced by Bacterial lipopolysaccbaride in Rat Alveolar Macrophages
이수환
,
임종석
,
황동호
,
문창규
한국식품위생안전성학회지
Vol.8 No.4
pp.181-188
한국식품위생안전성학회
4,000원
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2.
1993.12
구독 인증기관 무료, 개인회원 유료
Cisplatin의 신장독성에 관한 연구 1. Cisplatin의 신장근위세뇨관 para-aminolhippurate (PAH) 이동에 미치는 영향
Studies on the Cisplatio Nephrotoxicity 1. Effects of cisplatin on the renal proximal tubular para-aminohippurate (PAH) transport
성하정
,
이창업
,
이문한
,
이영재
,
류판동
,
김곤섭
한국식품위생안전성학회지
Vol.8 No.4
pp.189-193
한국식품위생안전성학회
4,000원
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3.
1993.12
구독 인증기관 무료, 개인회원 유료
신장근위곡세뇨관 막소포롤 이용한 신장독성 실험모델 개발 3. Cephaloridine이 토끼 신장근위곡세뇨관의 물질이동에 미치는 영향
이영재
,
이창업
,
이문한
,
성하정
,
류판동
한국식품위생안전성학회지
Vol.8 No.4
pp.195-204
한국식품위생안전성학회
4,000원
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4.
1993.12
구독 인증기관 무료, 개인회원 유료
잔류 Chloramphenicol 검사용 효소 면역측정법의 개발에 관한 연구 1. Chloramphenicot에 대한 단클론 항체의 생산 및 특성 조사
Study on Development of Enzyme-Linked Immunosorbent Assay for the Screening of Chloramphenicol Residues 1. Production and charaterization of MonocIonal Antibody against Chloramphenicol
윤동호
,
이문한
한국식품위생안전성학회지
Vol.8 No.4
pp.205-214
한국식품위생안전성학회
4,000원
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5.
1993.12
구독 인증기관 무료, 개인회원 유료
식육 및 우유 중 클로람페니콜의 미생물학적 검출법에 관한 연구
Microbiological Assay for the Detection of Chloramphenicol in Meat and Milk
손성완
,
조병훈
,
진남섭
,
박종명
,
박근식
한국식품위생안전성학회지
Vol.8 No.4
pp.215-223
한국식품위생안전성학회
4,000원
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6.
1993.12
구독 인증기관 무료, 개인회원 유료
2-AF에 의해 유발된 미생물 변이원성에 미치는 들미나리즙의 돌연변이 억제작용
Antimutagenicity of Small Water Dropwort Juice on the Microbial Mutagenicity Induced by 2-Aminofluorene
한규석
,
정의호
,
함승시
,
심태흠
,
이태수
,
이해금
한국식품위생안전성학회지
Vol.8 No.4
pp.225-230
한국식품위생안전성학회
4,000원
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7.
1993.12
구독 인증기관 무료, 개인회원 유료
우리나라 일부연안 해산 어류 중의 중금속 함량에 관한 연구
A Study on the Content of Heavy Metals of Marine Fish in Korean Coastal Water
성덕화
,
이용욱
한국식품위생안전성학회지
Vol.8 No.4
pp.231-240
한국식품위생안전성학회
4,000원
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8.
1993.12
구독 인증기관 무료, 개인회원 유료
서울地域 一部 給食學核 片食器 중 合成洗制 殘留量 및 微生物 汚梁度에 관한 硏究
A Study on the Residual Surfactants and the Microbial Contaminants on Stainless dishes
황순녀
한국식품위생안전성학회지
Vol.8 No.4
pp.241-249
한국식품위생안전성학회
4,000원
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9.
1993.12
구독 인증기관 무료, 개인회원 유료
Aflatoxin 분석법에 관한 연구; 추훌 및 정제방법의 비교
Comparative Study on the HPLC Determination of Aflatoxins Coupled with Extraction and Clean-up Methods
김종규
한국식품위생안전성학회지
Vol.8 No.4
pp.251-254
한국식품위생안전성학회
3,000원
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